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当店は、こだわりの地酒・ワイン・全国のこだわり食品等の商品を取り揃えています。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会&粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、 「遠州の四季」 「喜久醉」等の蔵元の特約店です。


酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地・・・・・金原酒店
                浜松市中央区天龍川町字北浦1125
酒類販売管理の氏名・・・・・・・金原明道
酒類販売管理研修受講年月日・・・2025年1月16日
次回研修の受講期限・・・・・・・2028年1月15日
研修実施団体名・・・・・・・・・浜松小売酒販組合

純米吟醸生酒 開運・『浅羽一万石』 
純米吟醸生酒 開運・『浅羽一万石』 静岡県西部にある袋井市浅羽地区でとれた酒米「山田錦」だけを使用した純米吟醸生酒です。浅羽地区の稲作の歴史は古く、平安時代には藤原氏の荘園が拓かれており、今も静岡県の米栽培の研究拠点となっています。この地区で栽培される...
純米吟醸生原酒 『無垢之酒・五橋蔵』 入荷!
高速道路の通行規制の為、一日遅れで入荷しました。山口県の純米吟醸生原酒 『無垢之酒・五橋蔵』地元山口県では、大好評の『五橋』です。山口県には、全国的に大人気で醸造本数も多い蔵元が有りますが、地元中心に、頑張っている蔵元です。造り・・・・素濾過酒造米・・...
純米吟醸生原酒 『無垢之酒・出羽ノ雪』 入荷! 
流通の遅れ(交通規制)で本日早朝に、純米吟醸生原酒 『無垢之酒・出羽ノ雪』 入荷!酒造米・・・・山形県産・酒造好適米精米歩合・・・・60%アルコール度・・・・16度造り・・・・素濾過日本酒度・・・+2.0酸度・・・1.3価格・・・・720ml/¥1870-(税込...
純米吟醸生原酒 『無垢之酒・大雪渓蔵』 入荷!
純米吟醸生原酒 『無垢之酒』 シリーズ 第一弾入荷!この「寒」の時期に醸した『無垢之酒』の、生まれたての美味しさをお楽しみください。上槽(搾り)にもこだわり、圧力をかけずに流れ出た雑味の少ない華やかでピュアな部分だけを、加水も火入れもせずに、無濾過で瓶詰...
司牡丹 『船中八策・薄にごり生酒』 純米酒 720ml
ウキウキ、ワクワク。そして、美味しい「春」。司牡丹 『船中八策・薄にごり生酒』 純米酒 720mlの発売です。きれいな酸とドライな飲み口。滓が絡んでいるので、程良い味幅と深みを与えてくれます。爽やかな味わいで盃が進む辛口純米酒です。酒造米・・・・アケボノ...
第13回 しずカパ 開催!
第十三回 しずカパ 開催!2月23日(ふ・じ・さん)は、静岡県産の地酒で乾杯!静岡県の地酒で乾杯!のイベントを行います。楽しくカンパイの写真を撮って応募すると、抽選で15名様に、静岡県の地酒がプレゼントされます。詳細は、https://kenren28web.fc2.com (しずカ...
R6BY『無垢之酒・五橋蔵』の近況報告!
来る3月初旬に出荷される、R6BY『無垢之酒・五橋蔵(純米吟醸生原酒)』の近況報告!酒造米は山口県産米100%で醸しています。今期は米が硬いため、浸漬時間を長く取り、やわらかい蒸米を目指しています。麹造りでは種もやしの量を増やし、製麹時間を長めに取るなどしていま...
純米大吟醸 『開運・田沼意次候』 再度入荷!
NHK 2025年大河ドラマ 『べらぼう』 関連商品純米大吟醸 『開運・田沼意次候』 再度入荷!相良藩の藩主や江戸幕府老中を務めた田沼意次にちなんだ純米大吟醸です。造り・・・・純米大吟醸酒造米・・酒造好適米精米歩合・・・・40%アルコール度・・・・16.0~16.9...
純米吟醸生原酒 『無垢之酒』のこだわり!
純米吟醸生原酒 『無垢之酒』のこだわり!△ その年の米質や造りの傾向を十分に把握して醸される蔵元ではその年の米の質を知る為に、最初は普通酒等から仕込み始めて米質を見極め、最盛期を迎えてから『無垢之酒』を仕込みます。△ 大吟醸を仕込むのと同じ、「寒」の時期...
3月上旬発売 『無垢之酒(純米吟醸生原酒)』シリーズ ご予約承り中!
3月上旬発売 『無垢之酒(純米吟醸生原酒)』シリーズ    ご予約承り中!二十四節気の「小寒」から「大寒」を経て「立春」前日の節分までの約1ヶ月が1年で最も寒い時期と云われ、この期間を『寒』と言います。日本酒の『寒造り』とは、本来この時期に酒造りを行う事で...
『立春朝搾り』純米吟醸生原酒シリーズ 2月3日発売!
毎年好評の『立春朝搾り』純米吟醸生原酒シリーズ 2月3日発売!『立春朝搾り・若竹蔵』には、今年も「大井神社(島田市)」の【福銭】が添えられてるようです。大変縁起物で、毎年好評です。お客様によっては、昨年の「福銭」を返納して、新しい「福銭」を今年1年間大事に...
純米吟醸生原酒「立春朝搾り・開運蔵」&「立春朝搾り・若竹蔵」 ご予約受付中!
毎年好評の純米吟醸生原酒「立春朝搾り・開運蔵」&「立春朝搾り・若竹蔵」 ご予約受付中!「無病息災」「商売繫盛」「疫病退散」「家内安全」を祈願したしぼりたて新酒。「立春朝搾り・開運蔵」は、掛川市の龍尾神社にて、「立春朝搾り・若竹蔵」は、島田市の大井神社に...
春野町産 原木しいたけ・生 収穫
春野町産で原木から取れた生椎茸です。生の為、今しか味わえない椎茸です。次回は、乾燥しいたけを味わうことになります。
「若竹・特別囲い」純米吟醸生原酒
「若竹・特別囲い」純米吟醸生原酒島田市産米「五百万石」100%使用平成23年度より杜氏の大役を引き継いだ日比野杜氏渾身のお酒です。搾ったお酒を瓶詰め後、ゆっくりと熟成させました。落ち着いた上品な香りと、口の中で広がる甘味と酸のバランスが絶妙です。3月に瓶詰め...
『若竹「おんな泣かせ・720ml」飲み比べセット』 ご予約受付中!
『若竹「おんな泣かせ・720ml」2023&2024年度酒 飲み比べセット』ご予約受付中!今年度の純米大吟醸『若竹・おんな泣かせ』は、10月下旬に入荷いたします。また、昨年度酒(2023年度酒)の冷蔵貯蔵古酒も手配出来ましたので、『若竹「おんな泣かせ・720ml」2023&2024年度酒...
「大山 特別純米酒・蔵囲い・限定品」 入荷!
「大山 特別純米酒・蔵囲い・限定品」 入荷!秋からますます旨くなる「ひやおろし」二種類の酵母を使用することで、味わい深さと華やかさが調和した特別純米酒。酒造米・・・出羽の里(山形県産)精米歩合・・・・60%日本酒度・・・+0~1.0酸度・・・1.55~1.65アルコール...
「若竹 特別純米酒・辛口ひやおろし」1800ml 入荷!
「若竹 特別純米酒・辛口ひやおろし」1800ml 入荷!搾ったお酒を香味がまとまってすぐに瓶詰めし、火入れし秋まで貯蔵しました。穏やかな香りとすっきりとした口当たりながらコクのある辛口の食中酒に仕上がっています。造り・・・・特別純米酒酒造米・・・五百石(島田市...
開運「純米吟醸エリート中のエリート」720ml 新登場!
開運「純米吟醸エリート中のエリート」720ml 新登場!ラベルデザインは、文字をレタリングしたような「どこかクラシカル風」である雰囲気で、少々のお洒落感とおもしろさ感を施した様。グリーンの瓶にオレンジとブラックを基調させ、ちょっとだけ秋を連想させた。ワン...
美味しい「ジンソーダ」の作り方!
美味しい「ジンソーダ」の作り方!より美味しいジンソーダ作りにプレミアムクラフトジン『群緑』をお奨めいたします。宮城県産の爽やかな柚子の香りが楽しめます。また、宮城県産のブドウ果皮やセリやお茶も使用しています。~「日本名門酒会」情報誌より~美味しいソーダ...
酒屋のホビー提案! 手造り梅酒
酒屋のホビー提案! 手造り梅酒今年も梅酒づくりの時期がやって来ます。ベースに使うお酒の種類によってさまざまな味わいに仕上がる「手造り梅酒」は奥が深いです。❛梅はその日の難逃れ❜ 梅酒を飲んで健康になりましょう!梅の豊富な薬効成分が溶け込んだ梅酒は、いわば...