先日の晩ごはんです🌃🍴
チキンのイタリアン🇮🇹ホールトマト🍅煮込み
白菜とハムのスープ
チーズバターガーリック🧄ポテト🥔
息子の大好物👦💕 リクエストで
初めて⤴️【ガーリック🧄トーストスプレッド】をチキンの煮込みにも、ジャガイモにも加えましたが、簡単に味にコクと深みが出て便利でした💮
⤴️チーズは“よつ葉🍀”の北海道十勝産
モッツァレラ70%・チェダー20%・ゴーダ10%
ブレンドのこちらが最近のお気に入りです🤗
チキンの煮込みはオリーブオイルの替わりに今回はバターをふたかけ、まろやかさが増し、玉ねぎ🧅は大きめに切って煮込みすぎずシャキシャキ感を残した方が良いかんじ
スープもハムやベーコン、ソーセージを少しだけでも加えると、お肉の旨味が出て味が深まりますね
旬?の白菜スープも甘さが出て👍️😃
「美味しいね😋 おいしいね👦」
と、幸せな晩ごはんのひとときでした💕😊