חומוס להמונים

חומוס להמונים
	סמליל האתר
	סמליל האתר
סוג	בלוג
תקופת הפעילות	אוגוסט 2006 – הווה (כ־18 שנים)
מייסדים	שוקי וטל גלילי
שירותים עיקריים	בלוג על חומוס
	https://humus101.com/

חומוס להמונים (באנגלית כותרתו The Hummus Blog) הוא בלוג ישראלי שעוסק בחומוס ובמטבח הים-תיכוני.

הבלוג, המגדיר עצמו "בלוג החומוס הראשון בעולם", נוסד באוגוסט 2006 על ידי האחים שוקי וטל גלילי, בניו של העיתונאי זאב גלילי.^[1] נכון ל-2020 הוא כולל מעל 800 פוסטים הכוללים ביקורת מסעדות המגישות חומוס ("חומוסיות"), מתכונים ומאמרים.

האתר נושא נימה הומוריסטית-קלילה.^[2] עיקר הביקורות באתר הן על חומוסיות ישראליות, אך הוא כולל גם פוסטים העוסקים בחומוסיות מחוץ לישראל.

לדברי מייסדו שוקי גלילי, האתר נולד תחילה במקריות - כהתנסות ראשונה של אחיו טל בפלטפורמת WordPress.^[3] שוקי גלילי, הכותב באתר וממייסדיו, מכונה "אבו שוקי המקורי" - שם עט שתחתיו הוא כותב בבלוג, והיה גם מייסדו של נט מגזין. בעקבות פעילותו באתר, צוטט פעמים רבות בכתבות ואף במאמרים העוסקים בנושא חומוס.^[4]^[5]^[6]^[7]

כשנה לאחר פתיחתו, באוקטובר 2007, צוין באתר כי בשנה החולפת נכנסו אליו 150 אלף גולשים מ-156 מדינות.^[8]

קישורים חיצוניים

אתר האינטרנט הרשמי של חומוס להמונים
אתר האינטרנט הרשמי של חומוס להמונים (באנגלית)
רוני שני, בלוג בשבוע: "זה לא רק חומוס", באתר כלכליסט, 4 בינואר 2009
עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, באתר הארץ, 24 במאי 2011

הערות שוליים

^ אודות חומוס להמונים, באתר חומוס להמונים
^ עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, באתר הארץ, 24 במאי 2011
^ שוקי גלילי, מה פתאום בלוג על חומוס, באתר "דודי שרון", ‏17 ביולי 2014
^ Lebanon claims latest title in 'Hummus War'‎, CNN, ‏9 May 2010
^ Ronit Vered, Why Are Israeli Jews Obsessed With Hummus?‎, הארץ, ‏13 במאי 2017
^ Hirsch, Dafna, “Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab, American Ethnologist, 38 4, 2011, עמ' 617-630
^ Josh Mitnick, Hummus wars: Israelis respond to Lebanon's world record dish, The Christian Science Monitor, ‏11 May 2010
^ אבו שוקי המקורי, מהפכת החומוס, באתר חומוס להמונים, 3 באוקטובר 2007

[1] אודות חומוס להמונים, באתר חומוס להמונים

[2] עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, באתר הארץ, 24 במאי 2011

[3] שוקי גלילי, מה פתאום בלוג על חומוס, באתר "דודי שרון", ‏17 ביולי 2014

[4] Lebanon claims latest title in 'Hummus War'‎, CNN, ‏9 May 2010

[5] Ronit Vered, Why Are Israeli Jews Obsessed With Hummus?‎, הארץ, ‏13 במאי 2017

[6] Hirsch, Dafna, “Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab, American Ethnologist, 38 4, 2011, עמ' 617-630

[7] Josh Mitnick, Hummus wars: Israelis respond to Lebanon's world record dish, The Christian Science Monitor, ‏11 May 2010

[8] אבו שוקי המקורי, מהפכת החומוס, באתר חומוס להמונים, 3 באוקטובר 2007

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]