Boops boops: differenze tra le versioni

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Riga 1: {{Tassobox \|nome = Boga \|statocons = LC \|statocons_versione = \|statocons_ref = \|immagine =~~Boga~~ ~~Galiza~~Boops boops Karpathos 01.~~jpg~~JPG \|didascalia = <!-- CLASSIFICAZIONE --> \|dominio = [[Eukaryota]] ~~<!-- CLASSIFICAZIONE -->~~ \|~~dominio~~regno = [[~~Eukaryota~~Animalia]] \|~~regno~~sottoregno = [[~~Animalia~~Eumetazoa]] ~~\|sottoregno=[[Eumetazoa]]~~ \|ramo = [[Bilateria]] \|superphylum = \|phylum = [[Chordata]] \|subphylum = [[Vertebrata]] \|infraphylum = \|microphylum = \|nanophylum = \|superclasse = [[Gnathostomata]] \|classe = [[Actinopterygii]] \|sottoclasse = [[Osteichthyes]] \|infraclasse = \|superordine = [[Acanthopterygii]] \|ordine = [[Perciformes]] \|sottordine = [[Percoidei]] \|famiglia = [[Sparidae]] \|genere = [[Boops]] \|specie = '''B. boops''' <!-- NOMENCLATURA BINOMIALE: -->\|biautore = ([[Linneo\|Linneaus]] \|binome = Boops boops▼ ~~\|biautore=([[Linneo\|Linneaus]]~~ \|bidata = [[1758]])▼ ▲\|binome=Boops boops \|sinonimi = boba, bopa, vopa, buga, opa▼ ▲\|bidata=[[1758]]) \|nomicomuni = ▲\|sinonimi=boba, bopa, vopa, buga, opa ~~\|nomi comuni=~~ }} [[File:Banco de bogas (Boops boops), ~~shipwreck~~franja marina Teno-Rasca, Tenerife, España, 2022-01-08, DD 43.jpg~~\|250px~~\|thumb\|Un banco di boghe]] La '''boga'''<ref>{{Cita web\|url=https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/11953\|titolo=Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale\|lingua=it\|accesso=2018-02-24}}</ref> ('''''Boops boops''''', dal greco βόωψ ''bòōps'', letteralmente "occhio di bue" ({{maiuscoletto\|[[Linneo\|Linnaeus]]}}, [[1758]])) è un [[Osteichthyes\|pesce osseo]] marino appartenente alla [[famiglia (tassonomia)\|famiglia]] degli [[Sparidae]]. ~~[[File:Boops boops Karpathos 01.JPG\|thumb\|upright=1.14\|''Boops boops'']]~~ La '''boga''' ['''''Boops boops''''' ({{maiuscoletto\|[[Linneo\|Linnaeus]]}}, [[1758]])] è un [[Osteichthyes\|pesce osseo]] marino appartenente alla [[famiglia (tassonomia)\|famiglia]] degli [[Sparidae]]. ==Distribuzione e habitat== Line 61 ⟶ 59: ==Pesca== La boga si può catturare quasi con ogni tecnica di pesca costiera, soprattutto [[rete da posta\|tramagli]] e [[Rete da circuizione\|reti da circuizione]] ma anche [[pesca a strascico\|reti a strascico]] e [[nassa (pesca)\|nasse]]. Abbocca inoltre molto facilmente alle lenze innescate con [[Polychaeta\|vermi marini]], pezzetti di [[Caridea\|gambero]], [[Mollusca\|molluschi]] vari, sardine e anche impasti di pane, sardine, formaggio, ecc. utilizzati comunemente per la pesca dei [[Mugilidae\|cefali]]<ref name=Costa/>. == Utilizzo == [[File:Boghe 02.jpg\|thumb\|Boghe pulite ed eviscerate]] ~~Le carni non sono molto apprezzate a causa del cattivo odore che può dar loro la fermentazione del contenuto dell'intestino.~~ [[File:Boghe 03.jpg\|thumb\|Boghe infarinate e fritte con patate lesse]] Le carni non sono molto apprezzate a causa del cattivo odore che può dar loro la fermentazione del contenuto dell'intestino. Se cucinate fresche possono però essere gradevoli, e compaiono tra i piatti tipici di alcune cucine regionali come ad esempio quella [[cucina siciliana\|siciliana]].<ref>{{cita libro \| titolo = La cucina trapanese e delle isole: Storia e ricette \| autore-capitolo = Alba Allotta, Giacomo Pilati \| editore = TARKA \| anno = 2014\| capitolo = Il pane in processione \| url =https://books.google.it/books?id=q7BeAwAAQBAJ&pg=PT62&dq=boghe+fritte&hl=it&sa=X&ved=2ahUKEwiqwdnO9NHsAhUmsaQKHYjSDdgQ6AEwAHoECAYQAg#v=onepage&q=boghe%20fritte&f=false \| accesso = 26 ottobre 2020 }}</ref> Possono essere consumate fritte, alla brace, [[Carpione (cucina)\|in carpione]] o anche entrare nei condimenti di primi piatti come il [[risotto]].<ref>{{cita web \| titolo = Boghe di tutta Italia, unitevi \| giornale = [[La cucina italiana]] \| url = https://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/boga-ricette/ \| autore = Redazione \| data = 12 agosto 2015\| accesso = 26 ottobre 2020 }}</ref> ==Note== Riga 68: == Altri progetti == {{interprogetto\|preposizione=sulla}} ~~{{Interprogetto\|commons=Category:Boops boops\|wikispecies}}~~ ==Collegamenti esterni== *{{cita web\|url=http://www.aiam.info/index.php?option=com_schede_new&task=scheda&categoria=49&organismo=216\|titolo=Boops boops \| 3=AMM\|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20110909144532/http://www.aiam.info/index.php?option=com_schede_new&task=scheda&categoria=49&organismo=216\|dataarchivio=9 settembre 2011\|urlmorto=sì}} {{Controllo di autorità}} {{Portale\|pesci}} [[Categoria:Sparidae]] [[Categoria:Taxa classificati da Linneo]]