Mise à jour technique

RECOMMANDATIONS POUR
UNE MUE SANS JEÛNE
La décision concernant la mue repose sur: • Les oiseaux ont besoin d'un accès en continu à l'eau.
• Le coût estimé des aliments • Les niveaux élevés de sodium dans l’eau potable (soit 100
ppm ou plus) peuvent être préjudiciables à la mue.
• Le prix des œufs
• La réduction du poids corporel à celui de la 18e semaine
• Le prix des différents calibres d'œuf
(réduction d'environ 23%) améliorera les résultats après la
• Le coût de remplacement de poulettes mue.
• La valeur des poules en fin de ponte • Pour avoir une meilleure production après la mue il faut
• La performance du lot cesser complètement la production pendant au moins 2
semaines.
Mue sans mise à jeun • L’objectif est de maintenir le poids corporel de la 18ème
• Les poules pondeuses Hy-Line auront une très bonne semaine pendant la période de mue.
performance après un temps de repos. • Après la perte de poids initiale, le poids peut être maintenu
• L'âge optimal pour la mue est compris entre 65 semaines en ajustant le nombre de repas par jour et / ou en donnant
(mue précoce) et 75 semaines (mue tardive). des aliments plus riches en énergie (comme pour des poules
• La mue peut prolonger la durée de production d’un lot en en ponte).
améliorant le taux de ponte, la qualité de la coquille et le • Suivre de près le poids corporel du lot durant la mue.
niveau d’albumen. • Le poids corporel doit être pris deux fois par semaine,
• Les performances après la mue seront inférieures aux toujours dans les mêmes cages.
meilleures valeurs d’avant la mue. • Les cages sélectionnées doivent être celles des niveaux
• Le calibre des œufs restera essentiellement inchangé et inférieurs, médians et supérieurs, à chaque rangée, et à
continuera d’augmenter après la reprise de la production l’avant, au milieu et à l’arrière poulailler.
d’œufs.
Programme de mue sans mise à jeun
JOUR LUMIÈRE TYPE MODIFICATION PRISE TEMPÉRATURE COMMENTAIRES
DE (heures D’ALIMENTS DES ALIMENTS1 ALIMENTAIRE2 DU
MUE par jour) (g / jour et POULAILLER3
par oiseau) (°C)
Alimentation Fines particules Ration Supprimer les grosses particules de CaCO3 et
-7 à -5 16 24–25
pondeuse CaCO3 complète les remplacer par des particules fines (moins
CaCO3 en particules de 2 mm de diamètre en moyenne). NE PAS
Alimentation Ration modifier le pourcentage de calcium dans
-4 à -1 24 fines, sans sel 24–25
pondeuse complète l'aliment pondeuses
ajouté (NaCl)
Des températures intérieures plus élevées
réduisent la prise alimentaire et facilitent
Régime Fines particules l’atteinte du poids corporel visé de 18
0–6 6–84 54–64 27–28
de mue5 CaCO3 semaines (Note: les pondeuses brunes ne
devraient pas perdre plus de 21-22% du poids
corporel d’avant la mue)
Régime
7–17 6–8 — 54–64 27–28 Maintenir le poids corporel
de mue
Mélange de CaCO³
en particules fines et
Alimentation grossières, comme Contrôler (limiter) la prise alimentaire pour
18–19 12 ou 166 64–73 27–28
pondeuse7 dans l’alimentation éviter que les oiseaux ne s’engraissent
normale des
pondeuses
Alimentation Ration Si besoin, diminuer la température du
20–21 166 — 26–27
pondeuse7 complète poulailler pour augmenter la prise alimentaire
Alimentation Ration Diminuer la température ambiante au niveau
22–24 16 — 24–25
pondeuse7 complète7 “normal”
1
Il est possible d'inclure un probiotique ou un prébiotique à toutes les étapes du programme de mue.
2
La prise alimentaire varie selon la température du poulailler. Des températures plus basses (fraîches) peuvent nécessiter plus d’aliments.
3
Surveiller la qualité de l’air du poulailler. Les températures suggérées peuvent être difficiles à atteindre par temps froid.
4
Régler l’éclairage pendant 8 heures ou selon la durée naturelle du jour dans les poulaillers clairs. Habituellement il n’est pas nécessaire de modifier l’intensité lumineuse.
5
L’alimentation pendant la mue est riche en fibres (faible en énergie) et n’est pas additionnée de sodium (Na) (ex: aucun NaCl ou NaHCO³ ajouté).
6
La lumière stimule l’arrivée en production des oiseaux; augmenter les heures de lumière pour les ramener à celles d’avant la mue (ex: 15 ou 16 heures). L’augmentation
peut se faire en une seule journée (ex: passer de 8 à 16 heures en une journée) ou en deux étapes, une par semaine (par ex., de 8 à 12 heures, puis de 12 à 16 heures).
Surveiller et contrôler la prise alimentaire les premiers jours après la stimulation lumineuse afin d’éviter que les oiseaux ne s’engraissent avant de se remettre à pondre
(cela augmenterait beaucoup le poids des œufs au deuxième cycle).
7
Selon les recommandations nutritionnelles de la période d’après mue.
Mise à jour technique – RECOMMANDATIONS POUR UNE MUE SANS JEÛNE

Recommandations nutritionnelles en
période de mue
NUTRITION CONCENTRATION RECOMMANDÉE
Énergie métabolisable , kcal/kg
1
2600–2800

Énergie métabolisable1, MJ/kg 10,90–11,70

Acides aminés digestibles standardisés/ Acides aminés totaux 2
Lysine, % 0,30 / 0,33

Méthionine, % 0,15 / 0,16

Méthionine+Cystine,% 0,32 / 0,36

Thréonine, % 0,18 / 0,21

Tryptophane, % 0,10 / 0,12

Arginine, % 0,38 / 0,41

Isoleucine, % 0,18 / 0,20

Valine, % 0,23 / 0,26

Protéines brutes3, % 8,50

Calcium4, % 1,3–2,0

Phosphore (disponible), % 0,25

Sodium5, % 0,03

Chlorure, % 0,03

1
La marge énergétique recommandée est basée sur les valeurs énergétiques indiquées dans le tableau à la fin du guide. Il est
important d’ajuster les concentrations d’énergie selon le système énergétique utilisé dans le calcul des matières brutes si les
valeurs diffèrent de celles utilisées en référence dans le guide.
2
Les acides aminés totaux recommandés ne conviennent que pour les aliments composés de maïs et de tourteau de soja. Les
recommandations d’acides aminés digestibles standardisés doivent être respectées si d’autres ingrédients sont utilisés.
3
Les régimes alimentaires doivent toujours être formulés de façon à fournir le niveau requis d’acides aminés. La concentration
de protéine brute dans l’alimentation varie en fonction des matières premières utilisées. La valeur de la protéine brute fournie
n’est que la valeur théorique.
4
La taille des particules de carbonate de calcium devrait être inférieure à 2 mm.
5
La teneur en sodium de l’aliment pendant la mue ne devrait pas dépasser 0,035%.

2
Recommandations nutritionnelles après la
mue: Hy-Line Brown1
PHASE ALIMENTAIRE APRÈS LA MUE 1 APRÈS LA MUE 2 APRÈS LA MUE 3 APRÈS LA MUE 44
PRODUCTION Pic à 86% 85–82% 81–79% < 79%
100
90
Production par poule départ (%)

Production par poule départ (%)

80
POIDS DE L'ŒUF (g)

70
Masse d'œufs (kg)

60 POIDS DE L'ŒUF (g)

50
40
30
20 Masse d'œufs (kg)

10
0
Semaines après la mue +1 +15 +24 +33 +40
Modifier l'alimentation selon le % de production
NUTRITION CONCENTRATION
CONCENTRATION RECOMMANDÉE
RECOMMANDÉE1
Énergie métabolisable
Metabolizable
Énergie energy, ,kcal/jour
métabolisable 2 22
, kcal/kg
kcal/kg 310–320
2538–2811 310–320
2538–2811 310–320
2538–2811 300–310
2538–2811
Énergie métabolisable
Metabolizable
Énergie ,
22
MJ/jour
energy ,, MJ/kg
métabolisable 2
MJ/kg 1,30–1,34
10,62–11,77 1,30–1,34
10,62–11,77 1,30–1,34
10,62–11,77 1,30–1,34
10,62–11,77
Acides aminés iléals digestibles standardisés / Acides aminés totaux3
779 Acides
/ 853 aminés iléals digestibles standardisés/Acides
741aminés
/ 811 totaux
3
Lysine, mg/jour 760 / 832 722 / 791
Lysine, mg/day
Lysine, mg/jour 713 / 419
780 713 713 / 388 713
Méthionine , mg/jour 390 380 // 780
409 361 780371 // 780
398
Méthionine, mg/day
Methionine, mg/jour
Méthionine+Cystine,mg/jour 342 / 800
709 368 342
692 // 368
780 342 / 741
657 368342
674 // 368
761
Méthionine+Cystine,
Methionine+cystine, mg/jour
mg/day
Thréonine, mg/jour 599 / 642
545 675 599
532 // 675
626 599 / 595
505 675599
519 // 675
610
Thréonine,mg/jour
Threonine,
Tryptophane, mg/jour
mg/day 499 / 195
163 587 499
159 // 587
190 499 / 181
151 587499
155 // 587
186
Arginine, mg/jour
Tryptophan,
Tryptophane, mg/day
mg/jour 810 / 179
150 871 790 // 179
150 850 751
150 / 807
179770 // 179
150 828
Isoleucine,
Arginine, mg/jour
mg/day
mg/jour 623 / 797
741 670 608 // 797
741 654 578
741 / 621
797593 // 797
741 637
Valine, mg/jour
Isoleucine,
Isoleucine, mg/day
mg/jour 686 // 598
556 756 669 // 598
556 738 635
556 // 701
598652 // 598
556 719
ProtéinesValine,
brutes 4
, g/jour
mg/day
Valine, mg/jour 627
16,75
/ 692 62716,50
/ 692 62715,75
/ 692 627
15,25
/ 692
Sodium, mg/jour 180 180 180 180
Protéines brutes4, g/day
Crude protein g/jour 14,73 14,73 14,73 14,73
Chlorure, mg/jour 180 180 180 180
Calcium
Calcium ,
5 5
, g/day
mg/jour
Acide linoléique (C18:2 n-6), g/jour 4,70
2,00 4,90
1,80 5,10
1,60 5,30
1,50
Phosphorus (available)
Choline,, mg/jour
Phosphore (disponible) 66
mg/day
mg/jour 440
130 400
130 380
130 340
130
Sodium,
Sodium, mg/day
mg/jour 180 180 180 180
Chloride, mg/day
Chlorure, mg/jour 180 180 180 180
EVOLUTION DE LA TAILLE DES PARTICULES DE CALCIUM, DE PHOSPHORE 
, , , ,
Acide linoléique (C18:2 n-6),
Linoleic acid (C18:2 n-6), g/day
g/jour 1.00 1.00 1.00
ET DE CALCAIRE EN FONCTION DE L'ÂGE 1.00
Choline, mg/day 100
+1–15 Semaines +16–24100
Semaines +25–33100
Semaines +33–40 100
Semaines
Choline, mg/jour
Calcium5, g/jour 4,60 4,80 5,00 5,10
EVOLUTION DE LA TAILLE DES PARTICULES DE CALCIUM, DE PHOSPHORE
Phosphore (disponible) , mg/jour
6
461 420 400 380
Taille des particules de calcium ET DE CALCAIRE EN FONCTION DE L'ÂGE
35% : 65% 30% : 70% 25% : 75% 25% : 75%
(fine: grossière) +1–12 Semaines +13–21 Semaines +22–30 Semaines +31–40 Semaines
Consommation d'aliments
1
La protéine brute,g/jour par oiseau
la méthionine + cystine,93 98 103
les matières grasses,108
l’acide113 100 et /105
linoléique, 110 peuvent
ou l’énergie 115 être
120 modifiés
100 pour 110 le115
105optimiser calibre120 99
des œufs. 104 109 114 119
2
Une bonne approximation de l’influence
Calcium 5 de la température
, % 5,05 4,80 4,56sur 4.35
les besoins
4,16d’énergie
4,90 est
4,67pour4,45
chaque4,26
changement
4,08 de 0,5°c4,86
5,10 plusque4,64
ou moindre
4,43 22°c,
4,25diminuer
5,35 ou5,10
ajouter 2,0 Kcal/poule/jour,
4,86 4,65 4,45
respectivement.
3
Phosphore (disponible) , % 0,47 0,45 0,43 0,41 0,39 0,40 0,38 0,36 0,35 0,33 0,38 0,36 0,35 0,33 0,32 0,34 0,33 0,31 0,30 0,29
Les acides aminés totaux recommandés
6 ne conviennent que pour les aliments composés de maïs et de tourteau de soja. Les recommandations d’acides aminés digestibles standardisés
doivent êtres respectées si d’autres ingrédients sont utilisés.
4 Taille
Les des alimentaires
régimes particules de calcium
doivent 35%de: 65%
toujours être formulés façon à fournir le niveau requis35% : 65%
d’acides aminés. La concentration de35% : 65%
protéine 35%en: fonction
brute dans l’alimentation varie 65% des
(fine: premières
matières grossière)utilisées.
(voir page 17) de la protéine brute fournie n’est que la valeur théorique.
La valeur
5
Les besoins en calcium et en phosphore disponible sont déterminés par l’âge du lot. Lorsque la production reste élevée et que les régimes alimentaires sont maintenus au-delà de l’âge
indiqué, on recommande d’augmenter les concentrations de calcium et de phosphore pour atteindre les valeurs de la phase alimentaire suivante.
6
La taille recommandée des particules de carbonate de calcium varie au cours de la période de ponte. Consulter le tableau sur la taille des particules de calcium. Les niveaux de calcium des
aliments peuvent nécessiter un ajustement, selon la solubilité du calcaire.
7
Si d’autres sources de phosphore sont utilisées, les aliments doivent contenir le niveau minimum recommandé de phosphore disponible.

3
Mise à jour technique – RECOMMANDATIONS POUR UNE MUE SANS JEÛNE

Tableaux de performances post-mue: Hy-Line

Brown
% NOMBRE NOMBRE CONSOM- MASSE
PRODUCTION D’OEUFS D’OEUFS MATION D’ŒUF POIDS
SEMAINES PAR POULE PAR POULE PAR POULE POIDS D’ALIMENT PAR POULE MOYEN DES
POST-MUE PRESENTE PRESENTE DEPART MORTALITÉ CORPOREL (g / jour et par DEPART ŒUFS*
Standard Cumulée Cumulée Cumulée (%) (kg) oiseau) Cumulée (kg) (g / œuf)
+1 0–0 299,2 – 309,4 294,1 – 304,2 4,1 1,77 – 1,87 64,0 – 95,0 18,0 –
+2 12 – 15 300,0 – 310,4 294,9 – 305,2 4,2 1,81 – 1,91 85,0 – 95,0 18,1 64,0
+3 38 – 41 302,7 – 313,3 297,4 – 307,9 4,3 1,85 – 1,95 90,0 – 100,0 18,2 64,1
+4 62 – 65 307,0 – 317,8 301,6 – 312,3 4,4 1,86 – 1,96 95,0 – 105,0 18,5 64,2
+5 76 – 79 312,3 – 323,4 306,7 – 317,6 4,5 1,87 – 1,97 100,0 – 110,0 18,8 64,3
+6 80 – 83 317,9 – 329,2 312,0 – 323,1 4,6 1,88 – 1,98 103,0 – 113,0 19,2 64,4
+7 82 – 85 323,7 – 335,1 317,5 – 328,8 4,7 1,88 – 1,98 104,0 – 114,0 19,5 64,5
+8 85 – 87 329,6 – 341,2 323,1 – 334,6 4,9 1,88 – 1,98 105,0 – 115,0 19,9 64,6
+9 85 – 87 335,6 – 347,3 328,8 – 340,4 5,0 1,88 – 1,98 106,0 – 116,0 20,2 64,7
+10 85 – 87 341,5 – 353,4 334,4 – 346,1 5,1 1,89 – 1,99 107,0 – 117,0 20,6 64,8
+11 86 – 88 347,5 – 359,6 340,1 – 352,0 5,2 1,89 – 1,99 107,0 – 117,0 21,0 64,9
+12 86 – 88 353,5 – 365,7 345,8 – 357,8 5,4 1,90 – 2,00 108,0 – 118,0 21,3 65,0
+13 85 – 87 359,5 – 371,8 351,5 – 363,6 5,5 1,90 – 2,00 108,0 – 118,0 21,7 65,1
+14 85 – 87 365,4 – 377,9 357,1 – 369,3 5,7 1,90 – 2,00 109,0 – 119,0 22,1 65,1
+15 84 – 87 371,3 – 384,0 362,6 – 375,0 5,8 1,91 – 2,01 109,0 – 119,0 22,4 65,2
+16 84 – 87 377,2 – 390,1 368,1 – 380,8 6,0 1,91 – 2,01 110,0 – 120,0 22,8 65,2
+17 83 – 86 383,0 – 396,1 373,6 – 386,4 6,1 1,91 – 2,01 110,0 – 120,0 23,2 65,3
+18 83 – 86 388,8 – 402,1 379,0 – 392,1 6,3 1,91 – 2,01 110,0 – 120,0 23,5 65,3
+19 83 – 86 394,6 – 408,1 384,5 – 397,7 6,4 1,91 – 2,01 110,0 – 120,0 23,9 65,4
+20 82 – 85 400,4 – 414,1 389,8 – 403,3 6,6 1,92 – 2,02 110,0 – 120,0 24,2 65,4
+21 82 – 85 406,1 – 420,0 395,2 – 408,8 6,8 1,92 – 2,02 110,0 – 120,0 24,6 65,5
+22 81 – 84 411,8 – 425,9 400,5 – 414,3 6,9 1,92 – 2,02 111,0 – 121,0 24,9 65,5
+23 81 – 84 417,5 – 431,8 405,7 – 419,7 7,1 1,92 – 2,02 111,0 – 121,0 25,3 65,5
+24 81 – 84 423,1 – 437,7 411,0 – 425,2 7,3 1,92 – 2,02 111,0 – 121,0 25,6 65,5
+25 80 – 83 428,7 – 443,5 416,2 – 430,6 7,4 1,92 – 2,02 110,0 – 120,0 25,9 65,5
+26 80 – 83 434,3 – 449,3 421,4 – 435,9 7,6 1,93 – 2,03 110,0 – 120,0 26,3 65,5
+27 80 – 83 439,9 – 455,1 426,5 – 441,3 7,8 1,93 – 2,03 110,0 – 120,0 26,6 65,5
+28 79 – 82 445,5 – 460,8 431,6 – 446,6 7,9 1,93 – 2,03 109,0 – 119,0 26,9 65,5
+29 79 – 82 451,0 – 466,6 436,7 – 451,9 8,1 1,93 – 2,03 109,0 – 119,0 27,3 65,6
+30 79 – 82 456,5 – 472,3 441,8 – 457,1 8,3 1,93 – 2,03 109,0 – 119,0 27,6 65,6
+31 78 – 81 462,0 – 478,0 446,8 – 462,3 8,5 1,93 – 2,03 108,0 – 118,0 27,9 65,6
+32 78 – 81 467,4 – 483,7 451,7 – 467,5 8,7 1,94 – 2,03 108,0 – 118,0 28,3 65,6
+33 78 – 81 472,9 – 489,3 456,7 – 472,7 8,9 1,94 – 2,03 107,0 – 117,0 28,6 65,6
+34 77 – 80 478,3 – 494,9 461,6 – 477,7 9,1 1,94 – 2,03 107,0 – 117,0 28,9 65,7
+35 77 – 80 483,7 – 500,5 466,5 – 482,8 9,3 1,94 – 2,03 106,0 – 116,0 29,2 65,7
+36 77 – 80 489,1 – 506,1 471,4 – 487,9 9,5 1,94 – 2,03 106,0 – 116,0 29,6 65,7
+37 76 – 79 494,4 – 511,7 476,2 – 492,9 9,7 1,94 – 2,04 105,0 – 115,0 29,9 65,7
+38 76 – 79 499,7 – 517,2 481,0 – 497,9 9,9 1,95 – 2,05 105,0 – 115,0 30,2 65,7
+39 76 – 79 505,0 – 522,7 485,8 – 502,8 10,1 1,95 – 2,05 104,0 – 114,0 30,5 65,7
+40 76 – 79 510,3 – 528,3 490,5 – 507,8 10,4 1,95 – 2,05 104,0 – 114,0 30,8 65,7
* Le poids des œufs après 40 semaines d’âge suppose d'ajuster l'apport en protéines pour optimiser le calibre des œufs.

4
 100 3000

Œufs par poule départ (%)

90 2800

Brown
80 2600

70 2400
POIDS DE L'ŒUF (g)

60 2200

Poids corporel (g)

50 2000

Mortalité (%)
Poids corporel (g)

POIDS DE L'ŒUF (g)

Œufs par poule départ (%)
40 1800

30 1600

20 1400

10 1200
Mortalité (%)

0 1000
+1 +5 +10 +15 +20 +25 +30 +35 +40
Courbes de performances post-mue: Hy-Line

5
SEMAINES POST-MUE
Mise à jour technique – RECOMMANDATIONS POUR UNE MUE SANS JEÛNE

Recommandations nutritionnelles après la

mue: W-801
PHASE ALIMENTAIRE APRÈS LA MUE 1 APRÈS LA MUE 2 APRÈS LA MUE 3 APRÈS LA MUE 4
PRODUCTION Pic à 86% 85–82% 81–79% < 79%
100
90
Production par poule départ (%)

Production par poule départ (%)

80
POIDS DE L'ŒUF (g)

70 POIDS DE L'ŒUF (g)

Masse d'œufs (kg)

60
50
40
Masse d'œufs (kg)
30
20
10
0
Semaines après la mue +1 +15 +24 +33 +40
Modifier l'alimentation selon le % de production
NUTRITION CONCENTRATION RECOMMANDÉE
Énergie métabolisable2, kcal/jour 288 / 303 283 / 298 278 / 293 273 / 288
Énergie métabolisable2, MJ/jour 1,20 / 1,27 1,18 / 1,25 1,16 / 1,23 1,14 / 1,20
Acides aminés iléals digestibles standardisés / Acides aminés totaux3
Lysine, mg/jour 703 / 770 694 / 759 675 / 739 656 / 718
Méthionine , mg/jour 352 / 378 343 / 369 334 / 359 324 / 349
Méthionine+Cystine,mg/jour 640 / 722 624 / 704 607 / 685 590 / 665
Thréonine, mg/jour 492 / 579 485 / 571 472 / 555 459 / 540
Tryptophane, mg/jour 148 / 176 146 / 174 142 / 169 138 / 165
Arginine, mg/jour 731 / 786 721 / 776 701 / 754 682 / 733
Isoleucine, mg/jour 562 / 605 555 / 597 540 / 580 524 / 564
Valine, mg/jour 619 / 682 610 / 673 594 / 655 577 / 636
Protéines brutes4, g/jour 16,25 15,75 15,50 15,25
Sodium, mg/jour 180 180 180 180
Chlorure, mg/jour 180 180 180 180
Acide linoléique (C18:2 n-6), g/jour 1,80 1,60 1,40 1,20
Choline, mg/jour 130,00 130,00 130,00 130,00

EVOLUTION DE LA TAILLE DES PARTICULES DE CALCIUM, DE PHOSPHORE

ET DE CALCAIRE EN FONCTION DE L'ÂGE
+1–15 Semaines +16–24 Semaines +25–33 Semaines +33–40 Semaines
Calcium5, g/jour 4,20 4,30 4,40 4,60
Phosphore (disponible) , mg/jour
6
490 460 440 420
Taille des particules de calcium 35% : 65% 30% : 70% 25% : 75% 25% : 75%
(fine: grossière)
1
La protéine brute, la méthionine + cystine, les matières grasses, l’acide linoléique, et / ou l’énergie peuvent être modifiés pour optimiser le calibre
des œufs.
2
Une bonne approximation de l’influence de la température sur les besoins d’énergie est pour chaque changement de 0,5°c plusque ou moindre
22°c, diminuer ou ajouter 1,8 Kcal/poule/jour, respectivement.
3
Les acides aminés totaux recommandés ne conviennent que pour les aliments composés de maïs et de tourteau de soja. Les recommandations
d’acides aminés digestibles standardisés doivent êtres respectées si d’autres ingrédients sont utilisés.
4
Les régimes alimentaires doivent toujours être formulés de façon à fournir le niveau requis d’acides aminés. La concentration de protéine brute
dans l’alimentation varie en fonction des matières premières utilisées. La valeur de la protéine brute fournie n’est que la valeur théorique.
5
Les besoins en calcium et en phosphore disponible sont déterminés par l’âge du lot. Lorsque la production reste élevée et que les régimes
alimentaires sont maintenus au-delà de l’âge indiqué, on recommande d’augmenter les concentrations de calcium et de phosphore pour atteindre
les valeurs de la phase alimentaire suivante.
6
La taille recommandée des particules de carbonate de calcium varie au cours de la période de ponte. Consulter le tableau sur la taille des
particules de calcium. Les niveaux de calcium des aliments peuvent nécessiter un ajustement, selon la solubilité du calcaire.
7
Si d’autres sources de phosphore sont utilisées, les aliments doivent contenir le niveau minimum recommandé de phosphore disponible.

6
Tableaux de performances post-mue: W-80
NOMBRE MASSE
% D’OEUFS D’ŒUF POIDS
SEMAINES PRODUCTION PAR POULE POIDS FEED PAR POULE MOYEN DES
POST-MUE PAR POULE DEPART MORTALITÉ CORPOREL INTAKE DEPART ŒUFS
PRESENTE Cumulée (%) (g) (g/bird/day) Cumulée (kg) (g / œuf)
+1 5,4 330,0 7,5 1364 86 21,12 64,0
+2 32,5 332,1 7,6 1459 96 21,59 65,0
+3 70,4 336,7 7,7 1564 106 22,05 65,5
+4 77,5 341,7 7,8 1714 106 22,52 65,9
+5 80,7 346,9 7,9 1714 106 22,86 65,9
+6 83,4 352,3 8,0 1715 106 23,22 65,9
+7 84,8 357,8 8,1 1715 106 23,61 66,0
+8 85,4 363,3 8,2 1716 106 23,98 66,0
+9 85,8 368,8 8,3 1716 106 24,34 66,0
+10 85,8 374,3 8,5 1717 106 24,70 66,0
+11 85,5 379,8 8,6 1717 106 25,10 66,1
+12 85,2 385,2 8,8 1718 106 25,46 66,1
+13 84,7 390,6 8,9 1718 106 25,82 66,1
+14 84,2 396,0 9,1 1719 106 26,18 66,1
+15 83,5 401,3 9,2 1719 106 26,53 66,1
+16 82,8 406,6 9,4 1720 106 26,88 66,1
+17 82,1 411,8 9,6 1720 106 27,22 66,1
+18 81,4 416,9 9,7 1721 106 27,56 66,1
+19 80,6 422,0 9,9 1721 106 27,89 66,1
+20 79,9 427,0 10,0 1722 106 28,22 66,1
+21 79,1 432,0 10,2 1722 106 28,56 66,1
+22 78,4 436,9 10,4 1723 106 28,97 66,3
+23 77,7 441,8 10,6 1723 106 29,29 66,3
+24 77,0 446,6 10,8 1724 106 29,61 66,3
+25 76,2 451,4 11,0 1724 106 29,93 66,3
+26 75,5 456,1 11,2 1725 106 30,24 66,3
+27 74,7 460,7 11,4 1725 106 30,54 66,3
+28 73,9 465,3 11,6 1726 106 30,85 66,3
+29 73,1 469,8 11,8 1726 106 31,19 66,4
+30 72,3 474,3 12,0 1727 106 31,49 66,4
+31 71,5 478,7 12,2 1727 106 31,79 66,4
+32 70,7 483,0 12,4 1727 106 32,07 66,4
+33 69,8 487,3 12,6 1728 106 32,36 66,4
+34 68,9 491,5 12,8 1728 106 32,64 66,4
+35 68,1 495,6 13,0 1729 106 32,91 66,4
+36 67,2 499,7 13,2 1729 106 33,23 66,5
+37 66,2 503,7 13,4 1730 106 33,50 66,5
+38 65,2 507,6 13,6 1730 106 33,76 66,5
+39 64,2 511,5 13,8 1730 106 34,01 66,5
+40 63,2 515,3 14,0 1730 106 34,27 66,5

7
Mise à jour technique – RECOMMANDATIONS POUR UNE MUE SANS JEÛNE

Courbes de performances post-mue: W-80

POIDS CORPOREL (g)

2000

1834

1567

1500

1334

1167

1000
+40
+35
MORTALITÉ (%)

+30
POIDS CORPOREL (g)

+25
SEMAINES APRÈS LA MUE
POIDS MOYEN DES ŒUFS (g)
PRODUCTION PAR POULE PRÉSENTE (%)

+15
+10
+5
+1 +20
100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

PRODUCTION PAR POULE PRÉSENTE (%)

MORTALITÉ (%)
POIDS MOYEN DES ŒUFS (g)

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