水餃子とサバ

 

　　　　　　　今日の夕飯はこちら

 

 

 

今日のメインは水餃子です。

 

 

業務スーパーで買ったパクチー入りの水餃子と、

 

野菜は、玉ねぎとキャベツとネギ。

 

エノキとお味噌汁に入れる具材の

 

乾燥したわかめとふのりと麩。

 

鶏がらスープの素で水餃子のスープの出来上がりです。

 

 

かんた～ん(^^)v

 

 

 

それに、昨日の残り物の

 

サバのから揚げと梅漬けをご飯に乗せて食べました。

 

梅漬け、年季ものなんだけど、

 

母がまだ生きていた時の梅漬けだと思うんだけど。。。

 

私は自分だけのために梅なんか漬けるような人間じゃないから

 

父や母が居たから漬けたのだから、

 

かれこれ、、、１４年経ってます。

 

カビも生えてないし、

 

味もまろやかになってて、美味しいんです。

 

毎日、チビチビ食べています

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら、昨日の夕飯です。

 

昨日アップできなかったので、

 

今日の付録ということで

 

 

雑なキャベツの千切りと

 

塩サバに片栗粉をまぶして揚げた

 

サバのから揚げ。

 

塩サバなので何もつけないでそのままで頂きました。

 

こちらは昨日の夕飯ですよー

 

 

 

今日も美味しく頂きました

 

 

 

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