ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピが公開となりました。

 

私が頂いたひとつめのお題は

「ほっこりおいしい♡アレンジ煮っ転がしレシピ」でございます。

 

さつま芋と牛蒡と豚バラの煮っ転がし

 

旬のさつまいもとごぼうに豚ばら肉を組み合わせたボリュームたっぷりの煮っ転がしです。

味付けは「ヤマサ昆布つゆ」1本にお任せ。

 

 

 

 

さつまいもの甘さをひき立て

豚肉と昆布だしの旨味の相乗効果でおいしさも倍増です。

 

 

最初に軽く炒めることでごぼうの香りが立ち、さつまいもの煮崩れを防ぎます。

 

詳しい作り方はこちらからどうぞ⇩

 

 

 

 

さつま芋って醤油と組み合わせると御飯に合う～♪

 

 

じゃあまたね。