Yuasa
Yuasa (湯浅町?, Yuasa-chō) è una cittadina giapponese della prefettura di Wakayama.
Yuasa cittadina | |
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湯浅町 Yuasa-chō | |
Localizzazione | |
Stato | Giappone |
Regione | Kansai |
Prefettura | Wakayama |
Sottoprefettura | Non presente |
Distretto | Arida |
Territorio | |
Coordinate | 34°02′N 135°11′E |
Superficie | 20,80 km² |
Abitanti | 11 960 (2016) |
Densità | 575 ab./km² |
Altre informazioni | |
Fuso orario | UTC+9 |
Cartografia | |
Sito istituzionale | |
Geografia fisica
Si affaccia su una baia del canale di Kii, che separa il mare interno di Seto dall'Oceano Pacifico. Yuasa si trova 30 km a sud del capoluogo prefettuale Wakayama. La costa si trova alla periferia orientale, non vi sono stabilimenti balneari ed è particolarmente tranquilla.[1] A parte la stretta spiaggia e il centro cittadino, il resto del territorio municipale è montuoso.[2]
Storia
È il luogo dove fu fatta per la prima volta la salsa di soia in Giappone, nel XIII secolo. La cittadina ha avuto un periodo di splendore tra il XVII e il XIX secolo per la sua produzione di salsa di soia e di miso kinzanji. Ancora oggi a Yuasa si trovano diversi laboratori artigianali dove si possono vedere gli originali macchinari in legno e dove salsa di soia e miso vengono fatti con i sistemi tradizionali. Il centro storico, dove sono conservati diversi antichi edifici in legno che richiamano il periodo Edo {1603 – 1868), è stato designato come uno dei distretti di conservazione delle architetture tradizionali giapponesi.[1][3]
Note
- ^ a b (EN) Yuasa and Shirahama, su en.visitwakayama.jp. URL consultato il 30 maggio 2017. (sito ufficiale della divisione turistica della prefettura di Wakayama)
- ^ Da Google maps
- ^ (EN) Yuasa townscapes (soy sauce, etc.), su en.visitwakayama.jp. URL consultato il 30 maggio 2017.
Altri progetti
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Yuasa
Collegamenti esterni
- (JA) Sito ufficiale, su itoyokado.co.jp.
- 和歌山県湯浅町 (canale), su YouTube.
Controllo di autorità | VIAF (EN) 255452366 · NDL (EN, JA) 00309416 |
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