Dessert Box
Dessert Box
Dessert Box
Latar Belakang
Saat ini banyak jenis makanan yang tersedia. Dari yang murah sampai yang
mahal.Selera masyarakat saat ini pun berbeda, masyarakat lebih memilih makanan yang
cenderung unik dan berbeda tetapi tetap menomor satukan rasa. Masyarakat juga senang
dengan jajanan keluaran baru dan menarik.
Dessert Box adalah jenis jajanan baru yang baik dan sehat. Harganya yang
terjangkau dan rasanya enak, membuat dessert box memiliki banyak peminat. Belum lagi
varian rasa seperti original , chocolate, strowbery, greentea, taro, tiramisu dan juga varian
topingnya yang beraneka ragam seperti keju, oreo, chococip, membuat dessert box
semakin digemari.
Visi
- Menjual makanan terbaik dengan harga yang lebih terjangkau agar dapat dinikmati
semua kalangan.
- Tidak berhentinya berinovasi untuk memberikan rasa sesuai dengan selera muda-mudi.
- Menjadi penjual kue yang memiliki kualitas terbaik dan siap dengan persaingan di pasar
lokal maupun nasional.
Misi
- Membuat desain kemasan yang unik dan menarik agar konsumen lebih tertarik
dengan produk kami.
- Melayani dalam waktu yang lebih cepat agar konsumen tak terlalu lama menunggu.
I. Gambaran Produk
Produk yang dihasilkan berupa dessert yang diberi nama Sweetdum Dessert. hidangan
penutup yang kekinian ini memiliki dua layer kue yang berkarakter manis dan creamy.
Adonan mousse yang lembut dan lapisan ganache yang lembut membuat sajian dessert
box terasa semakin lezat.
Dessert ini dibuat sebagai cemilan praktis karena kemasan box yang menarik dan
mudah untuk dibawa. Makanan ini sangat cocok dimakan dalam penyajian yang dingin.
Saat ini hanya tersedia 3 rasa yaitu Chocolate, Tiramisu, Red velvet, Nantinya akan
dikembangkan varian rasa sesuai selera konsumen di pasaran
IV. Rencana Usaha
a. Persiapan
Dalam usaha Dessert Box ini, bahan baku berupa tepung dan biskuit. Jam
operasionalnya sendiri mulai dari pukul 10 pagi hingga jam 9 malam setiap hari.
Tersedia pembelian online maupun offline yang mau mengambil dirumah.
b. Strategi Pemasaran
1. Product
Produk ini berupa Dessert Box yang diberi nama Sweetdum Dessert. Dessert ini dibuat
sebagai cemilan praktis karena memiliki kemasan box yang menarik, tidak membosankan,
dan mudah untuk dibawa. Terdapat 3 varian rasa yaitu Chocolate, Tiramisu, Redvelvet
2. Price
Banyak sekali konsumen yang ingin membeli Dessert Box dengan harga murah,
menarik, dan rasa yang enak. Biasanya Dessert Box ini dipasaran dijual dengan range
harga Rp.65.000 – Rp.75.000. Tetapi di Sweetdum Dessert ini dijual dengan harga
Rp.45.000,00/box.
3. Place
Untuk lokasi kami memilih menjual di bazzar makanan, di lingkungan kampus, via
platform digital, menjual ke kerabat dan keluarga. Lalu kami menyediakan pemesanan
untuk acara besar seperti ulang tahun, arisan, dll.
4. Promotion
c. Rencana Anggaran
VARIABLE COST
FIXED COST
Job Description :
1. Owner
- Membuat keputusan
- Mengembangkan produk
- Melakukan promosi
IV. Penutup
Tujuan dari usaha ini kami berharap agar dapat melatih kami untuk bisa menciptakan
lapangan pekerjaan khususnya untuk kami dan masyarakat sekitar. Dukungan dari semua
pihak sangat kami butuhkan guna tercapai nya usaha kami ini.
Demikian Bisnis Plan ini kami buat. Terima kasih kepada anggota kelompok 4 yang
sudah bekerja sama dalam proses penyusunan bisnis plan ini. Kami juga berterima kasih
kepada para pihak yang berkenan membaca bisnis plan ini.
Kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu
saran dan kritik yang membangun sangat kami harapkan untuk kelompok kami. Atas segala
waktu dan perhatiannya, kami ucapkan terima kasih.