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今朝は、野菜のお惣菜を足すためにキュウリとヒジキを使ってナムルを作りました。
昨日のユッケジャンスープの残りと、牛もも肉をさっと焼いてニンニクとおろし生姜のお醤油をかけたものを合わせてメニューを作りました。
ということで今朝のメニューです。
左からいつもの焼き芋🍠に高タンパクヨーグルトをかけたもの、キュウリとヒジキのナムル、牛もも肉をさっと焼いてニンニク生姜醤油をかけたもの、スーパー大麦入り玄米雑穀ご飯、ユッケジャンスープ、以上です。
野菜が残った時は、千切りにして塩少々とおろしニンニクと胡麻油で和えてナムルにすると、いっきに片付けることが出来ますから、試してみて下さい。
インフルエンザのワクチンを打ってから、吉祥寺へ回り買い物をして塾に出かけました。
