ベジタリアンの小さな落とし穴

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イベント出展情報

ALOHA！
今日は晴れてますね
寒いけど気持ちが良いです

今日も、みなさんが笑顔になれますように

僕は、食生活においてはヴィーガン（完全菜食主義）です
そこにマクロビオティックの要素を取り入れた食生活をしてます
野菜と玄米中心の食生活で、お砂糖を取らなかったリ、精製したものはなるべく食べないようにしてます
ただ、マクロビオティックを厳格にしようとすると、陰陽の考え方などをきちんと学んで、それにあった調理方法も学ぶ必要がるので、そこまでは無理なのでやってません
仕事でスーツを着て革靴を履くときもあります
厳格なヴィーガンは、動物由来の物を身に着けないので、僕は食生活においてのみになります

ただ、これも厳密に解釈すると、ヴィーガンでもマクロビオティックでもないです
ヴィーガン風、マクロビオティック風の食生活です

健康面や思想的な面など、ご自身の考え方に沿って厳格に守ってる人もいるし
僕みたいに緩い人もいます
でも、それでよいと思ってます
個人的には、自分に合った生活をすることが大切だと思います

ただ、ベジタリアン＝お肉を食べない人（あるいはお魚を食べない人）という解釈の人もいます
それはそれで間違いではないです
なので、単純にお肉やお魚を避ける食生活をする人もいますが
もし、健康のためにやっているのなら、少しだけ意識をしてみてほしいです

僕も食べたくないものを食べなくなった結果でヴィーガンやってます（要するに好き嫌いです：笑）
なので、最初は健康面もそんなに意識しなかったです

自分もそうだったけど、かけだしのベジタリアンが
お肉やお魚が入っていないお総菜ならなんでも良いと思って買う人もいると思うけど
ちゃんと原材料を確認してみてください

たくさんの添加物やお砂糖が使われてるかもしれません
お砂糖が使われていないからと言って、人工的な甘味料が使われてるかもしれません

調味料を買う時に、お醤油は本物でしょうか．．．
アルコールとかよくわかんないものは入ってるかもしれません

お味噌、お塩、みりん
本物（混ざりものが無いって意味）かどうかをみて使ったほうが良いと思います

思想的な面であれば良いですが（その際にも、原材料見てね！動物由来の物が入っているかもよ）
健康面を考えてると、無理してベジタリアンになって、かえってバランスを崩して健康を害する人も多いです
だからイメージだけじゃなくて、食生活って切り口で見ることが大切だと思います

mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。

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