Blindtarmen er den første, høyre delen av tykktarmen. Den har en liten utvekst, blindtarmsvedhenget, som ofte bare kalles blindtarmen. Når noen sier blindtarmen, mener de som regel blindtarmsvedhenget.
Blindtarmen er 5–10 centimeter lang og omtrent like tykk som en blyant. Både tykkelsen og lengden varierer fra person til person.
Man har lenge vært usikre på hva blindtarmen gjør. Veggene i blindtarmen inneholder vev som ligner på det som finnes i mandlene i halsen. Dette gjør at blindtarmen kan være viktig for immunforsvaret.
Noen ganger oppstår det betennelse i blindtarmen. Da må den fjernes ved operasjon.