3連休最終日
お休みの朝は
少しのんびりと
昨夜紅玉のはじを
残しておいたので
それを使い
小さなタタンを
作りました。
小さな銅鍋で
焼くこと40分以上
漆黒のタタンが
焼き上がりました。
途中もう出そうかと
迷ったけど
信さんのまだ早い
しっかり焼いた方が
うまいとの
アプローチに
攻めてみましたが
正解！
見た目は濃いけど
これくらい焼くと
インパクトともあり
（苦くはない)
美味しいと
あらためて思い
ました。
銅鍋で焼いたのも
良かったかな
あっという間に
完食です。
東京でパティシエ、お菓子教室の運営の経験をもとに
三重に移ってから、お菓子教室MIELを開講して２０１９年１０月で
１３周年を迎えます（^^）
クオリティ（質）の高いレッスンを目指して運営して参ります
お菓子はもちろん普段の料理やお弁当、お花、インテリア....
ささやかな日常をアップしていきます。
どんなレッスンをしているんだろう？
☆年８回の無理ないペースで続けられるレッスンです。詳しくは...コース案内
☆１回完結のレッスンもございます...今後開催のレッスン
☆レッスンの雰囲気がしりたいな......少人数制で和気あいあいとしています
☆レッスン時間について......楽しんで頂く為に守って頂きたい事
その他菓子工房（教室）MIELについて、詳しくはこちらホームページをご覧下さい...
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