Pour accompagner les agriculteurs vers des systemes et des pratiques plus « durables », il faut p... more Pour accompagner les agriculteurs vers des systemes et des pratiques plus « durables », il faut partir de ce qu’ils font actuellement : comment ils raisonnent leurs pratiques, et comment ils elaborent ces raisonnements. Le regard des agronomes montre que les agriculteurs ont des itineraires techniques de desherbage complexes et divers, qui s’inserent dans un raisonnement a plusieurs echelles de temps : la campagne agricole, la rotation et le long terme. Il permet aussi d’approcher la structure des processus de decision et la facon dont ces itineraires se modifient au cours du temps, par accumulation d’experience ou en reponse a des facteurs exterieurs. Le regard du sociologue porte sur l’aspect cognitif du changement chez des viticulteurs, et sur le dialogue entre viticulteurs et entre viticulteurs et conseillers
página dedicada a la investigación cientifica pluridisciplinaria de la zona andina de america del... more página dedicada a la investigación cientifica pluridisciplinaria de la zona andina de america del sur (peru, bolivia, colombia y ecuador).
Nous presentons des exemples concrets des implications que les problemes de deplacements et de tr... more Nous presentons des exemples concrets des implications que les problemes de deplacements et de transports peuvent avoir sur l’organisation spatiale des assolements dans les systemes de grande culture. Puis nous evoquons quelques-uns des problemes que cela pose : i) aux agronomes, en mettant par exemple en evidence l’imbrication de differentes echelles de temps (horaire, annuelle, pluriannuelle) dans l’organisation de l’exploitation (chantiers de travail, assolement…) ; ii) aux sociologues, sur les conditions et modalites de fonctionnement des nouvelles formes d’association entre agriculteurs ; iii) aux amenageurs et aux politiques.
Cette contribution offre une synthese des modes de vies de plusieurs familles paysannes de l'... more Cette contribution offre une synthese des modes de vies de plusieurs familles paysannes de l'altiplano peruvien riverain du lac Titicaca, entre 1978 et 1988. L'etude de l'economie domestique, notamment de la repartition des ressources (agriculture, elevage, artisanat, travail salarie sur place ou a l'exterieur de la communaute) et des modalites de production agricole montre que les familles ont une grande capacite d'adaptation face aux changements, aux opportunites ou aux accidents (climat, sante). L'etude comparative entre plusieurs familles et sur une longue duree permet d'analyser de facon detaillee les logiques de l'economie domestique, les pratiques alimentaires, les differenciations sociales. Les principaux facteurs de differenciation sociale sont la propriete fonciere et l'importance du cheptel, puis dans une moindre mesure l'acces a des zones de production complementaire et les revenus monetaires issus de la commercialisation.
Pour accompagner les agriculteurs vers des systemes et des pratiques plus « durables », il faut p... more Pour accompagner les agriculteurs vers des systemes et des pratiques plus « durables », il faut partir de ce qu’ils font actuellement : comment ils raisonnent leurs pratiques, et comment ils elaborent ces raisonnements. Le regard des agronomes montre que les agriculteurs ont des itineraires techniques de desherbage complexes et divers, qui s’inserent dans un raisonnement a plusieurs echelles de temps : la campagne agricole, la rotation et le long terme. Il permet aussi d’approcher la structure des processus de decision et la facon dont ces itineraires se modifient au cours du temps, par accumulation d’experience ou en reponse a des facteurs exterieurs. Le regard du sociologue porte sur l’aspect cognitif du changement chez des viticulteurs, et sur le dialogue entre viticulteurs et entre viticulteurs et conseillers
página dedicada a la investigación cientifica pluridisciplinaria de la zona andina de america del... more página dedicada a la investigación cientifica pluridisciplinaria de la zona andina de america del sur (peru, bolivia, colombia y ecuador).
Nous presentons des exemples concrets des implications que les problemes de deplacements et de tr... more Nous presentons des exemples concrets des implications que les problemes de deplacements et de transports peuvent avoir sur l’organisation spatiale des assolements dans les systemes de grande culture. Puis nous evoquons quelques-uns des problemes que cela pose : i) aux agronomes, en mettant par exemple en evidence l’imbrication de differentes echelles de temps (horaire, annuelle, pluriannuelle) dans l’organisation de l’exploitation (chantiers de travail, assolement…) ; ii) aux sociologues, sur les conditions et modalites de fonctionnement des nouvelles formes d’association entre agriculteurs ; iii) aux amenageurs et aux politiques.
Cette contribution offre une synthese des modes de vies de plusieurs familles paysannes de l'... more Cette contribution offre une synthese des modes de vies de plusieurs familles paysannes de l'altiplano peruvien riverain du lac Titicaca, entre 1978 et 1988. L'etude de l'economie domestique, notamment de la repartition des ressources (agriculture, elevage, artisanat, travail salarie sur place ou a l'exterieur de la communaute) et des modalites de production agricole montre que les familles ont une grande capacite d'adaptation face aux changements, aux opportunites ou aux accidents (climat, sante). L'etude comparative entre plusieurs familles et sur une longue duree permet d'analyser de facon detaillee les logiques de l'economie domestique, les pratiques alimentaires, les differenciations sociales. Les principaux facteurs de differenciation sociale sont la propriete fonciere et l'importance du cheptel, puis dans une moindre mesure l'acces a des zones de production complementaire et les revenus monetaires issus de la commercialisation.
Uploads
Papers by Pierre Morlon