Revista Cubana de Plantas Medicinales, Mar 20, 2017
Introduccion : Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav) Poepp. & Eddl, conocida popularmente com... more Introduccion : Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav) Poepp. & Eddl, conocida popularmente como shiwanku muyu, es una planta medicinal utilizada por varios pueblos indigenas amazonicos ecuatorianos por sus propiedades analgesicas, antigripales, antiofidicas y antipaludicas. Sus rizomas contienen aceite esencial como es caracteristico de varias especies de la familia Zingiberaceae. Objetivo : Identificar los componentes del aceite esencial del rizoma de R. thyrsoidea, y evaluar su actividad biologica antimicrobiana y captadora de radicales libres. Metodos : Se identificaron las moleculas del aceite esencial mediante la tecnica de cromatografia gaseosa acoplada a espectrometria de masas (GC/MS) usando dos columnas de polaridad diferente, una DB1-MS (apolar) y una DBWax-MS (polaridad intermedia). La actividad antioxidante se evaluo mediante los metodos captadores de radicales libres DPPH y ABTS y la antimicrobiana, con el metodo de difusion de discos. Posteriormente se calculo su concentracion inhibitoria minima. Resultados: Las moleculas mas abundantes en el aceite fueron β-pineno (40,56 %), α-pineno (8,97 %), sabineno (6,54 %) y trans-nerolidol (4,86 %). Los resultados de la actividad biologica mas significativos estan relacionados con la actividad inhibitoria de las dos levaduras empleadas en este ensayo: Candida albicans y Candida tropicalis , cuya potencia es superior a la del referente natural, el aceite de T. vulgaris . Los estudios de la actividad captadora de radicales libres muestran baja actividad en el aceite esencial. Conclusiones: Los usos tradicionales de R. thyrsoidea como analgesico y antigripal pudieran estar relacionados con la elevada concentracion de α- y β-pinenos en el aceite. Debido a la actividad contra la candidiasis, el aceite esencial podria recomendarse como tratamiento para las enfermedades causadas por las levaduras estudiadas. La evaluacion de la actividad captadora de radicales muestra valores bajos comparados con el control natural y el butilhidroxianisol (BHA). Palabras clave: Renealmia thyrsoidea ; aceite esencial; actividad antioxidante; actividad antimicrobiana; composicion quimica; GC/MS.
Los desechos agroindustriales producidos en diversos procesos extractivos traen como consecuencia... more Los desechos agroindustriales producidos en diversos procesos extractivos traen como consecuencia la generación de problemas ambientales; uno de los procesos que generan miles de toneladas de biomasa anualmente es la destilación de aceites esenciales, mismo del que se obtiene pequeñas cantidades del aceite y elevadas cantidades de desechos. El aceite esencial de cúrcuma se comercializa en todo el planeta, produciendo un pastel residual que en la mayoría de los casos se desecha, sin considerar los metabolitos secundarios que aún pueden ser reutilizados. En la presente investigación se cuantifica por métodos espectrofotométricos los remanentes de curcuminoides y polifenoles de este pastel residual, así como su capacidad antioxidante. En lo que respecta a la presencia de metabolitos secundarios es destacable laconcentración que aún se conserva de curcuminoides en el residuo, los cuales se ven poco afectados en el proceso de destilación, manteniendo una concentración de 51,750 ± 0,060 m...
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Dec 14, 2022
Dos productos naturales, aceites esenciales de Cannabis sativa (cannabis) y Baccharis latifolia (... more Dos productos naturales, aceites esenciales de Cannabis sativa (cannabis) y Baccharis latifolia (chilca), fueron empleados como ingredientes antinflamatorios en un ungüento de aplicación tópica. Para medir la eficacia, las diversas fórmulas diseñadas a base de estos dos aceites esenciales fueron evaluadas in vivo, mediante el método de inducción del edema subplantar en ratas, como control positivo se empleó una formulación de venta libre con ingrediente activo diclofenaco al 1%. La evaluación química de los dos aceites presentó para el aceite de chilca los siguientes componentes principales: ligulóxido 14.02%, andro encecalinol 9.84%, kesano 7.53%, limoneno 5.6% y Z-cadin-4-en-7-ol con el 5.03%; mientras que en el aceite esencial de cannabis las moléculas más abundantes fueron: E-cariofileno 27.91%, mirceno 21,19%, a-pineno 8.05%, a-humuleno 8.03%, limoneno 7.18%, terpinoleno 7.12% y b-pineno 4.68%. Los resultados de la investigación señalan que aquellas fórmulas con mezclas de los dos aceites esenciales en la formulación al 1%, son las que poseen la mayor actividad antiinflamatoria, desde el punto de vista estadístico la significancia es alta en relación al control positivo en aquellas cuya composición de aceites es la siguiente: aceite esencial de cannabis 75% y aceite de chilca 25%, y aceite esencial de cannabis 50% y aceite de chilca 50%. El resto de las formulaciones presentan actividad, pero esta es similar a la de la fórmula comercial usada como control. De los resultados encontrados se puede proponer a ambos productos naturales como antinflamatorios, y prever el diseño y comercialización de medicamentos farmacéuticos tópicos usando a estos dos aceites esenciales.
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2021
La leche de vaca es un componente importante en la dieta humana y uno de sus aportes nutricionale... more La leche de vaca es un componente importante en la dieta humana y uno de sus aportes nutricionales es la fracción lipídica formada por diversos ácidos grasos, entre ellos, el ácido linoleico (AL) de familia omega-6 y el ácido alfa-linolénico (AAL) de familia omega-3, ambos constituyentes estructurales de membranas de tejidos celulares y reguladores metabólicos. Por su importancia, el objetivo de esta investigación fue determinar la concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS), en relación con la influencia de los factores región (Costa, Sierra y Amazonía) y época (lluviosa y seca) sobre la concentración de dichos ácidos. Se trabajó con 30 centros de acopio y se recolectó según el protocolo LCL-INS-01. El análisis composicional se realizó bajo el método ISO 9622-IDF 141/2013 /LCL-PE-01 y el análisis del perfil lipídico mediante GC-MS. Los resultados obtenidos mostraron concent...
La presente revisión muestra de manera integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los m... more La presente revisión muestra de manera integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los metabolitos secundarios más importantes en el campo de los productos naturales, los aceites esenciales. El estudio abarca desde los procesos de extracción más difundidos, sus características físicas, químicas y biológicas; finalizando con un análisis de su potencial comercial, el presente artículo tiene como objetivo el servir de material de consulta para todo aquel que desee profundizar en el tema. De manera particular, se toman como referencia estudios realizados entre la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador y las Universidades de Estudios de Ferrara y Pavia.
En un café de la ciudad de Quito-Ecuador, con un amigo y profesor de una de las más renombradas u... more En un café de la ciudad de Quito-Ecuador, con un amigo y profesor de una de las más renombradas universidades de la ciudad, discutíamos acerca de ¿cuál debería ser el papel del profesor universitario?, sobre todo, en lo que al área científica se refiere. Con tristeza rememorábamos nuestras viejas experiencias estudiantiles, y la casi omnipotente última palabra y posesión de la verdad, que nuestros profesores de antaño parecía tener.
Six Amazonian petitgrain samples from C. nobilis Lour., C. auran- tium L., C. limon L. and mixtur... more Six Amazonian petitgrain samples from C. nobilis Lour., C. auran- tium L., C. limon L. and mixture of Citrus spp. (Rutaceae), named CN, CA, CL1, CL2, C1 and C2, were chemically characterized by GC-MS and 13C NMR and evaluated for antioxidant acitivity (DPPH and β-carotene bleaching tests), for antimicrobial properties (disk diffusion method) and for antifungal capacity (agar vapour assay). CN, C1, C2 samples evidenced the most interesting results: CN (γ- terpinene/linalool chemotype: 14.3 %/41.6 %, with a considerable amount of thymol: 9.0 %), and C1 (linalool, 18.3 %; sabinene, 11.6 %; thymol, 5.5 %), showed relevant antioxidant activity with both DPPH (IC50 = 3.52 and 5.48 mg/ml, respectively) and β-carotene (IC50 = 0.387 and 0.491 mg/ml, respectively). Antibacterial proper- ties of CN and C1 against P. mirabilis (MIC = 0.61 mg/ml for both) and B. subtilis (MIC = 0.61 and 0.44 mg/ml, respectively) were most probably due to thymol. C2 (geranial: 34.7 %, neral: 33.1 %) evidenced a v...
Revista Cubana de Plantas Medicinales, Mar 20, 2017
Introduccion : Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav) Poepp. & Eddl, conocida popularmente com... more Introduccion : Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav) Poepp. & Eddl, conocida popularmente como shiwanku muyu, es una planta medicinal utilizada por varios pueblos indigenas amazonicos ecuatorianos por sus propiedades analgesicas, antigripales, antiofidicas y antipaludicas. Sus rizomas contienen aceite esencial como es caracteristico de varias especies de la familia Zingiberaceae. Objetivo : Identificar los componentes del aceite esencial del rizoma de R. thyrsoidea, y evaluar su actividad biologica antimicrobiana y captadora de radicales libres. Metodos : Se identificaron las moleculas del aceite esencial mediante la tecnica de cromatografia gaseosa acoplada a espectrometria de masas (GC/MS) usando dos columnas de polaridad diferente, una DB1-MS (apolar) y una DBWax-MS (polaridad intermedia). La actividad antioxidante se evaluo mediante los metodos captadores de radicales libres DPPH y ABTS y la antimicrobiana, con el metodo de difusion de discos. Posteriormente se calculo su concentracion inhibitoria minima. Resultados: Las moleculas mas abundantes en el aceite fueron β-pineno (40,56 %), α-pineno (8,97 %), sabineno (6,54 %) y trans-nerolidol (4,86 %). Los resultados de la actividad biologica mas significativos estan relacionados con la actividad inhibitoria de las dos levaduras empleadas en este ensayo: Candida albicans y Candida tropicalis , cuya potencia es superior a la del referente natural, el aceite de T. vulgaris . Los estudios de la actividad captadora de radicales libres muestran baja actividad en el aceite esencial. Conclusiones: Los usos tradicionales de R. thyrsoidea como analgesico y antigripal pudieran estar relacionados con la elevada concentracion de α- y β-pinenos en el aceite. Debido a la actividad contra la candidiasis, el aceite esencial podria recomendarse como tratamiento para las enfermedades causadas por las levaduras estudiadas. La evaluacion de la actividad captadora de radicales muestra valores bajos comparados con el control natural y el butilhidroxianisol (BHA). Palabras clave: Renealmia thyrsoidea ; aceite esencial; actividad antioxidante; actividad antimicrobiana; composicion quimica; GC/MS.
Los desechos agroindustriales producidos en diversos procesos extractivos traen como consecuencia... more Los desechos agroindustriales producidos en diversos procesos extractivos traen como consecuencia la generación de problemas ambientales; uno de los procesos que generan miles de toneladas de biomasa anualmente es la destilación de aceites esenciales, mismo del que se obtiene pequeñas cantidades del aceite y elevadas cantidades de desechos. El aceite esencial de cúrcuma se comercializa en todo el planeta, produciendo un pastel residual que en la mayoría de los casos se desecha, sin considerar los metabolitos secundarios que aún pueden ser reutilizados. En la presente investigación se cuantifica por métodos espectrofotométricos los remanentes de curcuminoides y polifenoles de este pastel residual, así como su capacidad antioxidante. En lo que respecta a la presencia de metabolitos secundarios es destacable laconcentración que aún se conserva de curcuminoides en el residuo, los cuales se ven poco afectados en el proceso de destilación, manteniendo una concentración de 51,750 ± 0,060 m...
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Dec 14, 2022
Dos productos naturales, aceites esenciales de Cannabis sativa (cannabis) y Baccharis latifolia (... more Dos productos naturales, aceites esenciales de Cannabis sativa (cannabis) y Baccharis latifolia (chilca), fueron empleados como ingredientes antinflamatorios en un ungüento de aplicación tópica. Para medir la eficacia, las diversas fórmulas diseñadas a base de estos dos aceites esenciales fueron evaluadas in vivo, mediante el método de inducción del edema subplantar en ratas, como control positivo se empleó una formulación de venta libre con ingrediente activo diclofenaco al 1%. La evaluación química de los dos aceites presentó para el aceite de chilca los siguientes componentes principales: ligulóxido 14.02%, andro encecalinol 9.84%, kesano 7.53%, limoneno 5.6% y Z-cadin-4-en-7-ol con el 5.03%; mientras que en el aceite esencial de cannabis las moléculas más abundantes fueron: E-cariofileno 27.91%, mirceno 21,19%, a-pineno 8.05%, a-humuleno 8.03%, limoneno 7.18%, terpinoleno 7.12% y b-pineno 4.68%. Los resultados de la investigación señalan que aquellas fórmulas con mezclas de los dos aceites esenciales en la formulación al 1%, son las que poseen la mayor actividad antiinflamatoria, desde el punto de vista estadístico la significancia es alta en relación al control positivo en aquellas cuya composición de aceites es la siguiente: aceite esencial de cannabis 75% y aceite de chilca 25%, y aceite esencial de cannabis 50% y aceite de chilca 50%. El resto de las formulaciones presentan actividad, pero esta es similar a la de la fórmula comercial usada como control. De los resultados encontrados se puede proponer a ambos productos naturales como antinflamatorios, y prever el diseño y comercialización de medicamentos farmacéuticos tópicos usando a estos dos aceites esenciales.
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2021
La leche de vaca es un componente importante en la dieta humana y uno de sus aportes nutricionale... more La leche de vaca es un componente importante en la dieta humana y uno de sus aportes nutricionales es la fracción lipídica formada por diversos ácidos grasos, entre ellos, el ácido linoleico (AL) de familia omega-6 y el ácido alfa-linolénico (AAL) de familia omega-3, ambos constituyentes estructurales de membranas de tejidos celulares y reguladores metabólicos. Por su importancia, el objetivo de esta investigación fue determinar la concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS), en relación con la influencia de los factores región (Costa, Sierra y Amazonía) y época (lluviosa y seca) sobre la concentración de dichos ácidos. Se trabajó con 30 centros de acopio y se recolectó según el protocolo LCL-INS-01. El análisis composicional se realizó bajo el método ISO 9622-IDF 141/2013 /LCL-PE-01 y el análisis del perfil lipídico mediante GC-MS. Los resultados obtenidos mostraron concent...
La presente revisión muestra de manera integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los m... more La presente revisión muestra de manera integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los metabolitos secundarios más importantes en el campo de los productos naturales, los aceites esenciales. El estudio abarca desde los procesos de extracción más difundidos, sus características físicas, químicas y biológicas; finalizando con un análisis de su potencial comercial, el presente artículo tiene como objetivo el servir de material de consulta para todo aquel que desee profundizar en el tema. De manera particular, se toman como referencia estudios realizados entre la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador y las Universidades de Estudios de Ferrara y Pavia.
En un café de la ciudad de Quito-Ecuador, con un amigo y profesor de una de las más renombradas u... more En un café de la ciudad de Quito-Ecuador, con un amigo y profesor de una de las más renombradas universidades de la ciudad, discutíamos acerca de ¿cuál debería ser el papel del profesor universitario?, sobre todo, en lo que al área científica se refiere. Con tristeza rememorábamos nuestras viejas experiencias estudiantiles, y la casi omnipotente última palabra y posesión de la verdad, que nuestros profesores de antaño parecía tener.
Six Amazonian petitgrain samples from C. nobilis Lour., C. auran- tium L., C. limon L. and mixtur... more Six Amazonian petitgrain samples from C. nobilis Lour., C. auran- tium L., C. limon L. and mixture of Citrus spp. (Rutaceae), named CN, CA, CL1, CL2, C1 and C2, were chemically characterized by GC-MS and 13C NMR and evaluated for antioxidant acitivity (DPPH and β-carotene bleaching tests), for antimicrobial properties (disk diffusion method) and for antifungal capacity (agar vapour assay). CN, C1, C2 samples evidenced the most interesting results: CN (γ- terpinene/linalool chemotype: 14.3 %/41.6 %, with a considerable amount of thymol: 9.0 %), and C1 (linalool, 18.3 %; sabinene, 11.6 %; thymol, 5.5 %), showed relevant antioxidant activity with both DPPH (IC50 = 3.52 and 5.48 mg/ml, respectively) and β-carotene (IC50 = 0.387 and 0.491 mg/ml, respectively). Antibacterial proper- ties of CN and C1 against P. mirabilis (MIC = 0.61 mg/ml for both) and B. subtilis (MIC = 0.61 and 0.44 mg/ml, respectively) were most probably due to thymol. C2 (geranial: 34.7 %, neral: 33.1 %) evidenced a v...
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