シチリアで自炊・バロック教会スケッチ

シチリア島滞在で楽しみにしていたことの一つはアパートで自炊をすることです。

早く描けるように

比較的小規模の街角にあった

バロック教会をスケッチ

買い物客で賑わうカターニアの魚市場

普段の生活で忙しいときにご飯を作るのと違って

活気にあふれた魚市場や

野菜市場で買い物をして

新鮮なお野菜で簡単なサラダを作るだけでも楽しかったです。

初めて行った日に買ったメカジキ。

私は魚の扱いが得意でないので

骨がなくて両面軽く焼くだけで食べられる

メカジキなら失敗しないかなーと

シチリアの市場で買った野菜は

どれも味が濃くて新鮮で美味しかったです。

太陽の光が違うからかな。

オリーブオイルで焼いて

レモン絞って食べたメカジキですが

マグロと鶏肉の中間のような淡白な味わいでした。

シチリアのパン屋さんでよく見かけた

真ん中に穴が開いているパン。

チアバッタとフランスパンの中間のような味。

散々ネットで探したのですが

名称が見つかりませんでした。

オリーブオイルが入ってる味で

酵母がきいてる感じ。

パン屋さんごとに味が違って

海に行く途中でいつも通りがかっていた

地元の人しか行かないような

地味なパン屋さんのが一番おいしかったです。

人生で食べたパンの中で一番おいしかったと言っても

過言ではないほど。

噛めば噛むほど味わいのあるパンでした。

一日で固くなってしまうようなタイプなので

滞在先で味わうしかないですよね

ラタトゥイユと少し似ている

夏野菜を揚げ煮にした

カポナータ。

この日食べたのは

魚も少し入っていて

シチリア名物の蜂蜜で味付け

ピスタチオを砕いたものがかかっているのが

シチリア風。

カポナータを食べたレストラン。

カターニアの観光中心地「四つ角」にて。

後日オペラを聴きに行った

教会をバックに