御無沙汰しました。８月２１日１７時３０分、予定通り２年間の「和食の普及」活動を終え、ブラジルベレン市から帰国しました。
ここを通ると出国手続き、ブラジルとお別れ 
サンパウロ―大西洋ーアフリカ―ドバイ
もうすぐドバイ
ドバイ時間２１日午前１時２３分 時差 サンパウロより７時間プラス・日本より５時間マイナス
ドバイ空港にて
ドバイ―アジア大陸―日本海―成田
本州を横切って成田へ
その日は甲府に帰らず、成田からさいたま新都心へ、ホテルに泊まり、翌２２日・２３日は日本冷凍食品協会の研修会に出席。やっと２３日夜、甲府の家に戻りました。
確かに、猛暑、ベレンでも使わなかった冷房を寝室で使いました。
２４日土曜日はコロナ禍でできなかったわが町内の「桶屋町山神社の夏祭り」を５年ぶりに開催。トランクの荷物を取り出しただけで、お手伝い。午後３時、午後の準備を始めた途端、雷と、なんと「ひょう」が音を立てて、目に見えるほどの大きさでふってきました。そのあと激しい雨が３０分ほど降り続き、準備した焼きそばの鉄板には雨水がたまり、ソーセージをゆでる水には雨水がしっかり足されてしまい、一からやり直し。それでも、何とか、夕方６時からの祭りには間に合いました。ちょっとお手伝いと思っていたら、なんと、焼きそばを調理するはずだった方が、急病で来られないから、８０食分を係の青年と私で、調理することになり、昔取ったなんとやら、がんばって、汗をかきながら焼き上げました。雷雨があったので、ちょっとは涼しい風が吹いて、久しぶりに町内の皆さんも、会話が弾んでいました。
２５日日曜日、午前中は祭りの片付け、やっと、トランクの荷物を片付けられました。
この日の夕飯から料理を始めました。また記録として残したいと思います。
２６日月曜日、やっと市役所に行って、転入届を出し、住民票をもらい、国民健康保険やその他の手続きを終えましたが、なんと２時間以上かかりました。
２７日火曜日、ブラジルでの活動中に失効してしまった運転免許証の復活のため、「高齢者講習」を申し込みました。また、帰国時健康診断の申し込み、ＪＩＣＡへの色々な書類の提出・・・今月中に終わらせたいけど・・・
台風１０号の雨雲のせいでしょうか、甲府は今日は一日中、降ったりやんだり・・・おかげで？！涼しい一日でした。
我が家の夕飯
８月２５日日曜日 豚肉と野菜の四川風炒め（ 茄子の四川風炒）、豚肉とケールの炒め物、ごぼうとにんじんの金平煮、納豆、味噌汁、ごはん。
８月２６日月曜日 カレーライス、酢辣菜（キャベツとピーマンの中国風マリネ）、だだちゃ豆（鶴岡の友人より）、納豆。
８月２７日火曜日 ナスの味噌炒め、鮭と野菜の南蛮漬け、納豆、ごはん、味噌汁、ふりかけ（町内のお祭りの福引で当てたもの！）
以前必ず、夕食の食卓にのせていた、「豆腐」、主人は一人の２年間は昼食に食べていたとか・・・今はそれに習って、昼間の食卓に。
投稿に日時を現在の日本時間で「決定する」とパソコンの時刻設定がブラジル時間になっているので、１２時間前に時間が表示されてしまいます・・・明日には時間設定をなおすつもりです。よろしくお願いします。