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Mémoire Stephan

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SUJET : ETUDE DE RISQUE DE TRANSMISSION D’ENTEROBACTERIACEA RESISTANTES

AUX ANTIBIOTIQUE A L’INTERFACE HOMME-ANIMAL-ENVIRONNEMENT AU SEIN DES


SYSTEMES D’ELEVAGE : cas typique de la ferme PALOS à MULO en Territoire de Lubero
Il nous revient en ce terme de nous poser la question principale à savoir : Quel est rôle des réservoirs
humains animaux et environnementaux dans la transmission des Enterobacteriacea résistantes aux
antibiotiques au sein de la ferme PALOS à Mulo ?
De cette question principale, découleront deux questions secondaires qui sont :
 Quelle est la prévalence des Enterobacteriacea résistantes aux antibiotiques chez les humains,
animaux et les échantillons de l’eau potable, eau usée de la ferme eau de boisson d’animaux,
légumes, collectés dans l’environnement au sein de la ferme PALOS à Mulo ?
 Quels sont les facteurs de risque associés à la transmission animal-homme-environnement au
sein de la ferme PALOS à Mulo ?
Cette étude émet l’hypothèse principale selon laquelle les animaux et l’environnement seraient les
réservoirs potentiels des Enterobacteriacea résistantes aux antibiotiques au sein de la ferme PALOS à
Mulo.
De cette hypothèse principale découle deux hypothèses secondaires notamment :
 La prévalence des Enterobacteriacea résistantes aux antibiotiques chez les Humains, les
animaux et les échantillons de l’eau potable, eau usée de la ferme, eau de boisson d’animaux,
légumes, collectés dans l’environnement serait élevée au sein de la ferme PALOS à Mulo.
 Les facteurs socio-comportementaux, économiques, climatiques jouerait un rôle important
dans la transmission des salmonella résistantes aux antibiotiques au sein de la ferme PALOS à
Mulo.

L’objectif général de cette étude est donc de déterminer l’importance relative des trois compartiments
du concept « One Health » (homme animaux et environnementaux) dans la transmission des
Enterobacteriacea résistantes aux antibiotiques au sein des système d’élevage particulièrement au sein
de la ferme PALOS à Mulo.
A cet objectif général se ramifie deux autres spécifiques :
 Déterminer la prévalence des Enterobacteriacea résistantes aux antibiotiques chez les animaux
et les humains ainsi que les échantillons de l’eau potable, eau usée d’élevage, eau de boisson
d’animaux, légumes collectés au sein de la ferme PALOS à Mulo.
 Déterminer les facteurs de risque de transmission des Enterobacteriacea résistantes aux
antibiotiques entre les animaux, l’environnement et l’homme au sein de la ferme PALOS à
Mulo.

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