ちょっと贅沢をしてみようと思っただけなのに

特定の種類のカビをわざわざ生やしてこその高級チーズってのはありますよね。そういう種類のチーズだったということはないですか？

これ、まじめなトピですか？

チーズには、青いカビが付いたもの、白いカビがついたもの、黒いカビがついたもの、黄土色のカビが付いた物などもありますが、ちなみにトピさんのは何色でしたか？

そのチーズの種類を教えてもらえませんか？とても興味がありますので。

ロックフォールとか、スティルトンとかだったらいいなぁー。

それは食べれないカビですか？
食べれるカビではないですか？
もったいない

トピ主さん、もしかしてブルーチーズを買ったの？

ブルーチーズならカビてて当たり前じゃない。だったら、書き込みしないわよ。バカにしてるの！？

なんて思われると困っちゃうのですが。

先日、スーパーのお客様クレーム用紙に
「にぎり寿司のパックを買ったら、あなごのタレにとろみがついていた。製品質管理がなってない」というものがあったんですよ。

あなごのタレって、普通、煮詰めてとろみをつけますよね。お店からもそのような回答になってました。
文字は年配の方のようでしたが、知らない人っているんだなー と思って。

プロセスチーズ以外を知らない方には、白カビタイプや青カビタイプのチーズは驚かれるかもしれません。

カビ製品ですよ。
カビが生えてて当たり前なのです。
納豆を買って「うわ、糸引いて腐ってるわ！」と言って捨てる人はいないでしょう。
それと同じです。
日本のチーズはプロセスチーズなのでカビが繁殖していないのです。
外国産のチーズは白カビどころかアオカビも生えてます。私は食べませんが。

間違ってたらごめんなさい。それ、ロックフォールとかゴルゴンゾーラとか言いませんか？
もしもそれでしたら、ブルーチーズと言って青カビ入りのチーズです。
ちなみにカマンベールの表面の白い皮も白カビです。
外国産の物でなくても、よく分からない物は買わない方が良いですよ。勿体ないです。
無理に背伸びせず、分相応になされたらいいと思います。

トピ主さん、その外国製のチーズは「何」チーズだったのでしょう？

他のチーズを買うつもりが、なぜか間違えてそこにあったのも含め、
もしかしてブルーチーズを買ってしまったのではないでしょうか？

その場合、青カビ（緑色のカビ）がはえています。
カマンベールチーズも、白カビで覆われていますが、ブルーチーズは
チーズの中にアメーバー状というのか、そんな感じに青かびがはえて
いますよ。物によっては、臭いも結構強いです。

チーズの種類は何でしょうか？

ブルーチーズなどですと、カビは当たり前ですよ？？

それは本当にただのカビだったのでしょうか？
食べられるカビというか、
チーズにはそういうものがあるんじゃないでしたっけ？

チーズに詳しくないのですみません！