Kemplang crackers are a traditional food that is very popular with Indonesian people. In the proc... more Kemplang crackers are a traditional food that is very popular with Indonesian people. In the process of making it, it requires proper drying process so that when frying it produces crispy kemplang crackers when eaten. The problem in society is that the drying process is not optimal due to weather factors resulting in a reduced production process or product quality not as desired. For this reason, the Chemical Engineering Study Program held PKM in Jejawi village. By designing a kemplang cracker dryer by utilizing the greenhouse effect it is designed to overcome the existing problems. From the results of direct testing in the field in Jejawi village, the water content can be separated up to 6.95%.
Industri tahu rumahan pada proses produksinya dapat menghasilkan limbah cair dan padatan. Sedangk... more Industri tahu rumahan pada proses produksinya dapat menghasilkan limbah cair dan padatan. Sedangkan teknologi yang digunakan masih sederhana, sehingga tingkat efisiensi penggunaan sumber daya (air dan bahan baku) masih sangat rendah dan tingkat produksi limbahnya sangat tinggi. Sehingga menyebabkan air menjadi kotor dan bau. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik limbah tahu dan kinerja dari membran yang di buat. Metode yang di lakukan dalam penelitian ini adalah dengan mengambil sampel limbah yang berasal dari industri tahu rumahan (Kampung Sukadamai Kelurahan kebun bunga Palembang). Selanjutnya dilakukan pengukuran sampel di Laboratorium. Parameter yang di ukur adalah TSS,COD,BOD,TDS,pH. Hasil pemeriksaan laboratorium pada penelitian ini menunjukan nilai TSS pada limbah tahu sebesar 1390mg/l setelah di filtrasi pada membran buatan 1(besi 5% dengan  sekam 20% ) terjadi penurunan sebesar 120 mg/l pada membran buatan 2 (Membran Keramik 2 (serbuk Besi 5%+ Sekam P...
Water is the basic need of every living thing, especially humans, animals and plants. Without wat... more Water is the basic need of every living thing, especially humans, animals and plants. Without water, living things cannot be alive. Jejawi District is an area of Ogan Komering Ilir (OKI) Regency, South Sumatra Province with a population of 38,098 people. The people of Jejawi District get water for their daily needs from the river and well. The use of water with low quality might potentially cause diarrhea. As such, it is regarded as a potential endemic disease and is an Extraordinary Events (KLB) causing death. The prevalence of diarrhea in children under five in OKI Regency reached 11.35% where Jejawi District was in the fifth place with the highest cases that are 1,328 cases of diarrhea. Given the importance function of water, as one of the study programs at PGRI Palembang University, the chemical engineering study program is committed to contributing to environmental management, especially in the area of South Sumatra, one of which is about water. Some of the courses listed i...
Limbah hasil olahan pabrik minyak kelapa sawit yang tergolong belum mendapatkan perhatian dari m... more Limbah hasil olahan pabrik minyak kelapa sawit yang tergolong belum mendapatkan perhatian dari masyarakat sekitar adalah cangkangnya. Selama ini hanya digunakan sebagai bahan bakar untuk kebutuhan rumah tangga dan sebagai bahan pembuatan arang aktif. Produksi sampah plastik di Indonesia menduduki peringkat kedua dari dunia penghasilan sampah domestik yaitu sebesar 5,4 juta ton per tahun. Plastik yang digunakan saat ini merupakan polimer sintetik, terbuat dari minyak bumi (non-renewable) yang tidak dapat terdegradasi oleh mikroorganisme di lingkungan. Penelitian ini dilakukan dalam skala laboratorium yang bertujuan memanfaatkan limbah cangkang sawit dan limbah plastik sebagai bahan komposit. Untuk mengetahui pengaruh kekerasan komposit terhadap campuran maka spesimen dibuat perbandingan dengan komposisi 60% : 40% dan ukuran 1 dan komposisi 60% : 40% ukuran 2 mm, tiap spesimen diuji kekerasan di 5 titik, Dari Hasil pengujian spesimen menunjukkan komposisi 60% : 40% ukuran 2 mm ni...
ABSTRAK Penelitian ini dilakukan guna mendapatkan asap cair berbahan baku tempurung kelapa yang m... more ABSTRAK Penelitian ini dilakukan guna mendapatkan asap cair berbahan baku tempurung kelapa yang mengandung senyawa fenol, senyawa asam asetat dan senyawa karbonil yang dapat mengurangi bau menyengat pada lateks akibat bakteri melakukan biodegradasi protein menjadi amoniak dan sulfida. Proses produksi asap cair dengan melalui proses pirolisis yaitu suatu sistem pembakaran secara tidak langsung dengan volume udara terbatas kemudian asap hasil pembakaran tersebut dialirkan menuju kondensor yang merubah fase gas menjadi fase cair lalu hasilnya didestilasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh temperatur thermal terhadap ukuran diameter tempurung kelapa terhadap lamanya waktu proses produksi asap cair dan mengetahui konsentrasi asap cair guna mengurangi bau pada lateks. Hasil penelitian disimpulkan temperatur thermal 400 0 C dan diameter tempurung kelapa 1 cm memerlukan waktu proses yang paling singkat 22,57 menit dengan volume asap 392,2 ml dan konsentrasi 10% asap cair te...
Kemplang crackers are a traditional food that is very popular with Indonesian people. In the proc... more Kemplang crackers are a traditional food that is very popular with Indonesian people. In the process of making it, it requires proper drying process so that when frying it produces crispy kemplang crackers when eaten. The problem in society is that the drying process is not optimal due to weather factors resulting in a reduced production process or product quality not as desired. For this reason, the Chemical Engineering Study Program held PKM in Jejawi village. By designing a kemplang cracker dryer by utilizing the greenhouse effect it is designed to overcome the existing problems. From the results of direct testing in the field in Jejawi village, the water content can be separated up to 6.95%.
Industri tahu rumahan pada proses produksinya dapat menghasilkan limbah cair dan padatan. Sedangk... more Industri tahu rumahan pada proses produksinya dapat menghasilkan limbah cair dan padatan. Sedangkan teknologi yang digunakan masih sederhana, sehingga tingkat efisiensi penggunaan sumber daya (air dan bahan baku) masih sangat rendah dan tingkat produksi limbahnya sangat tinggi. Sehingga menyebabkan air menjadi kotor dan bau. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik limbah tahu dan kinerja dari membran yang di buat. Metode yang di lakukan dalam penelitian ini adalah dengan mengambil sampel limbah yang berasal dari industri tahu rumahan (Kampung Sukadamai Kelurahan kebun bunga Palembang). Selanjutnya dilakukan pengukuran sampel di Laboratorium. Parameter yang di ukur adalah TSS,COD,BOD,TDS,pH. Hasil pemeriksaan laboratorium pada penelitian ini menunjukan nilai TSS pada limbah tahu sebesar 1390mg/l setelah di filtrasi pada membran buatan 1(besi 5% dengan  sekam 20% ) terjadi penurunan sebesar 120 mg/l pada membran buatan 2 (Membran Keramik 2 (serbuk Besi 5%+ Sekam P...
Water is the basic need of every living thing, especially humans, animals and plants. Without wat... more Water is the basic need of every living thing, especially humans, animals and plants. Without water, living things cannot be alive. Jejawi District is an area of Ogan Komering Ilir (OKI) Regency, South Sumatra Province with a population of 38,098 people. The people of Jejawi District get water for their daily needs from the river and well. The use of water with low quality might potentially cause diarrhea. As such, it is regarded as a potential endemic disease and is an Extraordinary Events (KLB) causing death. The prevalence of diarrhea in children under five in OKI Regency reached 11.35% where Jejawi District was in the fifth place with the highest cases that are 1,328 cases of diarrhea. Given the importance function of water, as one of the study programs at PGRI Palembang University, the chemical engineering study program is committed to contributing to environmental management, especially in the area of South Sumatra, one of which is about water. Some of the courses listed i...
Limbah hasil olahan pabrik minyak kelapa sawit yang tergolong belum mendapatkan perhatian dari m... more Limbah hasil olahan pabrik minyak kelapa sawit yang tergolong belum mendapatkan perhatian dari masyarakat sekitar adalah cangkangnya. Selama ini hanya digunakan sebagai bahan bakar untuk kebutuhan rumah tangga dan sebagai bahan pembuatan arang aktif. Produksi sampah plastik di Indonesia menduduki peringkat kedua dari dunia penghasilan sampah domestik yaitu sebesar 5,4 juta ton per tahun. Plastik yang digunakan saat ini merupakan polimer sintetik, terbuat dari minyak bumi (non-renewable) yang tidak dapat terdegradasi oleh mikroorganisme di lingkungan. Penelitian ini dilakukan dalam skala laboratorium yang bertujuan memanfaatkan limbah cangkang sawit dan limbah plastik sebagai bahan komposit. Untuk mengetahui pengaruh kekerasan komposit terhadap campuran maka spesimen dibuat perbandingan dengan komposisi 60% : 40% dan ukuran 1 dan komposisi 60% : 40% ukuran 2 mm, tiap spesimen diuji kekerasan di 5 titik, Dari Hasil pengujian spesimen menunjukkan komposisi 60% : 40% ukuran 2 mm ni...
ABSTRAK Penelitian ini dilakukan guna mendapatkan asap cair berbahan baku tempurung kelapa yang m... more ABSTRAK Penelitian ini dilakukan guna mendapatkan asap cair berbahan baku tempurung kelapa yang mengandung senyawa fenol, senyawa asam asetat dan senyawa karbonil yang dapat mengurangi bau menyengat pada lateks akibat bakteri melakukan biodegradasi protein menjadi amoniak dan sulfida. Proses produksi asap cair dengan melalui proses pirolisis yaitu suatu sistem pembakaran secara tidak langsung dengan volume udara terbatas kemudian asap hasil pembakaran tersebut dialirkan menuju kondensor yang merubah fase gas menjadi fase cair lalu hasilnya didestilasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh temperatur thermal terhadap ukuran diameter tempurung kelapa terhadap lamanya waktu proses produksi asap cair dan mengetahui konsentrasi asap cair guna mengurangi bau pada lateks. Hasil penelitian disimpulkan temperatur thermal 400 0 C dan diameter tempurung kelapa 1 cm memerlukan waktu proses yang paling singkat 22,57 menit dengan volume asap 392,2 ml dan konsentrasi 10% asap cair te...
Uploads
Papers by aan sefentry