エジプトの旅行会社　トライウェイズトラベルです

 

無性にラーメンが食べたい

 

金曜の午後の礼拝が終わった頃に家を出ました

タクシーは先日のガソリンの値上げを受け、初乗りが７．５ポンドになりました。

向かったのは、アズハル大学の寮がそばにある中華レストラン

 

アフリカ人のひとがメニューに続き、メモとペンも渡してくれて。

あぁ、書いて注文を間違いなく取るシステムなんだと思ったけど、

７つほどのテーブルの小さな店内

 

英語で書かれているほうを書き写していたら、

アフリカ人の店員さんがやって来て『中国語で書いてよ。』

私日本人なんだけど

そうなんだ！と

メモをしまわれ、指さしで注文完了しました

 

２０分ほどで出てきた

日本で食べる味とは明らかに違う

牛肉の水餃子とラーメンはなみなみのスープに、

たっぷりの麺（見えていないけど）に、パクチーとレタス、沈んでいる牛肉のチャーシュー

 

注文したものをテーブルに運んでくれたのは、

アフリカ人でもエジプト人でもなく、色が白く、目が大きいおとなしそうなひとでした。

どこの国の人なんだろう

その彼に話しかけていた白い帽子に白のガラベイヤ姿のひとが

お会計をしてくれたときに聞いてみると、

中国北部のひとでした。

モンゴルとかなのかな。

なぜなら、水餃子がめっちゃおいしかったから

 

眩しい日差しの午後、お店の対面に見えるのはモスクで、

料理はおいしくて、店内にいるひとも、

道行くアフリカ人のひとも白いガラベイヤ姿が見られ

 

アジアのどこかの国の昼下がりみたいでした