CRUSTACEA

13052009
Dalam bahasa Latin, crusta berarti cangkang. Crustacea disebut juga hewan bercangkang.
Telah dikenal kurang lebih 26.000 jenis Crustacea yang paling umum adalah udang dan
kepiting. Habitat Crustacea sebagian besar di air tawar dan air laut, hanya sedikit yang
hidup di darat.

A. Ciri- Ciri Crustacea

1). Struktur dan Fungsi Tubuh

Tubuh Crustacea bersegmen (beruas) dan terdiri atas sefalotoraks (kepala dan dada menjadi
satu) serta abdomen (perut). Bagian anterior (ujung depan) tubuh besar dan lebih lebar,
sedangkan posterior (ujung belakang)nya sempit. Pada bagian kepala terdapat beberapa
alat mulut, yaitu:

2 pasang antenna

1 pasang mandibula, untuk menggigit mangsanya

1 pasang maksilla

1 pasang maksilliped

Maksilla dan maksiliped berfungsi untuk menyaring makanan dan menghantarkan makanan
ke mulut. Alat gerak berupa kaki (satu pasang setiap ruas pada abdomen) dan berfungsi
untuk berenang, merangkak atau menempel di dasar perairan.

Cobalah perhatikan gambar di atas! coba Anda tunjukkan organ struktur tubuh pada bagian
kepala dada dan perut.

2). Sistem Organ

Sistem Organ Keterangan

Sistem Makanannya berupa bangkai atau tumbuhan dan hewan lain. Namun ada
 juga yang bersifat parasit pada organisme lain. Alat pencernaannya terdiri
atas tiga bagian, yaitu :

a. Tembolok

b. Lambung otot

c. Lambung kelenjar
pencernaan
makanan
Di dalam perut Crustacea terdapat gigi-gigi kalsium yang teratur berderet
secara longitudinal. Selain gigi kalsium ini terdapat pula batu-batu kalsium
gastrolik yang berfungsi mengeraskan eksoskeleton (rangka luar) setelah
terjadi eksdisis (penegelupasan kulit). Urutan pencernaan makanannya
dimulai dari mulut, kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus
dan anus. Hati (hepar) terletak di dekat lambung. Sisa-sisa metabolisme
tubuh diekskresikan lewat kelenjar hijau.

Sistem peredaran darah Crustacea disebut peredaran darah terbuka karena

Sistem peredaranberedar tanpa melelui pembuluh darah. Darah tidak mengandung
darah hemoglobin (Hb) melainkan hemosianin yang daya ikatnya terhadap
oksigen rendah.
Crustacea bernapas umumnya dengan insang, kecuali yang bertubuh
Sistem respirasi /
sangat kecil dengan seluruh permukaan tubuhnya dan memiliki sebuah
pernapasan
jantung untuk memompa darah.
Alat indera berupa sepasang mata majemuk (faset) bertangkai yang
berkembang dengan baik. Alat pencium dan peraba berupa dua pasang
Alat indera dan
antena. Sistem syarafnya berupa tangga tali. Pada sistem syarafnya terjadi
sistem syaraf
pengumpulan dan penyatuan ganglion dan dari pasangan-pasangan
ganglion keluar syaraf yang menuju ke tepi.
Sistem reproduksinya bersifat diesis (berkelamin satu). Pembuahan terjadi
Sistem
secara eksternal. Telur menetas menjadi larva yang sangat kecil, berkaki
reproduksi
tiga pasang dan bersilia.
B. Klasifikasi Crustacea

Berdasarkan ukuran tubuhnya Crustacea dikelompokkan sebagai berikut:

1. Entomostraca (udang tingkat rendah). Hewan ini dikelompokkan menjadi empat ordo,
yaitu:

1. Branchiopoda
2. Ostracoda
3. Copecoda
4. Cirripedia
1. Malakostraca (udang tingkat tinggi). Hewan ini dikelompokkan dalam tiga ordo, yaitu:

1. Isopoda
2. Stomatopoda
3. Decapoda

Entomostraca (udang tingkat rendah)

Kelompok Entomostraca umumnya merupakan penyusun zooplankton, adalah melayang-

layang di dalam air dan merupakan makanan ikan.

Adapun pembagian Entromostaca antara lain :

1. Branchiopoda
Contoh: Daphnia pulex dan Asellus aquaticus. Hewan ini sering disebut kutu air dan
merupakan salah satu penyusun zooplankton. Pembiakan berlangsung
secaraparthenogenesis.
2. Ostracoda
Contoh: Cypris candida, Codona suburdana. Hidup di air tawar dan laut sebagai plankton,
tubuh kecil dan dapat bergerak dengan antena.

3. Copepoda
Contoh: Argulus indicus, Cyclops. Hidup di air laut dan air tawar, dan
merupakan plankton dan parasit, segmentasi tubuhnya jelas.

4. Cirripedia
Contoh: Lepas atau Bernakel, Sacculina. Tubuh dengan kepala dan dada ditutupi karapaks
berbentuk cakram dan hidup di laut melekat pada batu atau benda lain.Cirripedia ada yang
bersifat parasit. Cara hidup Cirripedia beraneka ragam. Salah satu diantaranya adalah
Bernakel yang terdapat pada dasar kapal, perahu dan tiang-tiang yang terpancang di laut
atau mengapung di laut.
 Malacostraca (udang tingkat tinggi)

Hewan ini kebanyakan hidup di laut, adapula yang hidup di air tawar. Tubuhnya terdiri
atas sefalotoraks yaitu kepala dan dada yang bersatu serta perut (abdomen). Malakostraca
dibagi menjadi 3 ordo, yaitu Isopoda, Stomatopoda dan Decapoda.

1. Isopoda
Tubuh pipih, dorsiventral, berkaki sama.

Contoh:

Onicus asellus (kutu perahu)

Limnoria lignorum

Keduanya adalah pengerek kayu.

1. Stomatopoda

Contoh: Squilla empusa (udang belalang). Hidup di laut, bentuk tubuh mirip belalang
sembah dan mempunyai warna yang mencolok. Belakang kepala mempunyai karapaks.
Kepala dilengkapi dengan dua segmen anterior yang dapat bergerak, mata dan antena.

1. Decapoda (si kaki sepuluh)

Yang termasuk ordo ini adalah udang dan ketam. Hewan ini mempunyai sepuluh kaki dan
merupakan kelompok udang yang sangat penting peranannya bagi kehidupan manusia.
Decapoda banyak digunakan sebagai sumber makanan yang kaya dengan protein.
Contohnya adalah udang, kepiting, ketam dan rajungan. Kepala dada menjadi satu
(cephalothorax) yang ditutupi oleh karapaks. Tubuh mempunyai 5 pasang kaki atau sepuluh
kaki sehingga disebut juga hewan si kaki sepuluh. Hidup di air tawar, dan beberapa yang
hidup di laut.

Beberapa contoh Decapoda berikut uraiannya, yaitu:

1) Udang :

Penacus setiferus (udang windu), hidup di air payau, enak dimakan dan banyak
dibudidayakan.
Macrobrachium rasenbengi (udang galah), enak dimakan, hidup di air tawar dan
payau.

Cambarus virilis (udang air tawar)

Panulirus versicolor (udang karang), hidup di air laut dan tidak memiliki kaki catut.

Palaemon carcinus (udang sotong)

2) Ketam

Portunus sexdentatus (kepiting)

 Neptunus peligicus (rajungan) / Pagurus sp.

Parathelpusa maculata (yuyu)

Scylla serrata (kepiting)

Birgus latro (ketam kenari)

C. Peranan Crustacea bagi Kehidupan Manusia

Jenis Crustacea yang menguntungkan manusia dalam beberapa hal, antara lain:

1. Sebagai bahan makanan yang berprotein tinggi, misal udang, lobster dan kepiting.
2. Dalam bidang ekologi, hewan yang tergolong zooplankton menjadi sumber makanan
ikan, misal anggota Branchiopoda, Ostracoda dan Copepoda.
Sedangkan beberapa Crustacea yang merugikan antara lain:

1. Merusak galangan kapal (perahu) oleh anggota Isopoda.

2. Parasit pada ikan, kura-kura, misal oleh anggota Cirripedia dan Copepoda.
3. Merusak pematang sawah atau saluran irigasi misalnya ketam.

.: PENGAMATAN PERBEDAAN HEWAN KELOMPOK CRUSTACEA :.

Amati perbedaan gambar pada masing-masing hewan di bawah ini

Masukkan data pengamatan Anda pada tabel di bawah ini :

Hewan
Karakteristik
Lobster Udang Kepiting

Tubuh beruas-ruas
Tubuh dapat dibedakan atas
kepala, dada dan perut
Tubuh terdiri atas sefalotoraks
(kepala bersatu dengan dada) dan
perut
Pada kepala terdapat
Pada dada terdapat
Pada abdomen terdapat
Letak kaki
Jumlah kaki
Alat gerak
Keadaan, letak dan jumlah
selliped
Kulit luar (eksoskeleton)

.: SOAL :.

1. Sebutkan ciri-ciri hewan kelas Crustacea !

2. Jelaskan klasifikasi Crustacea dan berilah contohnya masing-masing !

3. Apa perbedaan antara Entromostraca dan Malacostraca !?

3. Sebutkan peranan Crustacea baik yang menguntungkan maupun yang merugikan !

.: PENGAMATAN PERBEDAAN HEWAN KELOMPOK CRUSTACEA :.

Amati perbedaan gambar pada masing-masing hewan di bawah ini

Masukkan data pengamatan Anda pada tabel di bawah ini :

Hewan
Karakteristik
Lobster Udang Kepiting

Tubuh beruas-ruas
Tubuh dapat dibedakan atas
kepala, dada dan perut
Tubuh terdiri atas sefalotoraks
(kepala bersatu dengan dada) dan
perut
Pada kepala terdapat
Pada dada terdapat
Pada abdomen terdapat
Letak kaki
Jumlah kaki
Alat gerak
Keadaan, letak dan jumlah
selliped
Kulit luar (eksoskeleton)

.: SOAL :.

1. Sebutkan ciri-ciri hewan kelas Crustacea !

2. Jelaskan klasifikasi Crustacea dan berilah contohnya masing-masing !
3. Apa perbedaan antara Entromostraca dan Malacostraca !?
4. Sebutkan peranan Crustacea baik yang menguntungkan maupun yang merugikan !