10年の歳月をかけて進化させてきた焼き菓子「フィナンシェ・マロン」
横浜の郊外にあるオ・プティ・マタン。モンブラン マニアに"この店を知らないものはいない"といわれるほどの名店。秋から冬にかけてのシーズン中に販売される…
自然に出せると格がアガるかも？！
Bookした人：lilH さん
Bookされた記事
全137件
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グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
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フワフワの出汁巻玉子をフワフワのパンでサンドした新食感！「天のや」のたまごサンド
蒸し暑い季節の手土産や差し入れと言えば、ついついひんやりと喉越しの良いものを想像しがちですが、あえてサンドイッチという選択肢はいかがでしょうか。関西…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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木のぬくもりを伝えるグラス「Kami Glass」
北海道には土や木など自然の恵みの素材を丁寧な手仕事で食を彩る「器」に加工している職人がたくさん存在する。
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
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弘法さんの日にしか販売されない！「笹屋伊織」の棒状のどら焼き
一眼レフを使って花や料理の撮り方を教える女性向けの写真教室LIVING PHOTOを東京で教えていますが、生徒さんたちは全国から通ってきてくださいます。ある日、…
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夏季限定！果実を丸ごと使った、トマトゼリーとブルーベリーゼリー（食物繊維入り）
明治のはじめより滋賀県近江八幡の地に創業した「たねや」は、知る人ぞ知る和菓子の老舗。最中や水羊羹、あんみつのファンも多いですね。 ? そんな「たねや」…
おもてなしマエストロ
佐野由美子
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テーブルの上のレッドカーペット。マリリン・モンローに愛されたシャンパーニュ
レッド、ブラック、ゴールド。スタイリッシュでもあり、ゴージャスでもあり、デカダンスでもあり、官能と孤高とのインテンスでもあり。パイパー・エドシック…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
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お父さんに贈る前にチェック！飲んでおくべき日本各地のクラフトビール10選
もうすぐ父の日ですね。今回はビール好きのお父さんへのプレゼントにおすすめのクラフトビールをご紹介します。日本国内で製造されているものだけを集めました…
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30代になったら知っておくべき！とっておきのお菓子のギフト10選
30代になると20代の頃に比べ、お付き合いの幅も広がり、20代のカジュアルな付き合いよりも、マナーを重んじるお付き合いが増えてきます。そんな時に恥じをかか…
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連日完売！羽田空港第2ターミナル限定の“究極”のエッグタルト
世界中の美味しいものを食べ歩いた元CAが、その格別な美味しさをぜひ知ってもらいたいとプロデュースした究極のエッグタルト。オーナーの神宮司希望ちゃんは、…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
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東急プラザ銀座で買える！「京都 下鴨茶寮“のまえ”」の「料亭のあんぱん」
ドスンッ。「あんぱん」というと丸いイメージですが、これは言い換えれば「あんこ入り食パン」。手に取ると、粉と小豆の重みをしっかり感じとれます。先日開店…
フードジャーナリスト
里井真由美
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【新入社員も知っておきたい！】秘書がおすすめするビジネス手土産5選
ビジネスで取引先とのコミュニケーションとして出番の多い「手土産」。良好な関係からビジネス成功にも繋がる大事な役割も持つので品物選びには気を使いたい…
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新入学のお祝いに！帝国ホテルの「ランドセルケーキ」
新入学のこの季節にぴったりの素敵なケーキを見つけました。それが帝国ホテルの「ランドセルケーキ」です。 ? 真新しいランドセルをイメージして作られたケー…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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プロが唸る極上の味と香り！たった90秒でひける魔法の「幸せをよぶおだし」
味覚が発達中の子どもたちに、外食が多い家族に、独り暮らしのあの方に作ってあげたい優しい味、本物の味。プロも唸る最高のだしが簡単にひける画期的なアイテ…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
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千代田区一番町グルメの定番「エリオ・アンティカ・フォルネリア」のタルトレット
2011年10月イタリアンの王様「エリオロカンダイタリアーナ」の姉妹店として千代田区一番町に誕生したカジュアルなダイニング＆ワインバー「エリオ・アンティカ…
PRコンサルタント
藤森もも子
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弘法大師が唐より持ち帰った茶をルーツとする「抹茶のテリーヌ」とは?
大和茶の起こりは806年（大同元年）に弘法大師空海が唐より持ち帰ったお茶の種子をこの地に播種したのが始まりと云われている。標高300～500メートルの大和高…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
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お母さんに感謝を伝えるなら高級抹茶スイーツで決まり！
いつもがんばってくれているお母さんに感謝を伝える「母の日」がやってきます。カーネーションやフルーツ定番のものを贈るのも素敵ですが、たまには思考を変え…
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春の季節の手土産にぴったり！桜の花びらの形をした麻布青野総本舗の「桜どら焼き」
今年もまた春色のスイーツが店頭を彩る季節がやってきました。甘酸っぱい苺のスイーツも捨てがたいけれど、私はやっぱり桜派！あの独特で優しい香りを嗅いだだ…
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依田早苗
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春の旨みがギュッとつまった！ダロワイヨの「あまおうのマカロン」
お花見や旅行、暖かくなると積極的に外に出て春の気持ち良い陽気を全身で満喫したくなるもの。 ? そしてその楽しい時間に華を添えてくれるのはやはり美味しい…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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男性のキャラクター別で選ぶ！オシャレなパッケージのプチギフト5選
女心は雲のようとはいうけれど、実際男心もつかむのは難しいですよね。ここでは、パッケージを開けたときに笑顔がこぼれるような、ささやかでセンスが光る男性…
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ほろ苦いカラメルが懐かしい、銀座の名店の王道プリン
「日本一予約の取れないイタリアンレストラン」として一世を風靡した、銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」はご存知ですよね。 ? 開店からもう19年、まだまだ…
料理写真家
今清水隆宏
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