3.

You C 1000 (Kemasan Botol)

a. Komposisi

Bahan Keterangan Gizi/Non Gizi

Gula Gula adalah komposisi yang aman. Gizi

Karena gula bukan pemanis buatan.

Sari Buah dari jus mangga Sari buah dari jus mangga segar Gizi
segar adalah komposisi yang aman
digunakan dalam pembuatan You C
1000 ini karena dengan begitu tidak
perlu ada perasa buatan.

Vitamin C Vitamin C adalah komposisi yang Gizi

aman. Kandungan Vitamin C 1000
mg yang terdapat didalamnya
membantu memelihara daya tahan
tubuh

Niacin (Niacinimide) Niacin (Niacinimide) adalah zat Gizi

aman dalam pembuatan You C
1000. Faktanya Niacin berfungsi
untuk mencegah kekurangan
vitamin B dalam tubuh. Vitamin ini
juga mampu menjaga kesehatan
kulit, sistem saraf, penglihatan dan
organ pencernaan

Air Air termasuk komposisi yang aman Gizi

dalam pembuatan santan kara
kemasan.

Fruktosa (pemanis alami) Fruktosa dalam bentuk murni Non gizi

memang punya rasa yang cenderung
lebih manis daripada pilihan
pemanis lainnya. Inilah mengapa,
penggunaannya juga tidak boleh
 berlebihan baik dalam minuman
maupun makanan.

Mango Flavore Mango flavore atau perasa mangga Non gizi

sebenarnya aman-aman saja apabila
dikonsumsi. Namun hal ini
tergantung merk pada mango
flavore tersebut. Karena pada perasa
buatan ada juga komposisi bahan
kimia nya yang tidak baik untuk
dikonsumsi.

Pengatur Keasaman Pengatur keasaman adalah Non gizi

komposisi yang aman apabila tidak
menggunakannya terlalu banyak.
Fungsi nya untuk mengasamkan,
menetralkan, dan mempertahankan
derajat keasaman bahan makanan
yang diolah serta sebagai penegas
rasa, warna, dan pengawet.

Beta Caroten Beta karoten cenderung aman ketika Non gizi

dikonsumsi melalui mulut pada
jumlah yang cocok. Namun,
suplemen beta karoten dengan dosis
besar tidak direkomendasikan untuk
penggunaan selama kehamilan dan
masa menyusui.

b. Perbandingan AKG : 80 kkal/sajian

Memenuhi % kebutuhan energi 2150 kkal
c. Kode produksi : 07-07-19
d. Kode BPOM : 273811008009
e. Kode halal : 00100014221200
f. Expired date : 07-07-2024
g. Aturan saji : 140 ml / botol
h. Berat bersih : 140 ml
i. Diproduksi oleh : PT. Djojonegoro C-1000
j. Tempat produksi : Jl. Raya Siliwangi km 18,9 Cicurug Sukabumi INA
k. Label halal : ada
l. Izin produksi : BPOM, No POM SL 201612241
m. Barcode : 89970095369
n. Informasi nilai Gizi : - Lemak total : 0g 0%
- Protein total : 0g 0%
- Karbohidrat total : 20g 6 %
- Gula : 20g
- Natrium : 55g 4 %
- Vitamin C : 1000mg 1110%
- Niacin : 2mg 15%
- > 10% jus buah mango segar
o. Kesimpulan : You C 1000 dengan kemasan botol ini adalah produk
suplemen atau vitamin yang berguna dalam membantu memelihara daya tahan
tubuh. Komposisi pada produk You C 1000 ini juga cukup aman apabila
dikonsumsi. Namun, tidak perlu dikonsumsi untuk sehari-hari karena mengingat
kandungan gula 20g per 140 ml / botol itu cukup banyak. Sebaiknya dikonsumsi
seminggu 1 kali atau 2 kali paling banyak. Produk You C 1000 ini juga lengkap
dan cukup jelas mengenai informasi pada botol tersebut. Mulai dari komposisi
hingga informasi nilai gizi pada produk tersebut.
DOKUMENTASI PRODUK
4. Santan Kara (Kemasan Kertas/Kardus)
a. Komposisi

Bahan Keterangan Gizi/Non Gizi

Air Air termasuk komposisi yang aman Gizi

dalam pembuatan santan kara
kemasan.

Santan Kelapa (90%) Santan kelapa adalah komposisi Gizi

utama dalam pembuatan santan kara
kemasan.

Penstabil Nabati Penstabil Nabati adalah zat yang Non Gizi

aman apabila dikonsumsi dalam
jangka waktu yang tidak sering.
Penstabil nabati adalah zat dari
olahan tanaman yang ditambahkan
pada campuran makanan agar
campuran stabil, tercampur rata dan
tidak terpisah antara bagiannya.

b. Perbandingan AKG : 35 kkal/sajian

Memenuhi % kebutuhan energi 2150 kkal
c. Kode produksi : 03-06-18
d. Kode BPOM : MD 418204009025
e. Kode halal :-
f. Expired date : 04-02-2025
g. Aturan saji : 15 ml
4 Sajian per kemasan
h. Berat bersih : 65 gram
i. Diproduksi oleh : PT. RIAU SAKTI UNITED PLANTATIONS
j. Tempat produksi : Riau - Indonesia
k. Label halal : Halal MUI
l. Izin produksi : BPOM RI MD 418204009025
m.Barcode : 8992717781025
n. Informasi nilai Gizi : - Energi total : 35 kkal
- Energi dari Lemak: 35 kkal
- Energi dari Lemak jenuh : 30 kkal
- Lemak Total : 3,5g 5%
- Lemak trans : 0g
- Kolesterol : 0mg 0 %
- Lemak jenuh : 3,5gr 18%
- Protein : 0g 0%
- Karbohidrat Total :1g 0%
- Serat Pangan : 0g 0%
- Gula : 0g
- Garam (Natrium) : 0mg 0%
- Kalsium : 0%
- Zat Besi : 0%
- Kalium : 0%
- Magnesium : 2%
o. Kesimpulan : Santan Kara dengan kemasan kertas/kardus ini adalah
produk santan instan yang gunanya untuk campuran dalam masakan. Santan Kara
adalah inovasi santan yang langsung dapat dimasak dengan praktis dan solusi
yang baik agar masak menjadi tidak ribet dengan tidak perlu repot memarut
kelapa lalu memeras sari-sarinya. Dapat dilihat bahwa komposisi dalam Santan
Kara ini aman digunakan karena menggunakan 90% santan kelapa. Produk Santan
Kara ini juga lengkap dan cukup jelas mengenai informasi pada botol tersebut.
Mulai dari komposisi hingga informasi nilai gizi pada produk tersebut.
DOKUMENTASI PRODUK