2年前、恵比寿の人気カフェ
”wellk”の姉妹店としてOpenした
〈taik bake&coffee〉。
同じビルに2店ともあり、1階がtaik 。
テイクアウトメインですが、簡易テーブルもあり
焼き菓子やケーキなどを店内で頂けます。
オープン時間に伺った事もあり
売り切れなどもなく、美味しそうなお菓子がズラリ
今回のお目当ては季節のパイ🍋
お気に入りのメニューに切り替わったので
頂いて来ました¨̮
＊レモンタルト
＊フランボワーズチョコレートタルト
今年はレシピをリニューアルしたそうで
形も変わり、より可愛いらしくෆ
厚めで食べ応えのあるサクサクパイに、レモン皮入りのジャムとソースの爽やかな酸味が美味しい～
トッピングのクリームがコクをプラスしていて
絶妙 ̖́-
二層仕立ての濃厚なチョコレートタルトは、しっとりとしたダマンドとカッチリとした縁のコントラストが良き。甘酸っぱいフランボワーズジャムが良いアクセント。
朝からエネルギーチャージが出来ました๑•·̫•๑୨⃛
友人と先日、ウェルクさんでランチした時のも𓌉𓇋
2店共違う魅力があって良き...