イオンモール白山の2階FOOD STREETにある【うなぎの中庄】。
鰻丼から出汁茶漬けまで3度楽しめる「ひつまぶし うどんセット」を食べてまいりました！

※2022年6月時点の情報です。

うなぎの中庄 イオンモール白山店

場所は石川県白山市にあるイオンモール白山店。飲食店が10軒以上立ち並ぶ2階FOOD STREET内にあります。

「うなぎの中庄」は、鰻からジビエ・ワイン事業など幅広い事業を手掛ける株式会社中庄商店が展開している飲食店舗の一つ。「うなぎの中庄」ブランドでは国内に6店舗あるようです。

◆店名 : うなぎの中庄 イオンモール白山店
◆ジャンル : うなぎ料理
◆住所 : 〒924-8777 石川県白山市横江町5001番地 イオンモール白山 2F
◆電話番号 : 076-227-8190
◆営業時間 : 11:00〜22:00
◆定休日 : 不定休（イオンモール白山店に準ずる）
◆座席数 : 42席
◆駐車場 : たくさんあります。

平日の12時頃に行きましたが、さすが人気のイオンモール白山。どちらのお店も満席状態。
どうしても鰻が食べたかったので、店舗前の待合席でしばらく待機。
15分ほど待ったでしょうか。店員さんに案内され4人掛けテーブル席に着座です。

ひつまぶし うどんセット

【本日のオーダー】
★ひつまぶし うどんセット　…3,080円（税込）

以前に岐阜県郡上市で食べた「ひつまぶし」が美味しかったので、今回もひつまぶしにザルうどんがセットになった「ひつまぶし うどんセット」をオーダー。

10分ほど待ったところで着丼！

ひつまぶしは20cmほどの器に入って登場。
表面はカリカリ状態に焼き上げた鰻が器いっぱいに入っております。

薬味には海苔、あられ、ワサビが付いております。

ひつまぶしは色々な食べ方で楽しめるところがイイところ。
まずは、シンプルに鰻丼でいただきましょう。

表面はカリカリ、中はフワフワと香ばしく焼き上げた鰻が美味しい♪

続いては薬味の海苔とワサビを乗せて。
海苔の旨みにワサビのアクセント。これもまた美味い♪

最後は薬味を乗せて出汁をかけていただく出汁茶漬け。
鰻の食感にタレの甘みが出汁に溶け込んで、サラサラと食べやすくいただけます。

続いては、セットでオーダーしたザルうどん。
ツヤツヤのうどんです。

つけ汁に海苔・あられ・ワサビを入れていただきます。
コシがあってツルツルの食感。これも美味しいですな。

うなぎの中庄 イオンモール白山店　メニュー

【うなぎの中庄 イオンモール白山店】「ひつまぶし うどんセット」の評価は…？

○鰻丼から出汁茶漬けまで食べ方を変え3度楽しめる「ひつまぶし」が美味い♪
○コシのあるザルうどんはツルツル食感で美味しいです。

鰻丼、薬味を乗せて、出汁茶漬けと食べ方を変え3度楽しめる「ひつまぶし」。
表面はカリカリ、中はフワフワの鰻は、どの食べ方で食べても美味しいです♪

ザルうどんは、コシもありツルツルの食感で鰻のお供としても最高ですな。

やよい軒のひつまぶしも美味しかったですが、こちらのお店は本格的。

【やよい軒】鰻でスタミナチャージ！色々な味わい方で楽しめる「ひつまぶし定食」を食す♪

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岐阜県高山市で、飛騨牛焼肉バージョンのひつまぶし「飛騨牛まぶし」もいただきましたが、やはり鰻が一番。

高山市【匠家】3種類の味わいが楽しめる「飛騨牛まぶし」を食す！

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【うなぎの中庄 イオンモール白山店】の「ひつまぶし うどんセット」少々お値段はお高いですが、満足度ではMAXレベル。
オススメのお店・メニューですよ♪