炭焼き俵バーグ 寛屋の求人情報（アルバイト・パート）

寛屋のハンバーグは玉葱やパン粉、玉子など一切のつなぎのないお肉そのままの黒毛和牛00％ハンバーグステーキ。古来より品種を維持するため厳格な管理が施された黒毛和牛は、とろけるような触感と赤身の柔らかさ、脂身の風味の良さが約束されています。

毎日24時間以内にご提供するハンバーグは、店内キッチンでこねて愛情込めて自慢の【俵型】に。炭火特有の"遠赤外線効果"でハンバーグの表面は炭のほのかな香りが香ばしくパリッと、中は肉汁たっぷりジューシに焼き上げ、黒毛和牛本来の甘さと食感を最大限に引き出します。キッチンで炭火焼されたハンバーグは、お客様の目の前で最後の仕上げを。

カットされた黒毛和牛ハンバーグからあふれ出す肉汁をしっかり《見》て頂き、当店独自の味噌ベースのソースと一緒に鉄板で跳ねる肉汁の《音》を聴きながら、ほのかに立ち上がる炭の香り、そして肉汁とソースが熱い鉄板で交じり、絡み合い、食欲をそそる《香》を醸し出す。出来立ての熱々ハンバーグステーキは、歯ごたえがありながらも黒毛和牛本来の旨みと、お肉そのままの美味しさを《味》わえます。

ファミリーにもカップルにも、様々なシーンでご利用いただけるよう、ゆったりと寛ぎながらお食事を楽しんで頂ける空間をご用意しております。