我国饲料工业是伴随着改革开放萌生并发展壮大的一种新兴工业。
饲料工业经过40多年的快速发展,现已形成一个完整的工业体系,其领域涉及饲料加工、饲料原料加工、饲料添加剂生产、饲料机械制造业、畜牧养殖机械业、制药业(动保)、质量安全监测体系以及饲料科学研究、教育等的不同行业和部门。
2022年我国饲料总产量3.02亿t,连续12年位居世界第一;饲料工业总产值1.3万亿元。
饲料工业的发展,极大地推动了我国畜牧养殖业的快速发展,为国民提供了丰富的动物源性食品,为提高国民生活水平、促进大众身体健康提供了物质保障。
我国著名动物营养专家李德发院士多次强调“饲料加工工艺学与动物营养学的结合是饲料行业的基础”,这足以表明饲料加工在畜牧业中的重要性。
而当今饲料加工的技术手段早已远远突破了起步阶段的原料清理、粉碎、配料、混合、制粒等传统加工技术,以干燥技术、微胶囊造粒技术、纳米技术、超临界和亚临界萃取技术、膜过滤技术、分子蒸馏技术、微波技术、挤压膨化技术、生物工程技术等为主的现代新型加工技术,在饲料加工、饲料资源开发、饲料添加剂生产中得到不断应用和推广,推动着饲料工业的快速和创新性发展。
以王春维教授为首的科研团队在饲料工程、饲料资源开发及饲料添加剂生产中进行了大量卓有成效的研究,特别是该团队发明的熟化软颗粒教槽料制备方法,有效缓解了仔猪断奶应激问题,提高了仔猪的生产性能,并获得了欧洲发明专利授权。
由王春维、郝波主编的《现代饲料工程高新技术及应用》一书系统地介绍了该团队及国内外在这一领域的最新研究成果,并且入选国家出版基金资助项目。
作者:王春维 郝波
责编:王森鹤 周晓艳
ISBN:978-7-109-31639-3
定价:228.00元
折扣价:159.60元
本书从理论、设备、工艺、工艺参数和典型案例出发,介绍了现代新型加工技术如干燥技术、膜过滤技术、纳米技术、微胶囊造粒技术、微波技术、分子蒸馏技术、超临界和亚临界萃取技术、挤压膨化技术、生物发酵及酶解技术等在本领域的应用,希望本书的出版能为同行提供参考、开拓新的思路,并为提高我国饲料行业的整体科学技术水平、促进饲料工业技术创新发展提供理论基础和技术支持。
本书可供从事饲料工程领域的科研院所、大专院校的专家学者、学生,以及相关生产企业的科研及管理人员参考。
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《乡村振兴战略规划实施报告(2018—2022》出版发行
弥补行业空白:国家出版基金项目重要著作《现代饲料工程高新技术及应用》问世!
我国饲料工业是伴随着改革开放萌生并发展壮大的一种新兴工业。
饲料工业经过40多年的快速发展,现已形成一个完整的工业体系,其领域涉及饲料加工、饲料原料加工、饲料添加剂生产、饲料机械制造业、畜牧养殖机械业、制药业(动保)、质量安全监测体系以及饲料科学研究、教育等的不同行业和部门。
2022年我国饲料总产量3.02亿t,连续12年位居世界第一;饲料工业总产值1.3万亿元。
饲料工业的发展,极大地推动了我国畜牧养殖业的快速发展,为国民提供了丰富的动物源性食品,为提高国民生活水平、促进大众身体健康提供了物质保障。
我国著名动物营养专家李德发院士多次强调“饲料加工工艺学与动物营养学的结合是饲料行业的基础”,这足以表明饲料加工在畜牧业中的重要性。
而当今饲料加工的技术手段早已远远突破了起步阶段的原料清理、粉碎、配料、混合、制粒等传统加工技术,以干燥技术、微胶囊造粒技术、纳米技术、超临界和亚临界萃取技术、膜过滤技术、分子蒸馏技术、微波技术、挤压膨化技术、生物工程技术等为主的现代新型加工技术,在饲料加工、饲料资源开发、饲料添加剂生产中得到不断应用和推广,推动着饲料工业的快速和创新性发展。
以王春维教授为首的科研团队在饲料工程、饲料资源开发及饲料添加剂生产中进行了大量卓有成效的研究,特别是该团队发明的熟化软颗粒教槽料制备方法,有效缓解了仔猪断奶应激问题,提高了仔猪的生产性能,并获得了欧洲发明专利授权。
由王春维、郝波主编的《现代饲料工程高新技术及应用》一书系统地介绍了该团队及国内外在这一领域的最新研究成果,并且入选国家出版基金资助项目。
👆点击图片购买👆
作者:王春维 郝波
责编:王森鹤 周晓艳
ISBN:978-7-109-31639-3
定价:228.00元
折扣价:159.60元
内容介绍
本书从理论、设备、工艺、工艺参数和典型案例出发,介绍了现代新型加工技术如干燥技术、膜过滤技术、纳米技术、微胶囊造粒技术、微波技术、分子蒸馏技术、超临界和亚临界萃取技术、挤压膨化技术、生物发酵及酶解技术等在本领域的应用,希望本书的出版能为同行提供参考、开拓新的思路,并为提高我国饲料行业的整体科学技术水平、促进饲料工业技术创新发展提供理论基础和技术支持。
目录
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内文赏析
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本书可供从事饲料工程领域的科研院所、大专院校的专家学者、学生,以及相关生产企业的科研及管理人员参考。
好消息
《乡村振兴战略规划实施报告(2018—2022》出版发行
国家生物安全领域力作《草地贪夜蛾的研究》重磅推出
家乡,每个中国孩子都值得拥有的情感记忆
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