AquaTechnica: Revista Iberoamericana de Acuicultura.
El agua utilizada en acuicultura debe presentar excelente calidad microbiológica, de manera que g... more El agua utilizada en acuicultura debe presentar excelente calidad microbiológica, de manera que garantice el éxito de la producción. En esta industria se utilizan frecuentemente algunos métodos de tratamientos microbicidas tales como filtración, cloración, luz UV, etc., que además de ser costosos, pueden generar compuestos tóxicos. En orden de buscar métodos alternativos para el tratamiento de agua para uso acuícola, la presente investigación evaluó las bondades de la fotolisis directa y la fotocatálisis heterogénea con nanopartículas de dióxido de titanio (FH-NPTiO2) con la finalidad de cultivar microalgas y rotíferos a baja escala. Una reducción significativa fue observada en el crecimiento de mesófilos aerobios totales y hongos en el agua de mar tratada con FH-NPTiO2, en comparación a la fotolisis directa. La calidad del agua tratada con FH-TiO2 permitió crecimiento de la microalga Tetraselmis chuii y del rotífero Brachionus plicatilis (alimentados con T. chuii), similar al culti...
Laguna Grande se ha convertido en el receptor de aguas residuales del municipio Maturin. Sin emba... more Laguna Grande se ha convertido en el receptor de aguas residuales del municipio Maturin. Sin embargo, muchas personas utilizan el agua de esta laguna para riego y pesca (destinada al consumo y venta) sin considerar los efectos negativos en la salud publica. Se planteo analizar algunos parametros fisico-quimicos y microbiologicos del agua de Laguna Grande, parroquia La Pica, Maturin, estado Monagas, Venezuela con el fin de evaluar la calidad del agua para uso agricola, durante los meses de enero hasta junio de 2013. Se determino la temperatura, transparencia, conductividad electrica, solidos disueltos totales, pH, oxigeno disuelto y profundidad del agua y como variables microbiologicas como coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Se encontro que las variables de calidad del agua, difieren significativamente (p < 0,0001) entre los sitios y meses de muestreo. Todos los sitios evaluados presentaron contaminacion microbiana de moderada a alta, especialmente en los m...
AquaTechnica: Revista Iberoamericana de Acuicultura., 2020
Con el fin de garantizar un nivel adecuado de las macromoleculas energéticas, que permitan su tra... more Con el fin de garantizar un nivel adecuado de las macromoleculas energéticas, que permitan su transferencia exitosa al ambiente natural, se estudió la supervivencia, el crecimiento y la composición bioquímica (carbohidratos, lípidos y proteínas) de pre-semillas (“spat”) (talla inicial 3.77 ± 0.64 mm) de ostra de mangle Crassostrea rhizophorae, alimentada con tres microalgas tropicales: Chaetoceros sp. Cepa Araya (Ch-A), Isochrysis galbana (Ig) y Tetraselmis chui (Tc), ofertadas como dietas unialgales o mezcladas en dietas bialgales y trialgales. La composición bioquímica de las diferentes cepas de microalgas fue también determinada. En el bioensayo bajo condiciones de laboratorio (hatchery), se utilizaron tres acuarios (réplicas con 21 semillas) para cada una de las dietas. Adicionalmente tres réplicas se confinaron en el medio ambiente (control). Después de 36 días, se analizó sus contenidos bioquímicos y registraron las variables biométricas, y los juveniles se transfirieron al am...
RESUMEN: Dunaliella salina es una microalga que se caracteriza por soportar condiciones de cultiv... more RESUMEN: Dunaliella salina es una microalga que se caracteriza por soportar condiciones de cultivo extremas, ya que escapaz de producir ciertos compuestos organicos, como los carotenoides, que le confiere la capacidad de fotoproteccion. Lassalinas de Araya y Coche representan zonas geograficas con potencial de explotacion para el cultivo de esta microalga, porbrindar factores estresantes, como altas intensidades de luz y salinidad, entre otros; que son capaces de inducir la produccion decarotenoides. Para el presente estudio se utilizaron como biomasa de partida, cultivos unialgales de D. salina, cepa Araya ycepa Coche, con densidades celulares conocidas, cultivadas bajo condiciones controladas de laboratorio (26UC, fotoperiodo12:12, iluminacion de 10000 lux y aireacion constante de 200 ml.min-1) y una salinidad de 200 UPS. Para la seleccion del mejorsistema de extraccion de carotenoides totales se utilizaron tres mezclas de solventes (acetona/agua, acetona/metanol ytetrahidrofurano...
The shell regeneration of juveniles pearl oyster Pinctada imbricata exposed to sublethal levels o... more The shell regeneration of juveniles pearl oyster Pinctada imbricata exposed to sublethal levels of Cadmium (Cd), was analyzed as a physiological index. Two bioassays were performed; the fi rst to select the time and effectiveness of shell regeneration according to the zone (posterior, ventral, anterior) after removing pieces of 3-4 mm of shell. The second was carried out to determine the effect of Cd on shell regeneration, RNA / DNA index, respiration rate and mass of body tissues. Exposure to Cd was carried out during 96 h, in sublethal concentrations (0, 0.2, 0.4, 0.8 ppm) or lethal (1.6 ppm). No regeneration was observed in the anterior zone of the shell. At 72 h, the regeneration of the shell in the ventral area (0.78 ± 0.083 mm) was signifi cantly greater compared to the posterior one (0.51 ± 0.044 mm); at 96 h, this difference was not signifi cant. At the fi rst trial, the percentage of individuals involved in shell regeneration was not signifi cantly different at both 72 and ...
1*Universidad de Oriente (UDO). Escuela de Zootecnia. Departamento de Biología y Sanidad Animal. ... more 1*Universidad de Oriente (UDO). Escuela de Zootecnia. Departamento de Biología y Sanidad Animal. Núcleo Monagas. Maturín Apto postal 6201. Correo electrónico: diagnorajb@yahoo.es 2Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR). 3Universidad Central de Venezuela (UCV). Facultad de Ciencias. Instituto de Zoología. 4Universidad de Oriente (UDO). Instituto Oceanográfi co de Venezuela. Núcleo Sucre.
Se realizaron bioensayos en el laboratorio para evaluar la utilizacion del recurso natural, Dendr... more Se realizaron bioensayos en el laboratorio para evaluar la utilizacion del recurso natural, Dendrocephalus spartaenovae , como fuente alternativa de alimento vivo, en acuicultura. El objetivo de esta investigacion fue determinar la supervivencia de Dendrocephalus spartaenovae de 1-6 y de 6-32 dias de edad en diferentes condiciones de cultivo y alimentado a una concentracion de 5x10 5 celulas de Chlorella vulgaris /ml. Se evaluo la supervivencia de larvas de D. spartaenovae de 1-6 dias de vida considerando la edad y densidad poblacional. La supervivencia de los organismos de 6-32 dias de vida, se midio en relacion a la edad, densidad poblacional y condicion sexual. La supervivencia de larvas de D. spartaenovae disminuyo con la edad, alcanzando una supervivencia de 63,13% a los 6 dias de vida. La menor mortalidad de larvas registrada fue para las densidades poblacionales de 10 y 20 individuos/100 ml con porcentajes de 84,58 y 88,5%, respectivamente. En los anostraceos de 6-32 dias ...
RESUMEN Dunaliella salina es una microalga utilizada para la producción de metabolitos de alto va... more RESUMEN Dunaliella salina es una microalga utilizada para la producción de metabolitos de alto valor industrial y farmacéutico. Se evaluó el efecto combinado de la irradiancia y salinidad sobre el crecimiento, producción de pigmentos y composición bioquímica de una cepa D. salina aislada de las salinas de Araya, a fin de contribuir con el conocimiento de las respuestas fisiológicas de esta cepa ante cambios en las condiciones de su entorno. Se buscó, además, incrementar la variedad de especies microalgales nativas que puedan servir como fuentes de bioproducción para compuestos bioactivos, biomasa y metabolitos de aplicación en la industria de alimentos funcionales, farmacéuticos y biomedicina. Se realizaron cultivos discontinuos de la cepa de D. salina durante 22 d en medio f/2 Guillard (0,88 mmol.L-1 de nitrógeno) a 27 2°C, pH de 7,8; fotoperíodo 12 h luz: 12 h oscuridad, aireación continua (150 mL.L-1) y en dos diferentes salinidades (40 y 250 UPS) e irradiancias (195 y 295 µmol...
Esta investigacion planteo la evaluacion de la composicion bioquimica de la biomasa de Arthrospir... more Esta investigacion planteo la evaluacion de la composicion bioquimica de la biomasa de Arthrospira maxima obtenida en fotobiorreactores, bajo condiciones ambientales controladas. A tal efecto, esta cianobacteria fue cultivada de forma discontinua en fotobiorreactores helicoidales y cilindricos, durante 30 d en medio Zarrouk. El crecimiento poblacional analizado, a traves de la determinacion de la biomasa seca, fue mayor en el fotobiorreactor helicoidal (1,37 mg ml-1). El mayor contenido de exopolisacaridos se encontro en el fotobiorreactor helicoidal a los 12 d de cultivo. En ambos sistemas de cultivo se detectaron saponinas, esteroles insaturados y alcaloides. El contenido promedio de lipidos totales obtenido en los fotobiorreactores helicoidales (6,05 ± 0,012%) no mostro diferencias signifi cativas (P>0,05) con los determinados en los fotobiorreactores cilindricos (5,76 ± 0,038%). El acido palmitico fue el acido graso que se encontro en mayor proporcion (fotobiorreactor helicoi...
The objective was evaluating the growth and biochemical composition of spirulin in laboratory con... more The objective was evaluating the growth and biochemical composition of spirulin in laboratory conditions. They were studied different volumes 0.4, 3 and 10 L of crop means, samples in triplicate were taken of 5 ml to determine the growth. Crops were made to dry them later during 72 hours in the stove and spray them, which were used to do the chemical analysis. The results showed that day 3-4 the growth was higher in the different crops, where the one with the lower size was more favorable for biomass production obtaining more elevated values that the ones cultivated in 3 and 0 L, what allows us to check that the aeration and light quantity in the little fiolas gave them more CO 2 quantity given by the environment. The chemical composition shows that this weed in laboratory crop presented a protein content of 55,66%, as well as 11,97 of carbohydrate and 4,18 of lipids.
Se analizaron quimicamente cascaras de fruto de cacao provenientes de la Peninsula de Paria con l... more Se analizaron quimicamente cascaras de fruto de cacao provenientes de la Peninsula de Paria con la finalidad de desarrollar tecnicas y procedimientos que permitan la utilizacion comercial de estos desechos, y evaluar su posible uso en la elaboracion de piensos para la alimentacion de animales de corral. Los analisis realizados (proteinas (8,69 %), grasas (1 ,40 %), materia organica (60,14 %) y minerales) revelan el uso potencial de estos desechos agricolas en la elaboracion de dietas para animales y como fertilizante organico de numerosos cultivos. PALABRA CLAVES: CACAO, Theobroma cacao, DESECHOS. ABSTRACT In this study, cacao pod shells from the Paria Peninsula in northeastern Venezuela were chemically studied in order to evaluate the possibility of a commercial use for this waste material as an ingredient in a fowl feed mixture. The analysis showed proportions of8.63% proteins, 1.400/o fat and 60.14% organic matter. KEY WORDS: HUSKS, COCOA
Estudiamos la influencia de las variables ambientales asociadas con tres profundidades de agua (2... more Estudiamos la influencia de las variables ambientales asociadas con tres profundidades de agua (2, 6 y 10 m) en el crecimiento de la concha, la masa seca de los tejidos blandos (MSTB) y la supervivencia de la ostra alada del Caribe Pteria colymbus (Roding, 1798). La clorofila a (Chl-a), el oxígeno disuelto, la materia orgánica en partículas (POM) y la temperatura se estudiaron a cada profundidad. Las ostras se colocaron en 135 cestas de plástico con cinco individuos en cada cesta. Se eligieron tres cestas en cada profundidad a intervalos mensuales para las mediciones de parámetros biométricos, bioincrustaciones y supervivencia. Al final del estudio, la masa seca de los individuos cultivados a 10 m fue significativamente menor (prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis KW, P < 0,05) con los valores más altos de MSTB correspondientes a las ostras cultivadas a 2 m de profundidad. El análisis del componente principal mostró una relación inversa (temperatura) y directa (Chl-a y POM) con...
AquaTechnica: Revista Iberoamericana de Acuicultura.
El agua utilizada en acuicultura debe presentar excelente calidad microbiológica, de manera que g... more El agua utilizada en acuicultura debe presentar excelente calidad microbiológica, de manera que garantice el éxito de la producción. En esta industria se utilizan frecuentemente algunos métodos de tratamientos microbicidas tales como filtración, cloración, luz UV, etc., que además de ser costosos, pueden generar compuestos tóxicos. En orden de buscar métodos alternativos para el tratamiento de agua para uso acuícola, la presente investigación evaluó las bondades de la fotolisis directa y la fotocatálisis heterogénea con nanopartículas de dióxido de titanio (FH-NPTiO2) con la finalidad de cultivar microalgas y rotíferos a baja escala. Una reducción significativa fue observada en el crecimiento de mesófilos aerobios totales y hongos en el agua de mar tratada con FH-NPTiO2, en comparación a la fotolisis directa. La calidad del agua tratada con FH-TiO2 permitió crecimiento de la microalga Tetraselmis chuii y del rotífero Brachionus plicatilis (alimentados con T. chuii), similar al culti...
Laguna Grande se ha convertido en el receptor de aguas residuales del municipio Maturin. Sin emba... more Laguna Grande se ha convertido en el receptor de aguas residuales del municipio Maturin. Sin embargo, muchas personas utilizan el agua de esta laguna para riego y pesca (destinada al consumo y venta) sin considerar los efectos negativos en la salud publica. Se planteo analizar algunos parametros fisico-quimicos y microbiologicos del agua de Laguna Grande, parroquia La Pica, Maturin, estado Monagas, Venezuela con el fin de evaluar la calidad del agua para uso agricola, durante los meses de enero hasta junio de 2013. Se determino la temperatura, transparencia, conductividad electrica, solidos disueltos totales, pH, oxigeno disuelto y profundidad del agua y como variables microbiologicas como coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. Se encontro que las variables de calidad del agua, difieren significativamente (p < 0,0001) entre los sitios y meses de muestreo. Todos los sitios evaluados presentaron contaminacion microbiana de moderada a alta, especialmente en los m...
AquaTechnica: Revista Iberoamericana de Acuicultura., 2020
Con el fin de garantizar un nivel adecuado de las macromoleculas energéticas, que permitan su tra... more Con el fin de garantizar un nivel adecuado de las macromoleculas energéticas, que permitan su transferencia exitosa al ambiente natural, se estudió la supervivencia, el crecimiento y la composición bioquímica (carbohidratos, lípidos y proteínas) de pre-semillas (“spat”) (talla inicial 3.77 ± 0.64 mm) de ostra de mangle Crassostrea rhizophorae, alimentada con tres microalgas tropicales: Chaetoceros sp. Cepa Araya (Ch-A), Isochrysis galbana (Ig) y Tetraselmis chui (Tc), ofertadas como dietas unialgales o mezcladas en dietas bialgales y trialgales. La composición bioquímica de las diferentes cepas de microalgas fue también determinada. En el bioensayo bajo condiciones de laboratorio (hatchery), se utilizaron tres acuarios (réplicas con 21 semillas) para cada una de las dietas. Adicionalmente tres réplicas se confinaron en el medio ambiente (control). Después de 36 días, se analizó sus contenidos bioquímicos y registraron las variables biométricas, y los juveniles se transfirieron al am...
RESUMEN: Dunaliella salina es una microalga que se caracteriza por soportar condiciones de cultiv... more RESUMEN: Dunaliella salina es una microalga que se caracteriza por soportar condiciones de cultivo extremas, ya que escapaz de producir ciertos compuestos organicos, como los carotenoides, que le confiere la capacidad de fotoproteccion. Lassalinas de Araya y Coche representan zonas geograficas con potencial de explotacion para el cultivo de esta microalga, porbrindar factores estresantes, como altas intensidades de luz y salinidad, entre otros; que son capaces de inducir la produccion decarotenoides. Para el presente estudio se utilizaron como biomasa de partida, cultivos unialgales de D. salina, cepa Araya ycepa Coche, con densidades celulares conocidas, cultivadas bajo condiciones controladas de laboratorio (26UC, fotoperiodo12:12, iluminacion de 10000 lux y aireacion constante de 200 ml.min-1) y una salinidad de 200 UPS. Para la seleccion del mejorsistema de extraccion de carotenoides totales se utilizaron tres mezclas de solventes (acetona/agua, acetona/metanol ytetrahidrofurano...
The shell regeneration of juveniles pearl oyster Pinctada imbricata exposed to sublethal levels o... more The shell regeneration of juveniles pearl oyster Pinctada imbricata exposed to sublethal levels of Cadmium (Cd), was analyzed as a physiological index. Two bioassays were performed; the fi rst to select the time and effectiveness of shell regeneration according to the zone (posterior, ventral, anterior) after removing pieces of 3-4 mm of shell. The second was carried out to determine the effect of Cd on shell regeneration, RNA / DNA index, respiration rate and mass of body tissues. Exposure to Cd was carried out during 96 h, in sublethal concentrations (0, 0.2, 0.4, 0.8 ppm) or lethal (1.6 ppm). No regeneration was observed in the anterior zone of the shell. At 72 h, the regeneration of the shell in the ventral area (0.78 ± 0.083 mm) was signifi cantly greater compared to the posterior one (0.51 ± 0.044 mm); at 96 h, this difference was not signifi cant. At the fi rst trial, the percentage of individuals involved in shell regeneration was not signifi cantly different at both 72 and ...
1*Universidad de Oriente (UDO). Escuela de Zootecnia. Departamento de Biología y Sanidad Animal. ... more 1*Universidad de Oriente (UDO). Escuela de Zootecnia. Departamento de Biología y Sanidad Animal. Núcleo Monagas. Maturín Apto postal 6201. Correo electrónico: diagnorajb@yahoo.es 2Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR). 3Universidad Central de Venezuela (UCV). Facultad de Ciencias. Instituto de Zoología. 4Universidad de Oriente (UDO). Instituto Oceanográfi co de Venezuela. Núcleo Sucre.
Se realizaron bioensayos en el laboratorio para evaluar la utilizacion del recurso natural, Dendr... more Se realizaron bioensayos en el laboratorio para evaluar la utilizacion del recurso natural, Dendrocephalus spartaenovae , como fuente alternativa de alimento vivo, en acuicultura. El objetivo de esta investigacion fue determinar la supervivencia de Dendrocephalus spartaenovae de 1-6 y de 6-32 dias de edad en diferentes condiciones de cultivo y alimentado a una concentracion de 5x10 5 celulas de Chlorella vulgaris /ml. Se evaluo la supervivencia de larvas de D. spartaenovae de 1-6 dias de vida considerando la edad y densidad poblacional. La supervivencia de los organismos de 6-32 dias de vida, se midio en relacion a la edad, densidad poblacional y condicion sexual. La supervivencia de larvas de D. spartaenovae disminuyo con la edad, alcanzando una supervivencia de 63,13% a los 6 dias de vida. La menor mortalidad de larvas registrada fue para las densidades poblacionales de 10 y 20 individuos/100 ml con porcentajes de 84,58 y 88,5%, respectivamente. En los anostraceos de 6-32 dias ...
RESUMEN Dunaliella salina es una microalga utilizada para la producción de metabolitos de alto va... more RESUMEN Dunaliella salina es una microalga utilizada para la producción de metabolitos de alto valor industrial y farmacéutico. Se evaluó el efecto combinado de la irradiancia y salinidad sobre el crecimiento, producción de pigmentos y composición bioquímica de una cepa D. salina aislada de las salinas de Araya, a fin de contribuir con el conocimiento de las respuestas fisiológicas de esta cepa ante cambios en las condiciones de su entorno. Se buscó, además, incrementar la variedad de especies microalgales nativas que puedan servir como fuentes de bioproducción para compuestos bioactivos, biomasa y metabolitos de aplicación en la industria de alimentos funcionales, farmacéuticos y biomedicina. Se realizaron cultivos discontinuos de la cepa de D. salina durante 22 d en medio f/2 Guillard (0,88 mmol.L-1 de nitrógeno) a 27 2°C, pH de 7,8; fotoperíodo 12 h luz: 12 h oscuridad, aireación continua (150 mL.L-1) y en dos diferentes salinidades (40 y 250 UPS) e irradiancias (195 y 295 µmol...
Esta investigacion planteo la evaluacion de la composicion bioquimica de la biomasa de Arthrospir... more Esta investigacion planteo la evaluacion de la composicion bioquimica de la biomasa de Arthrospira maxima obtenida en fotobiorreactores, bajo condiciones ambientales controladas. A tal efecto, esta cianobacteria fue cultivada de forma discontinua en fotobiorreactores helicoidales y cilindricos, durante 30 d en medio Zarrouk. El crecimiento poblacional analizado, a traves de la determinacion de la biomasa seca, fue mayor en el fotobiorreactor helicoidal (1,37 mg ml-1). El mayor contenido de exopolisacaridos se encontro en el fotobiorreactor helicoidal a los 12 d de cultivo. En ambos sistemas de cultivo se detectaron saponinas, esteroles insaturados y alcaloides. El contenido promedio de lipidos totales obtenido en los fotobiorreactores helicoidales (6,05 ± 0,012%) no mostro diferencias signifi cativas (P>0,05) con los determinados en los fotobiorreactores cilindricos (5,76 ± 0,038%). El acido palmitico fue el acido graso que se encontro en mayor proporcion (fotobiorreactor helicoi...
The objective was evaluating the growth and biochemical composition of spirulin in laboratory con... more The objective was evaluating the growth and biochemical composition of spirulin in laboratory conditions. They were studied different volumes 0.4, 3 and 10 L of crop means, samples in triplicate were taken of 5 ml to determine the growth. Crops were made to dry them later during 72 hours in the stove and spray them, which were used to do the chemical analysis. The results showed that day 3-4 the growth was higher in the different crops, where the one with the lower size was more favorable for biomass production obtaining more elevated values that the ones cultivated in 3 and 0 L, what allows us to check that the aeration and light quantity in the little fiolas gave them more CO 2 quantity given by the environment. The chemical composition shows that this weed in laboratory crop presented a protein content of 55,66%, as well as 11,97 of carbohydrate and 4,18 of lipids.
Se analizaron quimicamente cascaras de fruto de cacao provenientes de la Peninsula de Paria con l... more Se analizaron quimicamente cascaras de fruto de cacao provenientes de la Peninsula de Paria con la finalidad de desarrollar tecnicas y procedimientos que permitan la utilizacion comercial de estos desechos, y evaluar su posible uso en la elaboracion de piensos para la alimentacion de animales de corral. Los analisis realizados (proteinas (8,69 %), grasas (1 ,40 %), materia organica (60,14 %) y minerales) revelan el uso potencial de estos desechos agricolas en la elaboracion de dietas para animales y como fertilizante organico de numerosos cultivos. PALABRA CLAVES: CACAO, Theobroma cacao, DESECHOS. ABSTRACT In this study, cacao pod shells from the Paria Peninsula in northeastern Venezuela were chemically studied in order to evaluate the possibility of a commercial use for this waste material as an ingredient in a fowl feed mixture. The analysis showed proportions of8.63% proteins, 1.400/o fat and 60.14% organic matter. KEY WORDS: HUSKS, COCOA
Estudiamos la influencia de las variables ambientales asociadas con tres profundidades de agua (2... more Estudiamos la influencia de las variables ambientales asociadas con tres profundidades de agua (2, 6 y 10 m) en el crecimiento de la concha, la masa seca de los tejidos blandos (MSTB) y la supervivencia de la ostra alada del Caribe Pteria colymbus (Roding, 1798). La clorofila a (Chl-a), el oxígeno disuelto, la materia orgánica en partículas (POM) y la temperatura se estudiaron a cada profundidad. Las ostras se colocaron en 135 cestas de plástico con cinco individuos en cada cesta. Se eligieron tres cestas en cada profundidad a intervalos mensuales para las mediciones de parámetros biométricos, bioincrustaciones y supervivencia. Al final del estudio, la masa seca de los individuos cultivados a 10 m fue significativamente menor (prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis KW, P < 0,05) con los valores más altos de MSTB correspondientes a las ostras cultivadas a 2 m de profundidad. El análisis del componente principal mostró una relación inversa (temperatura) y directa (Chl-a y POM) con...
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