Maistas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Paeiliui

Dabartinė 01:55, 10 vasario 2022 versija

Maistas – bet kokių neorganinių ir organinių medžiagų visuma, kurią gyvas organizmas gauna iš aplinkos.^[1] Jame yra maistinių medžiagų, tokių kaip angliavandeniai, riebalai, baltymai, vitaminai ir mineralinės medžiagos, kurios būtinos kūno audiniams susiformuoti ir atsinaujinti, organizmo gyvybei palaikyti, energijai gauti.^[1] Dažniausiai yra augalinės arba gyvulinės kilmės.

Maisto tyrinėjimo sritys vadinasi maisto mokslas ir mitybos mokslas.

Skonio suvokimas

Pagrindinis straipsnis – Skonis.

Gyvūnai, tiksliau žmonės, turi penkis skonio tipus: saldumas, rūgštumas, sūrumas, kartumas ir umami. Kai gyvūnai evoliucionavo, skoniai, kurie duoda daugiausiai energijos (cukrus ir riebalai) tapo labiau malonūs, kai kiti, pvz., kartūs yra neskanūs.^[2] Vanduo, pats svarbiausias išlikimui, neturi skonio.^[3]

Taip pat skaitykite

Šaltiniai

↑ ^1,0 ^1,1 Maistas. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. XIV (Magdalena-México). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2008
↑ Evolution of taste receptor may have shaped human sensitivity to toxic compounds Archyvuota kopija 2010-09-27 iš Wayback Machine projekto.
↑ „Why does pure water have no taste or colour?“. The Times Of India. 2004-04-03.

Nuorodos

Vikiteka: Maistas – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vikicitatos

Wikiquote logo

Puslapis Vikicitatose –

Maistas

Vikižodynas

Laisvajame žodyne yra terminas maistas

Jamie Oliver’s TED Prize wish: Teach every child about food. Archyvuota kopija 2014-02-14 iš Wayback Machine projekto.
The Economist: Special report: Feeding the world.

Šis straipsnis apie maistą yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį.

[vle-1] 1,0 ^1,1 Maistas. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. XIV (Magdalena-México). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2008

[2] Evolution of taste receptor may have shaped human sensitivity to toxic compounds Archyvuota kopija 2010-09-27 iš Wayback Machine projekto.

[3] „Why does pure water have no taste or colour?“. The Times Of India. 2004-04-03.

[1]

[2]

[3]

@@ Eilutė 1: / Eilutė 1: @@
-[[Vaizdas:Foods.jpg|thumbnail|250px|right|Įvairus augalinis maistas]]
+[[Vaizdas:Foods.jpg|thumbnail|right|Įvairus augalinis maistas]]
+'''Maistas''' – bet kokių neorganinių ir organinių medžiagų visuma, kurią gyvas [[organizmas]] gauna iš aplinkos.<ref name="vle">{{VLE|14|||[https://www.vle.lt/Straipsnis/maistas-10995 Maistas]}}</ref> Jame yra [[maistinės medžiagos|maistinių medžiagų]], tokių kaip [[angliavandeniai]], [[riebalai]], [[baltymai]], [[vitaminai]] ir [[mineralinės medžiagos]], kurios būtinos kūno audiniams susiformuoti ir atsinaujinti, organizmo gyvybei palaikyti, [[energija]]i gauti.<ref name="vle"/> Dažniausiai yra [[augalas|augalinės]] arba [[gyvūnas|gyvulinės]] kilmės.
-'''Maistas''' yra bet kuri [[substancija]], vartojama gyvų [[organizmas|organizmų]] kaip pagrindinis [[energija|energijos]] ir maistingų (mitybinių) medžiagų šaltinis ir dažniausiai yra [[augalas|augalinės]] arba [[gyvūnas|gyvulinės]] kilmės.
 Maisto tyrinėjimo sritys vadinasi [[maisto mokslas]] ir [[mitybos mokslas]].
@@ Eilutė 7: / Eilutė 7: @@
 == Skonio suvokimas ==
 {{main|Skonis}}
-Gyvūnai, tiksliau žmonės, turi penkis skonio tipus: saldumas, rūgštumas, sūrumas, kartumas ir [[umami]]. Kai gyvūnai evoliucionavo, skoniai, kurie duoda daugiausiai energijos ([[cukrus]] ir [[riebalai]]) tapo labiau malonūs, kai kiti, pvz., kartūs yra neskanūs.<ref>[http://www.medicalnewstoday.com/articles/28063.php Evolution of taste receptor may have shaped human sensitivity to toxic compounds<!-- Bot generated title -->]</ref> [[Vanduo]], pats svarbiausias išlikimui, neturi skonio.<ref>{{cite news |url=http://timesofindia.indiatimes.com/articleshow/598799.cms |work=The Times Of India |title=Why does pure water have no taste or colour? |date= 2004-04-03}}</ref>
+Gyvūnai, tiksliau žmonės, turi penkis skonio tipus: saldumas, rūgštumas, sūrumas, kartumas ir [[umami]]. Kai gyvūnai evoliucionavo, skoniai, kurie duoda daugiausiai energijos ([[cukrus]] ir [[riebalai]]) tapo labiau malonūs, kai kiti, pvz., kartūs yra neskanūs.<ref>[http://www.medicalnewstoday.com/articles/28063.php Evolution of taste receptor may have shaped human sensitivity to toxic compounds<!-- Bot generated title -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100927120914/http://www.medicalnewstoday.com/articles/28063.php |date=2010-09-27 }}</ref> [[Vanduo]], pats svarbiausias išlikimui, neturi skonio.<ref>{{cite news |url=http://timesofindia.indiatimes.com/articleshow/598799.cms |work=The Times Of India |title=Why does pure water have no taste or colour? |date= 2004-04-03}}</ref>
 == Taip pat skaitykite ==
@@ Eilutė 14: / Eilutė 14: @@
 == Šaltiniai ==
-{{ref}}
+{{Išnašos}}
 == Nuorodos ==
+{{Commons|Category:Food}}
-* [http://www.ted.com/talks/jamie_oliver.html Jamie Oliver’s TED Prize wish: Teach every child about food.]
-* [http://www.economist.com/node/18200618 The Economist: Special report: Feeding the world.]
 {{Vikicitatos}}
 {{Vikižodynas|maistas}}
+* [http://www.ted.com/talks/jamie_oliver.html Jamie Oliver’s TED Prize wish: Teach every child about food.] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140214100602/http://www.ted.com/talks/jamie_oliver.html |date=2014-02-14 }}
-{{Commons|Category:Food}}
+* [http://www.economist.com/node/18200618 The Economist: Special report: Feeding the world.]
+{{Maistas-stub}}
 {{technika ir technologijos}}
-{{Masturbacija-stub}}
 [[Kategorija:Maistas| ]]