Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Zeut (smaak)

Versie op 8 mrt 2013 23:53 door Addbot (Euverlèk | biedrages) (Bot: Migrating 26 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q460453 (translate me))
(vera) ← Awwer versie | zuug hujige versie (vera) | Nujer versie → (vera)

Dit artikel is gesjreve (of begós) in 't Mestreechs. Laes hie wie v'r mit de versjillende saorte Limburgs ómgaon.


Zeut is ein vaan de vief smake, neve zaajt, zoer, bitter en umami.

't Gief versjèllende stoffe die 'ne zeute smaak oprope, woevaan sókkers de bekindste zien.

AH,B-systeem

bewirk

Zeut smakende stoffe höbbe mètein gemein tot 'n es zoer wèrkend H-atoom ziech op 3Å aofstand vaan 'n elektronegatief punt wie 'n zuurstof- of stikstofatoom bevind. Bij sókkers weurt dit punt gevoonde in de keton- of aldehydgróp (C=O resp. HC=O).

bewirk
Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "https://li.wikipedia.org/w/index.php?title=Zeut_(smaak)&oldid=341075"