osseline
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| osseline | osselines |
| \ɔ.sə.lin\ | |
osseline \ɔ.sə.lin\ féminin
- (Boucherie) (Midi toulousain) Pièce de bœuf, correspondant au diaphragme.
Autre terme de boucherie, l’osseline désigne cette viande à bifteck à fibres longues, « la hampe » parisienne (portion charnue périphérique du diaphragme du bœuf).
— (Jean Bonnemason, Le français parlé à Bordeaux, 2011)
Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]→ voir hampe
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Toulouse) : écouter « osseline [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « osseline [Prononciation ?] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Références
[modifier le wikicode]- Bernard Moreux, Robert Razou, Les mots de Toulouse — Lexique du français toulousain, Presses universitaires du Mirail, 2000, page 392.