TD5 Métabolisme des glucides

Université des Frères Mentouri Constantine1
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie

2 ème LMD Tronc commun
Module de Biochimie (TD)
TD N° 5 : Métabolisme des glucides
Exercice 1
On incube une mole de glucose marqué au 14C au niveau du C1 en présence de tissu hépatique
et on isole de l’acide pyruvique.
1- Décrire les étapes importantes de la glycolyse.
2- Quel atome de carbone de l’acide pyruvique sera marqué au 14C ?
3- Quel sera le pourcentage d’acide pyruvique marqué ?
4- Donner :
a- le bilan biochimique
b- le bilan énergétique exprimé en ATP et en Kcal (l'énergie libre standard de la synthèse

d'ATP est de +7.3 KCal/mole).
Exercice 2 :
Parmi les réactions de la glycolyse écrire :
1- Une réaction de transfert de phosphate.
2- Une réaction d’oxydo-réduction.
3- Une réaction d’isomérisation.
Donner pour chaque réaction la formule et le nom des composés, les enzymes et les
coenzymes intervenants.
Exercice 3 :
Combien de moles d’ATP obtient-on lors de l’oxydation de 90g de glucose en acétyl-CoA ?
Exercice 4 :
Soit une cellule transformant 101 G6P en une mole de glycogéne « linéaire » en présence
d’une amorce initiale, d’enzymes et de coenzymes nécessaires à cette biosynthèse.
Combien d’ATP sont consommés dans cette glycogénèse ?
1
TD N° 6 : Métabolisme des lipides
Exercice 1 :
1- Ecrire l’équation de la dégradation complète des acides gras suivants :

- Acide stéarique
- Acide oléique
- Acide nonanoique
2- Déduire pour chaque cas le bilan en ATP. Comparer ce bilan pour les deux
premiers acides gras.
Exercice 2 :
Si l’acide nonanoique marqué dans son carbone 7 est oxydé dans les conditions où le cycle de
Krebs fonctionne. Quels atomes de carbone seront marqués dans les intermédiaires suivants :
-αcéto-glutarate
- Succinate
- Oxalo-acétate
Exercice 3 :
Comparer le bilan énergétique en ATP de la dégradation complète d’une mole de glucose et

d’une mole d’acide caproique.
Exercice 4 :
Ecrire l’équation équilibrée de la biosynthèse de l’acide stéarique :
1- En partant de l’acétyl-coA.
2- En partant de l’acétyl-coA et du malonyl-coA.

3- Si l’acétyl-coA est marqué au niveau du carbone1, où retrouve-t-on la radioactivité sur
l’acide gras ?
2
TD N° 7 : Bioénergétique
Exercice 1 :
Calculer la variation d'énergie libre standard des réactions suivantes :
‫احسب قيم التغير في الطاقة الحرة القياسية لكل من المعادالت التالية‬
1- Glutamate + Oxaloacétate Apartate + α-Cétoglutarate K'e = 6.8.
2- Fructose -6- phosphate + ATP Fructose 1,6 diphosphate K'e = 254.
3- Dihydroxyacétone phosphate Glycéraldéhyde-3-phosphate K'e= 0.0475
On donne : R = 1.987 Cal/mole.K , T= 298 K.
Exercice 2:
Le transport des électrons dans la chaine respiratoire mitochondriale peut êtrereprésenté par
l'équation globale :
‫ينمذج تنقل اإللكترونات عبر السلسلة التنفسية على مستوى الغشاء الداخلي للميتوكندري بالمعادلة االجمالية االتية‬
NADH,H+ + 1/2 O2 H2O +NAD
1- Calculer la valeur ∆E' pour cette réaction. On donne :
‫احسب فرق كمون االكسدة واالرجاع علما أن‬

E(O2/H2O) = + 0.82 V et E(NADH/NAD+) = ‐ 0.32 V.
2- Calculer la variation d'énergie libre standard ∆G°' de cette réaction.

‫احسب قيم التغير في الطاقة الحرة القياسية لھذه المعادلة‬
3- Combien de molécules d'ATP peuvent être théoriquement formées par cette réaction si
l'énergie libre standard de la synthèse d'ATP est de +7.3 KCal/mole.
‫ التي يمكن تشكيلھا من ھذه المعادلة علما أن لصنع جزيئة واحدة نحتاج الى طاقة التكوين الحرة‬ATP ‫احسب عدد جزئيات‬
‫مول‬/‫ كيلوكالوري‬7.3 ‫القياسية قدرھا‬
Exercice 3:
A partir des ∆G°' de formation des réactifs et des produits, calculer ∆G°' desdeux
réactions suivantes :
‫ جد التغير في الطاقة الحرة القياسية للتفاعالت‬.‫من خالل قيم طاقات التكوين الحرة القياسية لكل من المتفاعلين والنواتج‬
‫الكيميائية التالية‬
1- Acide fumarique + H2O Acide malique
3
2- Glucose 2 Ethanol + 2 CO2
On donne les valeurs de ∆G°' de formation :
(ΔGo) ‫الجدول التالي يوضح قيم طاقات التكوين الحرة القياسية‬
Substances ∆G°' en KCal/mole

Acide fumarique -144,41
Acide malique -201,98
Eau -56,69
CO2 -94,95
Ethanol -43,39
Glucose -219,22
Exercice 4:
La moisissure Neurospora crassa possède une nitrate réductase qui catalyse la réduction
du nitrate (NO -) en nitrite (NO3 -) et dont le conenzyme
2 est NAD+.
On donne les E°' suivants à 30 °C et à pH 7:

E°'(NAD+/NADH,H+) = - 0.32 V, E°' (HNO3/HNO2) = + 0.42 V.
- Calculer ∆G°' de la réaction catalysée par le nitrate réductase :
NADH,H+ + HNO NAD+ + HNO2 +H2O.

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1- Décrire les étapes importantes de la glycolyse.

2- Quel atome de carbone de l’acide pyruvique sera marqué au 14C ?

3- Quel sera le pourcentage d’acide pyruvique marqué ?

b- le bilan énergétique exprimé en ATP et en Kcal (l'énergie libre standard de la synthèse

Parmi les réactions de la glycolyse écrire :

1- Une réaction de transfert de phosphate.

2- Une réaction d’oxydo-réduction.

3- Une réaction d’isomérisation.

Combien de moles d’ATP obtient-on lors de l’oxydation de 90g de glucose en acétyl-CoA ?

1- Ecrire l’équation de la dégradation complète des acides gras suivants :

Comparer le bilan énergétique en ATP de la dégradation complète d’une mole de glucose et

Ecrire l’équation équilibrée de la biosynthèse de l’acide stéarique :

2- En partant de l’acétyl-coA et du malonyl-coA.

NADH,H+ + 1/2 O2 H2O +NAD

1- Calculer la valeur ∆E' pour cette réaction. On donne :

‫احسب فرق كمون االكسدة واالرجاع علما أن‬

2- Calculer la variation d'énergie libre standard ∆G°' de cette réaction.

On donne les valeurs de ∆G°' de formation :

(ΔGo) ‫الجدول التالي يوضح قيم طاقات التكوين الحرة القياسية‬

Substances ∆G°' en KCal/mole

On donne les E°' suivants à 30 °C et à pH 7:

NADH,H+ + HNO NAD+ + HNO2 +H2O.

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