Pentro di Isernia rosato
vino DOC molisano
Il Pentro di Isernia rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Isernia.
Pentro di Isernia | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 50,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 17/05/1983 |
Gazzetta Ufficiale del | 26/01/1984, n 26 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosa più o meno intenso.
- odore: delicato, gradevole, caratteristico.
- sapore: asciutto, armonico, lievemente fruttato, fresco.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
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