子どものためにがんばる年末年始

 

 

 

 

明けましておめでとうございます

 

 

 

今年も、ライトくんの大きな成長と、そのママのすこ～しずつの成長を覗きに来てくださったら嬉しいです

 

 

 

 

 

独身時代は楽しみでしかなかった年末年始の長いお休み。

 

 

 

多動ありの障がいのある子＆イヤイヤ期真っ最中の暴れん坊３歳児含む、３人の子の母となった今。

 

 

正直、

長いお休みって、疲れるが本音。

 

 

 

 

１月７日現在、わたくし、すでに倒れる寸前です

でも、当の本人たち（こども）は、元気いっぱいです

 

 

 

でも、そんなこと言っていても仕方ない！

 

こどもたちの暇つぶしがてら、なんか美味しいものを作る毎日にしよう

 

そんな風に考えた年末。

 

 

 

 

１２月３０日

 

にんじんケーキ

 

にんじん丸ごと１本使って、シナモン入り

くるみがなくて、アーモンドを代用

切りづらくて手を切らないか心配したものの、ライトくん上手に切ってました

 

 

 

オーブンに入れて１７分経過。

 

 

あぐ「あ！！！　オイルと重曹、入れるの忘れた」

 

どうなるかねぇ。。」

台所で大騒ぎするこどもたちの相手をしながら急いでいた。のですが。。

 

それにしても

うっかり者なのです

 

 

夫「膨らまないかもね」

 

 

あぐ「今からオーブン開けてオイルと重曹入れようか」

 

夫「もう１０分以上経ってるなら、生地に混ざらないからだめだと思う」

 

 

 

仕方ない。。

 

 

 

 

 

ところが、出来上がってみたら、そんな割にはまあまあの出来

上出来です

 

味も美味しかった

 

食いしん坊のライトくん、浜ねえちゃんの分ももらって食べてた

 

 

 

 

翌日の大晦日は、

クッキー作り

 

リラックマの型抜きが我が家では大人気

 

 

 

 

 

わたしはキイドリがお気に入り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ライトくんの暴れっぷりがすごくてそれはまた後日。

 

 

 

庭で採った大量の金柑。

 

 

 

 

 

 

 

 

これが、例年になくものすごく上手にできまして

 

これまでのレシピを変えて、

はちみつだけでなくて、お酢と氷砂糖をちょびっと入れたのがよかったのかな？

 

 

お裾分けしても、まだまだ大量

 

まだ体調が完全に戻らない、私の喉に毎日効いてくれています

 

 

 

 

この日は、引き続いて、

 

「りんごとレモンのシロップ」

 

と

 

 

帰り道にこんな良いかりんが２１０円！？？を購入。

 

 

 

「かりんのはちみつシロップ」

 

作りと、頑張りました

 

 

 

 

 

 

いろいろ作ってますが、

 

 

私はもともと、生来のものぐさ太郎

 

 

 

暇さえあれば、だらだら横になっていた　ぐーたら大好き人間。

 

世の中にこんなに怠けるのが好きな人間はいないだろうとずっと思っていました。

 

 

 

ところが、

 

子ども達が生まれ、今は怠けている間もない

 

私にもやればできたんだな　自分でも驚いています

 

 

 

 

でも。

いつか一人暮らしに戻ったら、絶対こんなの作ることないだろうな～

だって、やっぱりめんどくさいもの。

 

 

一人だったら、

 

アップルパイも作らないし、

 

ピザも餃子も、生地から作るなんて絶対やらない！

 

そもそも料理自体もめんどくさくてやらなくなるだろうな～

 

 

 

 

でも今は

 

「おかあさんの料理、お菓子が一番おいしい」

 

と言って喜んでくれるこども達のために、

 

 

毎日疲れるけどさ、

 

 

でも、

もうしばらくがんばろう！

 

 

こどもたちを見ながら、

そんなことを思った年末年始でした

 

 

 

子育てに、

 

障がいのある子の育児に、

 

家事に、

 

お仕事に、

 

 

がんばるおかあさん、お父さん方。

 

 

今年も一緒にがんばりましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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