ソフトドリンク
ノンアルコール飲料、しばしば炭酸（スパークリング）
ソフトドリンク（soft drink）は、アルコールを含まない、あるいは微量（1%未満）のアルコールを含む飲料である。
アメリカでは、ソフトドリンクは一般に炭酸飲料を指し、ジュース、ミネラルウォーター等はフードドリンクに分類されている。またイギリスではアメリカとほぼ同様だが、茶飲料、コーヒー飲料、および野菜ジュースはソフトドリンクからは除外されている。ドイツでは、果汁飲料およびミネラルウォーターを含み、またネクター（果肉飲料）をジュースに分類している[1]。
アルコール分はないがアルコールテイストのある飲料は、「ノンアルコール飲料」と呼ばれ区別される。
→糖分の多いソフトドリンクの健康への影響については「清涼飲料水 § 人体などへの影響」を参照
ソフトドリンクの例
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→「清涼飲料水 § 種類」も参照
社団法人日本清涼飲料工業会・社団法人日本炭酸飲料検査協会による分類[1]
出典
編集- ^ a b 最新・ソフトドリンクス編集委員会、社団法人日本清涼飲料工業会、社団法人日本炭酸飲料検査協会 編「第1章 ソフトドリンクの種類」『最新・ソフトドリンクス』光琳、東京、2003年。ISBN 4-7712-0022-X。