Cristiano Tomei: differenze tra le versioni
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Frequenta l'istituto tecnico nautico statale "Artiglio" a [[Viareggio]], dove si diploma nel [[1995]]. Diventa cuoco in maniera autodidatta perfezionandosi durante periodi trascorsi all'estero.<ref name="A"> |
Frequenta l'istituto tecnico nautico statale "Artiglio" a [[Viareggio]], dove si diploma nel [[1995]]. Diventa cuoco in maniera autodidatta perfezionandosi durante periodi trascorsi all'estero.<ref name="A">{{Cita web |url=http://www.culinaria.it/chef-artisti/cristiano-tomei/ |titolo=''Il Gusto dell'Identità'' |accesso=15 dicembre 2018 |dataarchivio=16 dicembre 2018 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20181216032220/http://www.culinaria.it/chef-artisti/cristiano-tomei/ |urlmorto=sì }}</ref> |
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Nel [[2001]] inizia la prima esperienza come gestore di un ristorante situato all'interno dello stabilimento balneare Aurora-Lita a [[Viareggio]], poi nel [[2002]] apre il ristorante "L’Imbuto" a [[Viareggio]], ristrutturando una vecchia falegnameria.<ref name="A" /> Nel [[2012]] trasferisce il ristorante a [[Lucca]], presso [[palazzo Boccella]] integrandolo nel museo di arte contemporanea [[Lu.C.C.A.]].<ref>[https://www.repubblica.it/sapori/2017/11/06/news/l_imbuto_di_cristiano_tomei_dove_il_cliente_e_una_performance_artistica-180039630/ ''L'imbuto di Cristiano Tomei, dove il cliente è una performance artistica'']</ref>. Dal 2019, il ristorante si è trasferito nei locali di palazzo Pfanner, sempre nel centro di Lucca.<ref>{{cita web|url=https://www.gamberorosso.it/notizie/lucca-video-intervista-a-cristiano-tomei-che-trasferisce-limbuto-a-palazzo-pfanner|titolo=Lucca: video intervista a Cristiano Tomei che trasferisce L'Imbuto a Palazzo Pfanner|data=7 gennaio 2019|accesso=14 gennaio 2020}}</ref> |
Nel [[2001]] inizia la prima esperienza come gestore di un ristorante situato all'interno dello stabilimento balneare Aurora-Lita a [[Viareggio]], poi nel [[2002]] apre il ristorante "L’Imbuto" a [[Viareggio]], ristrutturando una vecchia falegnameria.<ref name="A" /> Nel [[2012]] trasferisce il ristorante a [[Lucca]], presso [[palazzo Boccella]] integrandolo nel museo di arte contemporanea [[Lu.C.C.A.]].<ref>[https://www.repubblica.it/sapori/2017/11/06/news/l_imbuto_di_cristiano_tomei_dove_il_cliente_e_una_performance_artistica-180039630/ ''L'imbuto di Cristiano Tomei, dove il cliente è una performance artistica'']</ref>. Dal 2019, il ristorante si è trasferito nei locali di palazzo Pfanner, sempre nel centro di Lucca.<ref>{{cita web|url=https://www.gamberorosso.it/notizie/lucca-video-intervista-a-cristiano-tomei-che-trasferisce-limbuto-a-palazzo-pfanner|titolo=Lucca: video intervista a Cristiano Tomei che trasferisce L'Imbuto a Palazzo Pfanner|data=7 gennaio 2019|accesso=14 gennaio 2020}}</ref> |
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Versione delle 19:51, 20 giu 2021
Cristiano Tomei (Viareggio, 3 settembre 1974) è un cuoco e personaggio televisivo italiano.
Biografia
Frequenta l'istituto tecnico nautico statale "Artiglio" a Viareggio, dove si diploma nel 1995. Diventa cuoco in maniera autodidatta perfezionandosi durante periodi trascorsi all'estero.[1]
Nel 2001 inizia la prima esperienza come gestore di un ristorante situato all'interno dello stabilimento balneare Aurora-Lita a Viareggio, poi nel 2002 apre il ristorante "L’Imbuto" a Viareggio, ristrutturando una vecchia falegnameria.[1] Nel 2012 trasferisce il ristorante a Lucca, presso palazzo Boccella integrandolo nel museo di arte contemporanea Lu.C.C.A..[2]. Dal 2019, il ristorante si è trasferito nei locali di palazzo Pfanner, sempre nel centro di Lucca.[3]
Cristiano è sposato e sua moglie collabora nella gestione del ristorante "L'Imbuto"; la coppia ha due figli maschi.[4]
Premi e riconoscimenti
L'Imbuto
- 1 Stella Michelin
(2014)
Televisione
- La prova del cuoco (Rai 1, 2009-2010)
- MasterChef Magazine[5] (Sky Uno, 2013)
- I re della griglia[6] (DMAX, 2014) – Giudice
- Cuochi d'Italia (TV8, 2017-in corso) – Giudice
- Pupi & Fornelli (TV8, 2019)
- Cuochi d'Italia All Stars (TV8, 2020-in corso)
- Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (Tv8, 2021) -Giudice
Note
- ^ a b Il Gusto dell'Identità, su culinaria.it. URL consultato il 15 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 16 dicembre 2018).
- ^ L'imbuto di Cristiano Tomei, dove il cliente è una performance artistica
- ^ Lucca: video intervista a Cristiano Tomei che trasferisce L'Imbuto a Palazzo Pfanner, su gamberorosso.it, 7 gennaio 2019. URL consultato il 14 gennaio 2020.
- ^ PrimoChef, Cristiano Tomei il futuro della cucina creativa italiana
- ^ Masterchef: rush finale
- ^ I re della griglia
Altri progetti
Collegamenti esterni
- Sito ufficiale, su limbuto.it.
