El pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum Hausmann) es un fitófago que incide en huertos de manza... more El pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum Hausmann) es un fitófago que incide en huertos de manzano [Malus sylvestris (L.) Mill. var domestica (Borkh) Mansf.] establecidos en el estado de Chihuahua. Para su combate se ha privilegiado el uso de insecticidas convencionales, incurriendo en aplicaciones extemporáneas que posiblemente repercuten en la baja ocurrencia de enemigos naturales. Con base en lo anterior y la reducida información sobre enemigos naturales del pulgón lanígero del manzano en México, durante los años 2011 y 2012 se realizó el presente trabajo con la finalidad de identificar la incidencia de depredadores y parasitoides asociados a colonias de pulgón lanígero en huertos de manzano con diferente manejo de plagas. Por manejo del huerto, se detectaron 38 y 35 ejemplares para los huertos sin manejo y con manejo integrado de plagas, valores que fueron estadísticamente iguales entre sí y diferentes a los 12 ejemplares detectados en el huerto con manejo convencion...
Apple is a climacteric fruit; its ripening process is regulated by the synthesis of ethylene. Dur... more Apple is a climacteric fruit; its ripening process is regulated by the synthesis of ethylene. During ripening, apples go through physiological and structural changes, modifying the content of volatile compounds, acidity, firmness, color and soluble solids; thus, knowledge of how these parameters develop during ripening is of interest. We evaluated the evolution of quality parameters, ethylene and volatile compounds of four apple varieties during tree development. Results showed that the Top Red Delicious variety was the first to present the presence of ethylene, while the latest was Pink Lady; in turn, this variety had the highest content of malic acid. For its part, the Fuji variety presented the highest skin firmness at the time of harvest and the highest content of soluble solids. In Pink Lady apples the largest variety of volatile compounds was identified, but in the sum of total abundances of volatile compounds Fuji apples were the most valuable. The Jazz variety had the highes...
La viticultura en México se ha incrementado, por lo que es esencial conocer las condiciones que f... more La viticultura en México se ha incrementado, por lo que es esencial conocer las condiciones que favorecen la aparición de plagas y enfermedades típicas de este cultivo. Al respecto, se empleó como metodología una revisión científica sistematizada que permitiera conjuntar datos relevantes de la filoxera y sus métodos de prevención. Los resultados mostraron que el uso de portainjertos resistentes a filoxera como 1103-P en suelos franco-arcillosos es una manera eficiente de controlar las plagas y la futura devastación de los cultivos. De este modo, se da a conocer la importancia del uso de portainjertos para nuevas zonas vitivinícolas de México, además de promover la viticultura desde un ámbito bioético y sustentable.
El manzano (Malus sylvestris var domestica Bork) es uno de los frutales caducifolios más importa... more El manzano (Malus sylvestris var domestica Bork) es uno de los frutales caducifolios más importantes en el mundo.Anivel nacional, Chihuahua es el principal productor de manzana con una aportación de 66%. En este cultivo se hospedan diversos fitófagos entre los que se encuentra el pulgón lanígero del manzano, y cuyo combate es con base en insecticidas. En este estudio se analizó la información generada durante los años 2010 y 2011 sobre temperatura y precipitación, ocurrencia de pulgón lanígero en ascenso por el tronco del árbol, número de colonias aéreas y se calculó el índice de impacto ambiental por la aplicación de plaguicidas en tres huertos de manzano ubicados en Cuauhtémoc, Chihuahua, con la variedad ‘Golden Delicious’sobreportainjertofrancoycondiferentemanejode plagas (f itófagos y f itopatógenos). Los resultados permitieron detectar un diferencial de 96 mm en la precipitación ocurrida entre el año 2010 y 2011, diferencias signif icativas en la tasa de a...
La fertilización del nogal con zinc (Zn) se realiza por aspersión foliar, dado que el nutriente e... more La fertilización del nogal con zinc (Zn) se realiza por aspersión foliar, dado que el nutriente en el suelo se encuentra ligado a los carbonatos, lo que dificulta su absorción por el árbol. Dicha práctica tiene repercusiones ambientales por tratarse de un aerosol. Por ello, el objetivo de este estudio fue generar una alternativa de la aplicación de Zn foliar con Zn quelado edáfico combinado con microorganismos benéficos, para mantener o mejorar la producción de nueces. Se seleccionaron 15 árboles homogéneos con base en el área de sección transversal del tronco y el volumen de la copa en una huerta de nogales en Chihuahua, México. Durante cuatro años (2015-2018), se evaluaron tres tratamientos con cinco repeticiones bajo un diseño completamente aleatorizado. Los tratamientos fueron: 1) Zn foliar (36 % de ZnSO4), 2) Zn edáfico (14 % de Zn quelado con ácidos carboxílicos) y 3) Zn edáfico + hongo micorrízico (Pisolithus tinctorius + Azospirillum brasilense). La huerta estudiada tenía co...
Zinc deficiency limits pecan nut production. The objective of this study was to evaluate changes ... more Zinc deficiency limits pecan nut production. The objective of this study was to evaluate changes in nutrient concentration and oxidative metabolism in pecan leaflets in response to the application at different doses of zinc. The foliar concentration of nutrients, leaflet area, total chlorophyll, dry weight (leaflets and root), superoxide dismutase (SOD), hydrogen peroxide, catalase (CAT), guaiacol peroxidase (GP) and antioxidant capacity were evaluated. Statistical analysis indicates that the application of 200 µmol Zn2+ affected the foliar concentration of N-total (24.50 ± 2.51 g/kg), P (10.34 ± 2.53 g/kg), Fe2+ (153.33 ± 6.27 mg/kg) and Zn2+ (42.00 ± 2.84 mg/kg), showing a greater area of the leaflet, total chlorophyll content and dry weight (leaflets and root). Plants treated with 50 µmol Zn2+ showed a higher level of SOD activity (1.38 ± 0.016 units/min/g), GP (5.56 ± 0.229 nmol glutathione/min/g), and the production of hydrogen peroxide, without exceeding the control. On the ot...
urante el 2010 se realizó el presente experimento de campo en un huerto de durazno de 5 años, c... more urante el 2010 se realizó el presente experimento de campo en un huerto de durazno de 5 años, con la variedad Baby Gold 8 injertada en Nemaguard, donde se ajustó, mediante raleo manual de fruto, una carga de 1 a 7 frutos por cm2 de área de la sección transversal de la rama (ASTR). El raleo se efectuó 45 días después de plena floración. Los resultados indicaron que a mayor carga de fruto el rendimiento aumenta y el tamaño del fruto disminuye. El ajuste de la carga de fruto en durazno permite programar el tamaño final del mismo. El mayor valor de la producción se obtiene al dejar entre 4 y 5 frutos por ASTR. La firmeza del fruto no se afecta con la carga del mismo, mientras que los sólidos solubles totales presentaron diferencias significativas. El mayor crecimiento vegetativo se presentó en la parte alta de la rama y en la parte baja, por efecto de sombreo, el crecimiento es menor.
Apples have distinctive quality attributes that may be defined by environmental conditions of the... more Apples have distinctive quality attributes that may be defined by environmental conditions of the geographical regions where fruits are cultivated, such as temperature, solar radiation, photoperiod, and photothermic units. A three-year study was conducted to compare ‘Golden Delicious’ and ‘Red Delicious’ apples from two different regions, Washington, USA (WA) and Chihuahua, Mexico (CHIH). Apple samples were harvested weekly from early August to late October (~120-180 days after full bloom - DAFB), and analysed for quality parameters. Geographic environmental data were obtained, and photoperiod, solar radiation, degree-days and photothermal units were calculated. Results show quality differences between CHIH and WA apples. WA shows a ~5-week delay in apple bloom, possibly due to the lower temperatures presented in WA. Apples from both regions required the same photoperiod, ~ 2,222 h, to attain the beginning of the ripening stage, which took more days (three weeks) for CHIH apples, mo...
El manzano (Malus sylvestris var. domestica) se cultiva en gran diversidad de ambientes, con dife... more El manzano (Malus sylvestris var. domestica) se cultiva en gran diversidad de ambientes, con diferentes portainjertos y cultivares, por lo que la caracterización de la respuesta de la planta en cada una de las combinaciones ambiente-cultivar portainjerto es importante para entender el comportamiento del árbol en su entorno. Con el objetivo de explorar la influencia del frío invernal expresado en unidades frío (UF) acumuladas durante ese periodo y de portainjertos sobre la apertura de yemas y floración del manzano, se seleccionó un huerto con la variedad Royal Gala injertada sobre 12 portainjertos diferentes. En los inviernos 2010-2011 y 2014-2015 se calcularon las unidades frío y posterior a ésto, el porcentaje de yemas abiertas y los grados día (GD) requeridos para el inicio (5 %) y durante el evento de floración (de 5 a 95 %) para cada una de las combinaciones cultivar/ portainjerto. La apertura de yemas y el evento de floración de Royal Gala se midieron periódicamente en porcenta...
The aim of this research was to evaluate the vegetative growth, flowering and some attributes of ... more The aim of this research was to evaluate the vegetative growth, flowering and some attributes of physicochemical quality in blackberry ‘Tupy’ fruits cultivated in Chihuahua, Mexico. The study was carried out in San Juanito and La Finca with twenty-five replications per site. The length and number of sprouts, flowering, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), pH, colour, ascorbic acid (AA), total anthocyanins (TA), total phenols (TP) and antioxidant capacity (AC) were evaluated. San Juanito presented the blackberry plants with the longest sprout length (169.71 cm), but their number was similar to La Finca, which also showed statistical significance with respect to the minimum temperature range (-2.9 and -1.2 °C), which manifested itself in less accumulation of cold units (658) and degree days (886). The flowering event started at 108 Julian days (April 19) for San Juanito completely evading the occurrence of late frosts, while La Finca maintained a 10% risk. The f...
Raspberry production represents an alternative for farmers in the temperate zones of Mexico. Due ... more Raspberry production represents an alternative for farmers in the temperate zones of Mexico. Due to the environmental impact caused by conventional agriculture, there is currently greater demand for organic food in the national and international market. To achieve this need, new fertilization techniques based on organic amendments are being tested. In the present study, yields and quality were evaluated over a 3-year period (2015, 2016 and 2017) as well as the phytochemical compounds of the production in 2017, with management of organic versus conventional fertilization of raspberry crop in open field in Cuauhtémoc, Chihuahua, Mexico. During the three years of study, the conventional fertilization system obtained higher yields, compared to the organic one, with values of 2,698 and 2,351 g per linear meter in 2015, 2,423 and 1,301 g per linear meter in 2016 and the data for 2017 were 3,077 and 2,550 g per linear meter, respectively. Regarding quality, the results showed no statistica...
Choristoneura rosaceana (Harris) es una plaga del manzano Malus domestica Borkh. de reciente apar... more Choristoneura rosaceana (Harris) es una plaga del manzano Malus domestica Borkh. de reciente aparición en México. Su control depende básicamente del uso de insecticidas químicos; sin embargo, existen registros de enemigos naturales de esta plaga que ejercen un control considerable. El objetivo del estudio fue evaluar la capacidad de depredación de Podisus maculiventris (Say) sobre C. rosaceana. Para lo anterior, en agosto y septiembre de 2014, se recolectaron 1200 larvas de C. rosaceana en huertos de manzano. Asimismo, se recolectaron 87 especímenes del depredador P. maculiventris, de diferentes estadios ninfales, de los cuales 75 se recolectaron en huertos de manzano y 17 en parcelas de maíz, además se recolectaron 22 grupos de huevos (17 en maíz y cinco en manzano). Se realizaron ensayos de consumo de P. maculiventris sobre larvas de C. rosaceana, donde el promedio fue de 0.72 larvas consumidas por día, siendo el primer estadio ninfal el que mostró un mayor promedio de consumo (1....
El pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum Hausmann) es un fitófago que incide en huertos de manza... more El pulgón lanígero (Eriosoma lanigerum Hausmann) es un fitófago que incide en huertos de manzano [Malus sylvestris (L.) Mill. var domestica (Borkh) Mansf.] establecidos en el estado de Chihuahua. Para su combate se ha privilegiado el uso de insecticidas convencionales, incurriendo en aplicaciones extemporáneas que posiblemente repercuten en la baja ocurrencia de enemigos naturales. Con base en lo anterior y la reducida información sobre enemigos naturales del pulgón lanígero del manzano en México, durante los años 2011 y 2012 se realizó el presente trabajo con la finalidad de identificar la incidencia de depredadores y parasitoides asociados a colonias de pulgón lanígero en huertos de manzano con diferente manejo de plagas. Por manejo del huerto, se detectaron 38 y 35 ejemplares para los huertos sin manejo y con manejo integrado de plagas, valores que fueron estadísticamente iguales entre sí y diferentes a los 12 ejemplares detectados en el huerto con manejo convencion...
Apple is a climacteric fruit; its ripening process is regulated by the synthesis of ethylene. Dur... more Apple is a climacteric fruit; its ripening process is regulated by the synthesis of ethylene. During ripening, apples go through physiological and structural changes, modifying the content of volatile compounds, acidity, firmness, color and soluble solids; thus, knowledge of how these parameters develop during ripening is of interest. We evaluated the evolution of quality parameters, ethylene and volatile compounds of four apple varieties during tree development. Results showed that the Top Red Delicious variety was the first to present the presence of ethylene, while the latest was Pink Lady; in turn, this variety had the highest content of malic acid. For its part, the Fuji variety presented the highest skin firmness at the time of harvest and the highest content of soluble solids. In Pink Lady apples the largest variety of volatile compounds was identified, but in the sum of total abundances of volatile compounds Fuji apples were the most valuable. The Jazz variety had the highes...
La viticultura en México se ha incrementado, por lo que es esencial conocer las condiciones que f... more La viticultura en México se ha incrementado, por lo que es esencial conocer las condiciones que favorecen la aparición de plagas y enfermedades típicas de este cultivo. Al respecto, se empleó como metodología una revisión científica sistematizada que permitiera conjuntar datos relevantes de la filoxera y sus métodos de prevención. Los resultados mostraron que el uso de portainjertos resistentes a filoxera como 1103-P en suelos franco-arcillosos es una manera eficiente de controlar las plagas y la futura devastación de los cultivos. De este modo, se da a conocer la importancia del uso de portainjertos para nuevas zonas vitivinícolas de México, además de promover la viticultura desde un ámbito bioético y sustentable.
El manzano (Malus sylvestris var domestica Bork) es uno de los frutales caducifolios más importa... more El manzano (Malus sylvestris var domestica Bork) es uno de los frutales caducifolios más importantes en el mundo.Anivel nacional, Chihuahua es el principal productor de manzana con una aportación de 66%. En este cultivo se hospedan diversos fitófagos entre los que se encuentra el pulgón lanígero del manzano, y cuyo combate es con base en insecticidas. En este estudio se analizó la información generada durante los años 2010 y 2011 sobre temperatura y precipitación, ocurrencia de pulgón lanígero en ascenso por el tronco del árbol, número de colonias aéreas y se calculó el índice de impacto ambiental por la aplicación de plaguicidas en tres huertos de manzano ubicados en Cuauhtémoc, Chihuahua, con la variedad ‘Golden Delicious’sobreportainjertofrancoycondiferentemanejode plagas (f itófagos y f itopatógenos). Los resultados permitieron detectar un diferencial de 96 mm en la precipitación ocurrida entre el año 2010 y 2011, diferencias signif icativas en la tasa de a...
La fertilización del nogal con zinc (Zn) se realiza por aspersión foliar, dado que el nutriente e... more La fertilización del nogal con zinc (Zn) se realiza por aspersión foliar, dado que el nutriente en el suelo se encuentra ligado a los carbonatos, lo que dificulta su absorción por el árbol. Dicha práctica tiene repercusiones ambientales por tratarse de un aerosol. Por ello, el objetivo de este estudio fue generar una alternativa de la aplicación de Zn foliar con Zn quelado edáfico combinado con microorganismos benéficos, para mantener o mejorar la producción de nueces. Se seleccionaron 15 árboles homogéneos con base en el área de sección transversal del tronco y el volumen de la copa en una huerta de nogales en Chihuahua, México. Durante cuatro años (2015-2018), se evaluaron tres tratamientos con cinco repeticiones bajo un diseño completamente aleatorizado. Los tratamientos fueron: 1) Zn foliar (36 % de ZnSO4), 2) Zn edáfico (14 % de Zn quelado con ácidos carboxílicos) y 3) Zn edáfico + hongo micorrízico (Pisolithus tinctorius + Azospirillum brasilense). La huerta estudiada tenía co...
Zinc deficiency limits pecan nut production. The objective of this study was to evaluate changes ... more Zinc deficiency limits pecan nut production. The objective of this study was to evaluate changes in nutrient concentration and oxidative metabolism in pecan leaflets in response to the application at different doses of zinc. The foliar concentration of nutrients, leaflet area, total chlorophyll, dry weight (leaflets and root), superoxide dismutase (SOD), hydrogen peroxide, catalase (CAT), guaiacol peroxidase (GP) and antioxidant capacity were evaluated. Statistical analysis indicates that the application of 200 µmol Zn2+ affected the foliar concentration of N-total (24.50 ± 2.51 g/kg), P (10.34 ± 2.53 g/kg), Fe2+ (153.33 ± 6.27 mg/kg) and Zn2+ (42.00 ± 2.84 mg/kg), showing a greater area of the leaflet, total chlorophyll content and dry weight (leaflets and root). Plants treated with 50 µmol Zn2+ showed a higher level of SOD activity (1.38 ± 0.016 units/min/g), GP (5.56 ± 0.229 nmol glutathione/min/g), and the production of hydrogen peroxide, without exceeding the control. On the ot...
urante el 2010 se realizó el presente experimento de campo en un huerto de durazno de 5 años, c... more urante el 2010 se realizó el presente experimento de campo en un huerto de durazno de 5 años, con la variedad Baby Gold 8 injertada en Nemaguard, donde se ajustó, mediante raleo manual de fruto, una carga de 1 a 7 frutos por cm2 de área de la sección transversal de la rama (ASTR). El raleo se efectuó 45 días después de plena floración. Los resultados indicaron que a mayor carga de fruto el rendimiento aumenta y el tamaño del fruto disminuye. El ajuste de la carga de fruto en durazno permite programar el tamaño final del mismo. El mayor valor de la producción se obtiene al dejar entre 4 y 5 frutos por ASTR. La firmeza del fruto no se afecta con la carga del mismo, mientras que los sólidos solubles totales presentaron diferencias significativas. El mayor crecimiento vegetativo se presentó en la parte alta de la rama y en la parte baja, por efecto de sombreo, el crecimiento es menor.
Apples have distinctive quality attributes that may be defined by environmental conditions of the... more Apples have distinctive quality attributes that may be defined by environmental conditions of the geographical regions where fruits are cultivated, such as temperature, solar radiation, photoperiod, and photothermic units. A three-year study was conducted to compare ‘Golden Delicious’ and ‘Red Delicious’ apples from two different regions, Washington, USA (WA) and Chihuahua, Mexico (CHIH). Apple samples were harvested weekly from early August to late October (~120-180 days after full bloom - DAFB), and analysed for quality parameters. Geographic environmental data were obtained, and photoperiod, solar radiation, degree-days and photothermal units were calculated. Results show quality differences between CHIH and WA apples. WA shows a ~5-week delay in apple bloom, possibly due to the lower temperatures presented in WA. Apples from both regions required the same photoperiod, ~ 2,222 h, to attain the beginning of the ripening stage, which took more days (three weeks) for CHIH apples, mo...
El manzano (Malus sylvestris var. domestica) se cultiva en gran diversidad de ambientes, con dife... more El manzano (Malus sylvestris var. domestica) se cultiva en gran diversidad de ambientes, con diferentes portainjertos y cultivares, por lo que la caracterización de la respuesta de la planta en cada una de las combinaciones ambiente-cultivar portainjerto es importante para entender el comportamiento del árbol en su entorno. Con el objetivo de explorar la influencia del frío invernal expresado en unidades frío (UF) acumuladas durante ese periodo y de portainjertos sobre la apertura de yemas y floración del manzano, se seleccionó un huerto con la variedad Royal Gala injertada sobre 12 portainjertos diferentes. En los inviernos 2010-2011 y 2014-2015 se calcularon las unidades frío y posterior a ésto, el porcentaje de yemas abiertas y los grados día (GD) requeridos para el inicio (5 %) y durante el evento de floración (de 5 a 95 %) para cada una de las combinaciones cultivar/ portainjerto. La apertura de yemas y el evento de floración de Royal Gala se midieron periódicamente en porcenta...
The aim of this research was to evaluate the vegetative growth, flowering and some attributes of ... more The aim of this research was to evaluate the vegetative growth, flowering and some attributes of physicochemical quality in blackberry ‘Tupy’ fruits cultivated in Chihuahua, Mexico. The study was carried out in San Juanito and La Finca with twenty-five replications per site. The length and number of sprouts, flowering, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), pH, colour, ascorbic acid (AA), total anthocyanins (TA), total phenols (TP) and antioxidant capacity (AC) were evaluated. San Juanito presented the blackberry plants with the longest sprout length (169.71 cm), but their number was similar to La Finca, which also showed statistical significance with respect to the minimum temperature range (-2.9 and -1.2 °C), which manifested itself in less accumulation of cold units (658) and degree days (886). The flowering event started at 108 Julian days (April 19) for San Juanito completely evading the occurrence of late frosts, while La Finca maintained a 10% risk. The f...
Raspberry production represents an alternative for farmers in the temperate zones of Mexico. Due ... more Raspberry production represents an alternative for farmers in the temperate zones of Mexico. Due to the environmental impact caused by conventional agriculture, there is currently greater demand for organic food in the national and international market. To achieve this need, new fertilization techniques based on organic amendments are being tested. In the present study, yields and quality were evaluated over a 3-year period (2015, 2016 and 2017) as well as the phytochemical compounds of the production in 2017, with management of organic versus conventional fertilization of raspberry crop in open field in Cuauhtémoc, Chihuahua, Mexico. During the three years of study, the conventional fertilization system obtained higher yields, compared to the organic one, with values of 2,698 and 2,351 g per linear meter in 2015, 2,423 and 1,301 g per linear meter in 2016 and the data for 2017 were 3,077 and 2,550 g per linear meter, respectively. Regarding quality, the results showed no statistica...
Choristoneura rosaceana (Harris) es una plaga del manzano Malus domestica Borkh. de reciente apar... more Choristoneura rosaceana (Harris) es una plaga del manzano Malus domestica Borkh. de reciente aparición en México. Su control depende básicamente del uso de insecticidas químicos; sin embargo, existen registros de enemigos naturales de esta plaga que ejercen un control considerable. El objetivo del estudio fue evaluar la capacidad de depredación de Podisus maculiventris (Say) sobre C. rosaceana. Para lo anterior, en agosto y septiembre de 2014, se recolectaron 1200 larvas de C. rosaceana en huertos de manzano. Asimismo, se recolectaron 87 especímenes del depredador P. maculiventris, de diferentes estadios ninfales, de los cuales 75 se recolectaron en huertos de manzano y 17 en parcelas de maíz, además se recolectaron 22 grupos de huevos (17 en maíz y cinco en manzano). Se realizaron ensayos de consumo de P. maculiventris sobre larvas de C. rosaceana, donde el promedio fue de 0.72 larvas consumidas por día, siendo el primer estadio ninfal el que mostró un mayor promedio de consumo (1....
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