Sąrašas:Naminių kalakutų veislės
Naminiai kalakutai (Meleagris gallopavo domesticus) kilo iš laukinių kalakutų (Meleagris gallopavo), gyvenančių Šiaurės Amerikos žemyne, iš kurių išveista nemažai veislių ir spalvinių variantų.
Iš laukinių kalakutų naminius kalakutus pirmieji domestikavo indėnai[1].
Naminių kalakutų veislės
redaguotiAmerikos paukštininkystės draugija (American Poultry Association) pripažysta 8 kalakutų veisles.[2]. Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis (Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture) pripažysta 19 veislių[3]. Kitų šalių kalakutų augintojai taip pat išskiria savo veisles, kurias nebūtinai pripažysta Amerikos paukštininkystės draugija arba Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutaris.
Žemiau, sąraše kalakutų veislės:
Veislė lietuviškai ir kilmės kalba | Veislės spalva | Kilmė | Veislės statusas | Papildomai | Paveikslikas |
---|---|---|---|---|---|
Baltieji Olandijos kalakutai (angl. White Holland turkey) | JAV | Amerikos paukštininkystės draugijos ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | Jauni patinai sveria iki 11,33 kg, jaunos patelės 7,25 kg.[4] Jungtinėje Karalystėje jie dažniausiai vadinami Britų baltaisiais kalakutais (British White turkey). | ||
Beltsvilio mažieji baltieji kalakutai (angl. Beltsville Small White turkey)[5] | JAV | Amerikos paukštininkystės draugijos ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | |||
Burbonės kalakutai (pranc. Dindon du Bourbonnais) | Prancūzija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | |||
Burbonų raudonieji kalakutai (angl. Bourbon Red) | Kaštoninės spalvos | JAV | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1909 m. Traktuojami kaip nacionalinio paveldo veisle. | Subrendę patinai iki 14,9 kg, subrendusios patelės iki 8,1 kg.[6] | |
Čekų kalakutai (ček. Česká krůta) | Čekija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | |||
Džersio gelsvarudžiai kalakutai (Jersey Buff turkey) | JAV | ||||
Harvio taškuotieji kalakutai (Harvey Speckled turkey) | JAV | 10 kg-12,7 kg, subrendusios patelės apie 5,4 kg-8,1 kg[7] | |||
Italų juodieji kalakutai (it. Tacchino nero d'Italia) | Italija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | |||
Italų kaštoniniai kalakutai (it. Tacchino castano d'Italia) | Italija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažinta veislė | |||
Karališkieji palminiai kalakutai (angl. Royal Palm turkey), Europoje naudojami sin. - Cröllwitzer, Pied, Black-laced White) | Anglija | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1971 m. ir JAV traktuojami kaip nacionalinio paveldo veislė. Veisle pripažysta ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis. | Subrendę patinai sveria apie 7,25-10 kg, patelės apie 4,5-5,5 kg. Tai viena iš nedaugelio kalakutų veislių, kuri daugiau auginama kaip dekoratyvinė veislė, nei mėsai.[8] Dažnai painiojami su Kriolvicerių kalakutais | ||
Kembridžo bronziniai kalakutai arba bronziniai kalakutai (angl. Bronze turkey, Cambridge Bronze) | Anglija | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1874 m. JAV traktuojami kaip nacionalinio paveldo veislė. Juos veisle pripažysta ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis | Yra atmainos, kurios beveik neturi skirtumų, vieni vadinami plačiakrūtiniais bronziniais (Broad Breasted Bronze), o kiti standartiniais bronziniais (Standard Bronze), tačiau pastarieji šviesesnių, labiau spindinčių pluksnų.[9] Laikoma stambiausia kalakutų veisle.[10] Subrendę patinai sveria iki 18,1 kg, subrendusios patelės iki 11,8 kg[11] | ||
Kriolvicerių kalakutai (vok. Cröllwitzer Pute) | Vokietija | Brandūs patinai 7-8 kg, jauni patinai 6-7 kg, brandžios patelės 4-5 kg, jaunos patelės 4-5 kg. | |||
Maskvos baltieji kalakutai (rus. Московская белая индейка / Moskovskaja belaja indeika) | TSRS / Rusija | Brandūs patinai 12—14 kg, brandžios patelės 7—8 kg. | |||
Naraganseto kalakutai (Narragansett turkey) | JAV | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1874 m. Traktuojami kaip nacionalinio paveldo veislė. Veisle pripažysta ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis. | Patinai sveria 10–12,7 kg, patelės 5,4–7,2 kg. Yra sidabrinių naraganseto (Silver Narragansett) atmaina | ||
Nebraskos kalakutai arba Nebraskos dėmėtieji kalakutai (Nebraskan turkey sin. Nebraskan Spotted turkey)[12] | JAV | ||||
Norfolko juodieji kalakutai, kartais vadinamas ispanų juoduoju, norfolko juoduoju, amerikos juoduoju kalakutu (Black turkey sin. Spanish Black, Norfolk Black, American Black) | Anglija | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1874 m. JAV traktuojami kaip nacionalinio paveldo veislė. Veislę pripažysta ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis. | Patinų svoris 8,2–11,4 kg, patelių 5,0–6,8 kg. Kaip manoma juos į Europą atgabeno ispanų konkistadorai, o XVI a. pradžioje atgabenti į Didžiąją Britaniją | ||
Pilkamelsviai kalakutai (Slate Turkey sin. Blue Slate Turkey, Lavender Turkey) | JAV | Amerikos paukštininkystės draugijos veisle pripažinti nuo 1874 m. Traktuojami kaip nacionalinio paveldo veislė. Anot Amerikos naminių gyvulių apsaugos, jie laikomi labai retais, nykstančiais. Veisle pripažysta ir Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutartis | Standartinis svoris: jaunų patinų 10,43 kg, jaunų patelių - 6,35 kg[13] | ||
Plačiakrūtiniai baltieji kalakutai (Broad Breasted White turkey sin. Broad Breasted White) | JAV | Plačiai auginami komerciniu būdu | Dėl didelio svorio, dažnai virš 18 kg, turi sveikatos sutrikimų ir neskraidantys. Per JAV Padėkos dieną yra dovanojami JAV prezidentui | ||
Raudonieji Ardenų kalakutai (pranc. Dindon rouge des Ardennes) | Belgija / Prancūzija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažystama veislė | |||
Ridlio bronziniai kalakutai (angl. Ridley Bronze turkey) | Kanada | Vienintelė ir labai reta Kanados kalakutų veislė | |||
Ronkerio kalakutai (pranc. Dindon de Ronquières) | Belgija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažystama veislė | |||
Smulkieji baltieji kalakutai (angl. Midget White turkey) | JAV | Smulkiausia tarp visų kalakutų veislė, mažesni už pilno svorio vištas. Suaugusių patinų svoris 5,89 kg, suaugusių patelių - 3,63-4,54 kg. Neagresyvūs, draugiški kalakutai[14] | |||
Solonės kalakutai (pranc. Dindon de Sologne) | Prancūzija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažystama veislė | |||
Šiaurės Kaukazo kalakutai (rus. Северокавказские индейки / severnokavkazskije indeiki) | TSRS / Rusija | Suaugę patinai sveria 12—14 kg, patelės 6—7 kg. Į metus sudeda 80—100 kiaušinių, rekordinis kiaušinių skaičius - 170[15] | |||
Žero kalakutai (pranc. Didon du Gers) | Prancūzija | Europos paukštininkystės ir triušininkystės sutarties pripažystama veislė |
Taip pat skaitykite
redaguotiŠaltiniai
redaguoti- ↑ nature.org / Tracing the Wild Origins of the Domestic Turkey; By Joe Smith | November 20, 2017 UPDATED: November 15, 2020
- ↑ amerpoultryassn.com / Turkey Accepted Breeds & Varieties
- ↑ archive.org / entente-ee.com / Listing of European Poultry Breeds and Colurs
- ↑ agriculture.com / 7 Turkey Breeds for Farms; By Justin Davey | 3/28/2018
- ↑ livestockconservancy.org / Beltsville Small White turkey
- ↑ rbst.org.uk / Bourbon Red
- ↑ rbst.org.uk / Harvey Speckled
- ↑ roysfarm.com / Royal Palm Turkey Characteristics, Origin & Uses | October 9, 2021
- ↑ livestockoftheworld.com / About Bronze Turkeys
- ↑ farmandfleet.com / Guide To Turkey Breeds
- ↑ rbst.org.uk / Bronze
- ↑ porterturkeys.com / Nebraskan
- ↑ livestockconservancy.org / SLATE TURKEY
- ↑ Why the Midget White Turkey is the Perfect Homestead Turkey; By Troy Griepentrog | Published: August 21, 2008
- ↑ academic.ru / Северокавказские индейки
Nuorodos
redaguoti- archive.org / poultryclub.org/ Breed Classification
- livestockconservancy.org / CONSERVATION PRIORITY LIST