El documento presenta la tecnologia necesaria para cultivar y manejar el cultivo de la mora. Igua... more El documento presenta la tecnologia necesaria para cultivar y manejar el cultivo de la mora. Igualmente se hacen recomendaciones tecnicas para mejorar la produccion y la prevencion de plagas y enfermedades que afectan el cultivo de mora.
Demand for gulupa (Passifl ora edulis Sims) −one of the so- called "high Andean fruits"... more Demand for gulupa (Passifl ora edulis Sims) −one of the so- called "high Andean fruits"− has increased lately, not only because it supplies important components of a balanced diet, but also because it is a complementary source of metabolites that aid in maintaining a good health condition. However, its short postharvest life affects its quality. Thus, the objective of the current research was to characterize the physical parameters that affect the quality of this product, with the aim of taking proper advantage of its organoleptic properties and optimizing its postharvest management. Destructive samplings were carried out on fruits of known age, which allowed conducting quality-related-parameter analyses during pre and postharvest. The results clearly showed shell weight and thickness reduction during ripening and postharvest. Pulp formation started at the 42 th day after fl owering (DAF), accompanying an initial weight increase, which was followed by a fi nal decrease at ...
dia mas incierto. Esta situacion ha motivado el surgimiento de una nueva era para el sector agrop... more dia mas incierto. Esta situacion ha motivado el surgimiento de una nueva era para el sector agropecuario, caracterizada por la necesidad de encontrar nuevas fuentes de ingresos, de racionalizar el uso del suelo, contribuir a mejorar la dieta alimenticia de la poblacion colombiana y lograr de alguna forma sustituir al cafe, en cuanto a generacion de empleo y divisas. La region cafetera tiene diferentes areas agroecologicas aptas para cultivar frutales de clima frio moderado, las cuales cuentan con aceptable infraestructura vial y de transporte, asi como disponibilidad de mano de obra. Este seminario dio a conocer a productores, asistentes tecnicos y empresarios, los resultados de investigacion en frutales de clima frio moderado, tanto en el area agronomica como en la agroindustrial, con el animo de presentar alternativas para diversificar la agricultura, industrializar y aprovechar la creciente demanda de frutales, interna y externamente.
Por la importancia regional del cultivo del brocoli el presente modelo tecnologico evidencia la n... more Por la importancia regional del cultivo del brocoli el presente modelo tecnologico evidencia la necesidad de tecnificar los sembradios con el desarrollo e implementacion de sistemas productivos locales mas limpios, ademas de capacitar a los productores en procesos asociativos, fortalecimiento empresarial, estudios de mercado y canales de comercializacion que favorezcan la economia en el departamento de Antioquia. Contribuye al mejoramiento del manejo agronomico y a lograr una mayor sostenibilidad y competitividad de esta actividad agropecuaria.
Se describe el proceso de obtencion de la variedad la Selva de lulo, Solanum quitoense, su origen... more Se describe el proceso de obtencion de la variedad la Selva de lulo, Solanum quitoense, su origen y el proceso de fitomejoramiento de la variedad, las caracteristicas botanicas y agronomicas relevantes, las condiciones agroindustriales de adaptacion, el rendimiento y ciclo biologico de la planta. Se indica el manejo agronomico del cultivo, el control de enfermedades y plagas, las operaciones de cosecha, postcosecha y la utilizacion del producto
El documento presenta la tecnologia necesaria para cultivar y manejar el cultivo de la mora. Igua... more El documento presenta la tecnologia necesaria para cultivar y manejar el cultivo de la mora. Igualmente se hacen recomendaciones tecnicas para mejorar la produccion y la prevencion de plagas y enfermedades que afectan el cultivo de mora.
Demand for gulupa (Passifl ora edulis Sims) −one of the so- called "high Andean fruits"... more Demand for gulupa (Passifl ora edulis Sims) −one of the so- called "high Andean fruits"− has increased lately, not only because it supplies important components of a balanced diet, but also because it is a complementary source of metabolites that aid in maintaining a good health condition. However, its short postharvest life affects its quality. Thus, the objective of the current research was to characterize the physical parameters that affect the quality of this product, with the aim of taking proper advantage of its organoleptic properties and optimizing its postharvest management. Destructive samplings were carried out on fruits of known age, which allowed conducting quality-related-parameter analyses during pre and postharvest. The results clearly showed shell weight and thickness reduction during ripening and postharvest. Pulp formation started at the 42 th day after fl owering (DAF), accompanying an initial weight increase, which was followed by a fi nal decrease at ...
dia mas incierto. Esta situacion ha motivado el surgimiento de una nueva era para el sector agrop... more dia mas incierto. Esta situacion ha motivado el surgimiento de una nueva era para el sector agropecuario, caracterizada por la necesidad de encontrar nuevas fuentes de ingresos, de racionalizar el uso del suelo, contribuir a mejorar la dieta alimenticia de la poblacion colombiana y lograr de alguna forma sustituir al cafe, en cuanto a generacion de empleo y divisas. La region cafetera tiene diferentes areas agroecologicas aptas para cultivar frutales de clima frio moderado, las cuales cuentan con aceptable infraestructura vial y de transporte, asi como disponibilidad de mano de obra. Este seminario dio a conocer a productores, asistentes tecnicos y empresarios, los resultados de investigacion en frutales de clima frio moderado, tanto en el area agronomica como en la agroindustrial, con el animo de presentar alternativas para diversificar la agricultura, industrializar y aprovechar la creciente demanda de frutales, interna y externamente.
Por la importancia regional del cultivo del brocoli el presente modelo tecnologico evidencia la n... more Por la importancia regional del cultivo del brocoli el presente modelo tecnologico evidencia la necesidad de tecnificar los sembradios con el desarrollo e implementacion de sistemas productivos locales mas limpios, ademas de capacitar a los productores en procesos asociativos, fortalecimiento empresarial, estudios de mercado y canales de comercializacion que favorezcan la economia en el departamento de Antioquia. Contribuye al mejoramiento del manejo agronomico y a lograr una mayor sostenibilidad y competitividad de esta actividad agropecuaria.
Se describe el proceso de obtencion de la variedad la Selva de lulo, Solanum quitoense, su origen... more Se describe el proceso de obtencion de la variedad la Selva de lulo, Solanum quitoense, su origen y el proceso de fitomejoramiento de la variedad, las caracteristicas botanicas y agronomicas relevantes, las condiciones agroindustriales de adaptacion, el rendimiento y ciclo biologico de la planta. Se indica el manejo agronomico del cultivo, el control de enfermedades y plagas, las operaciones de cosecha, postcosecha y la utilizacion del producto
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