煮出しておいしい麦茶を作るために必要なヤカン。煮出すことでコクのある麦茶に仕上がります。しかしヤカンの素材・形状・容量はいろいろ。麦茶を入れっぱなしにしたまま冷蔵庫で保管できるものや、洗いやすいもの、金属のニオイを抑えられるものもあり、どれを選ぼうか迷うのではないでしょうか。
そこで今回は麦茶ヤカンの選び方と、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介します。煮出し・お湯出し・水出しなど作り方の違いや、ヤカンについた茶渋の落とし方も解説。用途にぴったりのヤカンを見つけ、おいしい麦茶を作る参考にしてください。
元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
麦茶をヤカンで煮出して作ると、麦茶らしいコクと香りをグッと引き出せるのが魅力。水やお湯に浸けるだけで抽出できる水出し・お湯出しに比べて手間はかかりますが、煮出すことで風味をしっかりと引き出せるといわれています。とくに丸粒麦茶を使えば、さらにワンランク上の味わいに仕上がりますよ。
麦茶にはミネラルやポリフェノールなどさまざまな栄養が含まれています(参考:食品成分データベース)。夏場は汗をかくとミネラルが不足しやすくなるので、水分と栄養補給のために麦茶を飲むのがおすすめ。ヤカンで麦茶をたくさん作り、おいしくゴクゴクと楽しんでくださいね。
麦茶作り用やかんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
飲む量や家族の人数に合った容量のものを選びましょう。ヤカンの容量は2~2.5Lほどが主流。煮出して作った麦茶は2〜3日が賞味期限なので、期限内に飲み切れる量を作れるものがおすすめです。飲む量や頻度にもよりますが、一般的には1人あたり0.5Lほどを目安にするとよいでしょう。
ただし大きすぎるヤカンは重量もあるため要注意。あまりに重いものを選ぶと、保存容器に移す際にヤカンを支えるのが難しく、お湯をこぼしてやけどする恐れもあります。お湯をたっぷり入れて使うことも考え、ちょうどよい大きさのものを選択してください。
なお容量をチェックする際は、満水の7割程度である適正容量を確認しましょう。商品情報には、ヤカンにたっぷり水を入れたときの満水容量が記載されているケースがほとんど。しかし満水状態で沸騰すると吹きこぼれの可能性があるため、満水の7割程度が実際に使用できる容量だといえますよ。
作った麦茶をヤカンごと冷蔵庫で収納したいなら、形状に注目しましょう。収納しやすいのは、フラットケトルのようにヤカンの上部がつぶれた形状で、ハンドルが水平に倒れるもの。1段の高さがそれほどない冷蔵庫でも、かさばりにくくコンパクトに収納できます。
加えて、注ぎ口が上を向いているタイプも幅を取らないためおすすめです。注ぎ口が横向きだとその分場所を取りがちですが、上向きならスッキリ収納しやすいでしょう。冷蔵庫内のスペースを有効活用するため、ヤカンの上にも食品をのせたいなら、フタのつまみが低いものをチョイスしてください。
またヤカンごと冷蔵庫で保存する際は、煮出し後にできるだけ早く粗熱を取るのがポイントです。大きめのボウルに氷水を張り、ヤカンを入れて冷やしましょう。熱い麦茶をそのまま入れると、冷蔵庫内のほかの食品が傷みやすくなるので要注意です。
ただし、煮出した麦茶をヤカンに入れたまま冷蔵庫にしまうと、ヤカンのサビや黒ずみの原因になることも。保存の際は、できればポットやピッチャーに移し替えるのがおすすめです。以下の記事では、麦茶を保存するのに便利な冷水筒のおすすめランキングをご紹介しているので参考にしてください。
麦茶を丸粒から煮出したい人は、茶こし付きのものを検討しましょう。丸粒麦茶をヤカンに入れて煮出した場合は、最後に麦を取り除く必要があります。茶こし付きのものなら、丸粒を入れた茶こしを取り出すだけで簡単に除去できて便利です。
麦茶用のヤカンにはさまざまな素材のものがあるので、求めるポイントに合わせて素材をチェックしましょう。それぞれの特徴を押さえ、自分にぴったりのものを見つけてくださいね。
麦茶をすばやく沸かしたいなら、アルミニウム製や銅製のものが適しています。アルミや銅は熱伝導性に優れ、短時間で沸騰させられるのがメリット。一度にたくさんのお湯を沸かしたい人はチェックしてみてください。また、アルミは軽量で扱いやすいのもポイントです。
麦茶に金属臭が移るのを抑えたい場合は、ホーロー製のものに注目しましょう。ホーローは金属の表面にガラス質でコーティングしたもので、金属特有のニオイがしにくいのが特徴。見た目がおしゃれなものも多く、デザイン性を重視する人にも向いています。
サビを防ぎたいなら、ステンレス製のヤカンを選択しましょう。ステンレスはサビに強く耐久性が高いため、長く使いたい人に適しています。お手入れが簡単なうえ、衝撃に強く扱いやすいのもメリット。ステンレスはヤカンによく使われる素材なので、商品数が多く幅広い選択肢から選べるでしょう。
より使い勝手のよいものをお求めなら、持ち手に耐熱性のあるカバーがついたアイテムがおすすめ。持ち手が熱くなりにくいので、お湯をスムーズに注げます。樹脂素材や木などの天然素材を使ったカバー付きのものがよいでしょう。
注ぎ口のデザインにも注目。たくさん作って別の容器に入れる場合は、注ぎやすい直線型の注ぎ口がぴったり。インテリアのように机の上に置いて使いたい場合や、直接コップに注ぐ場合は、注ぐ湯量を調節しやすい細い曲線型の注ぎ口のものを選んでみてくださいね。
また、自宅の熱源に対応しているかどうか確認することも大切です。キッチンがガスコンロならガス火対応のものを、IHならIH対応のものをチェックしましょう。長く使いたいなら、引っ越し時にキッチンの熱源が変わる可能性も考え、ガスとIHの両方に対応したものを選んでください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
満水容量 | 口径 | 本体素材 | 取っ手素材 | 対応熱源 | 笛吹きタイプ | 天面の形状 | 取っ手が倒せる | |||||
1 | パール金属 エルマース ステンレス製広口ケットル|H-1992 | ![]() | 広口タイプで洗いやすい、コンパクト設計で扱いのも魅力 | 1500nL(適正容量:約900mL) | 不明 | ステンレス鋼(クロム14%) | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
2 | 貝印 シェフトロン|シェフトロン ケトル 2.5L|DY5056 | ![]() | 取っ手が熱くなりにくい!日々の使用に適した軽量タイプ | 2.5L | 9.2cm | ステンレス | 樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
3 | 富士ホーロー ホーロー製ケトル | ![]() | 沸騰の様子も煮出したお茶の加減も分かりやすいガラス蓋を採用 | 2500mL | 13cm | ホーロー | 樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
4 | 富士ホーロー 広口ケトル | ![]() | 4人分が1度に沸せて、お手入れもしやすい | 2,000mL | 13cm | ホーロー | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
5 | 和平フレイズ リラカン IH対応笛吹広口ケトル|RB-2236 | ![]() | ステンレス鋼製でさびにくく、沸騰が音でわかる笛付きケトル | 4600mL(適正容量:3600mL) | 不明 | ステンレス鋼(クロム16%) | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
6 | パール金属 PEARL LIFE|モルティ ステンレス製広口ケットル|HB-5644 | ![]() | 麦茶を作るときに便利、幅広い熱源に対応。 | 5000mL | 不明 | ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 | 不明 | |||
7 | 富士ホーロー Honey Ware|コットンシリーズ 1.6Lケトル|CTN-1.6K W | ![]() | 置きっぱなしでもおしゃれなクラシカルテイストなケトル | 1600mL | 不明 | ホーロー用鋼板 | 天然木 | IH・ガス兼用 | 不明 | 不明 | ||
8 | パール金属 デイトナプラス ステンレス製広口笛吹きケットル|HB-7353 | ![]() | お湯が沸いたら音でわかる笛付きタイプ | 5000mL(適正容量:約3900mL) | 不明 | ステンレス鋼(クロム16%) | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
9 | 富士ホーロー Soild Series|ソリッド ケトル | ![]() | IHにも対応した、シンプルなデザインの琺瑯製ケトル | 2300mL | 9.5㎝ | ホーロー | 樹脂 | IH・ガス兼用 | ||||
10 | ヨシカワ BIGプレル 笛吹ケトル|SJ2702 | ![]() | インテリアに合わせやすいシンプルなデザイン | 約4000mL(適正容量:ガス3100mL、IH2500mL) | 不明 | 18-0ステンレス | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用 |
420gと軽量かつコンパクトに作られたモデル。水やお湯を入れても重くなりすぎないので、力に自信のない人でも扱いやすいのがうれしいポイント。フタが広口で、やかんの内側までしっかりと洗いやすく、お茶のパックの出し入れも簡単ですよ。
満水容量 | 1500nL(適正容量:約900mL) |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ステンレス鋼(クロム14%) |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
煮だしにおすすめな深型の茶こしアミ付きで、麦茶を作るときに便利です。2.0Lの冷水筒、パーソナルジャグ約2本分を1度に沸かすことが可能。広口なのでお手入れも簡単で、IHやガスなど幅広い熱源に対応しています。
満水容量 | 5000mL |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる | 不明 |
思わずコンロに置きっぱなしにしておきたくなるほどかわいい、クラシカルテイストなケトル。湯量が調節しやすいように、注ぎ口が独特の形状をしているのがポイント。ハンドルとつまみが天然木で作られているため、熱くなりにくく扱いやすいのもうれしいですね。
満水容量 | 1600mL |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ホーロー用鋼板 |
取っ手素材 | 天然木 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | 不明 |
取っ手が倒せる |
笛つきでお湯が沸いたら音でわかり、火にかけたまま忘れることを防げます。ガス火・IHどちらでも使えるため、はばひろい環境で使えるのが魅力。シンプルなデザインでインテリアに合わせやすく、さびに強いステンレス製で衛生的に使い続けられます。
満水容量 | 約4000mL(適正容量:ガス3100mL、IH2500mL) |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | 18-0ステンレス |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
取っ手がたためてコンパクトに収納できるフラットケトルシリーズの、オールステンレスモデル。飽きのこないシンプルなデザインに、ステンレスの重厚感がマッチします。茶こし付きなので、緑茶や麦茶作りに便利です。
満水容量 | 2250mL(適正容量:1700mL) |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%) |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
表面はつや消し仕上げで、サビに強く清潔に保ちやすいステンレスを使用しています。ハンドルがフラットに倒れてコンパクトになり、そのまま冷蔵庫に入れられ、さらにケトル上部が水平になるため、タッパーなど重ねることが可能。また、茶こしが付いているので、麦茶などを作る際に便利です。
満水容量 | 2800mL |
---|---|
口径 | 7.7cm |
本体素材 | ステンレス |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | フラット |
取っ手が倒せる |
シンプルな北欧スタイルのケトルです。熱効率の良いホーロー製で、底面の径は約17cmと広く、熱を効率よく受け止めムラなく加熱するため、ガス火でもIH調理でもお湯が早く沸きます。またホーローは金気を出さないので、お茶を淹れたり、パックを入れて麦茶を沸かすのにぴったりのアイテムです。
満水容量 | 2500mL |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ホーロー |
取っ手素材 | 樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | 不明 |
取っ手が倒せる | 不明 |
1970年代に販売していた当時の柄を復刻した、昭和レトロな雰囲気のやかんです。ガス火でもIH調理器でも使えて、熱効率のよさが特徴。ホーロー製なので金属臭がつかず、お茶を煮出すのにぴったりです。
満水容量 | 2500mL(参考実用容量:約1100mL) |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ホーロー |
取っ手素材 | 樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
鉄にガラスを吹き付けて作られているホーローを使用しており、、ふっ素樹脂加工などと比べ摩耗しにくいため、使用方法・お手入れに気をつけると長く使用できます。優れた耐久性、耐熱性、耐酸性があり、IHでもガス火でも使用可能。お湯もお茶も沸かせそのままテーブルの上で使えて、可愛いデザインが特徴。
満水容量 | 1100mL |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | 鋳鉄 |
取っ手素材 | 不明 |
対応熱源 | IH・ガス兼用、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | 不明 |
取っ手が倒せる | 不明 |
深さ8.4cmのストレーナー付きなので、丸粒からの煮出し麦茶を作るのにぴったりのやかんです。ステンレス製であるため汚れがつきにくく、手がすっぽり入る広口なのですみずみまで洗えるのが魅力。収納に便利なコンパクトサイズです。
満水容量 | 2600mL(適正容量:2000mL) |
---|---|
口径 | 9.9cm |
本体素材 | ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%) |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
使いやすさを追求した、無駄のないシンプル設計のケトルです。においや汚れがつきにくいホーロー製で、手入れも簡単なのが魅力。ガス火でもIH調理器でも効率よく加熱できるので、毎日のキッチンからアウトドアシーンまではばひろく使えます。
満水容量 | 1600mL |
---|---|
口径 | 不明 |
本体素材 | ホーロー用鋼板(表面加工ホーロー) |
取っ手素材 | 天然木 |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | 不明 |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる | 不明 |
頑丈なのに熱くなりにくい、18-8ステンレスを天然木で挟んだ持ち手をとりつけています。ハンドルについた倒れ防止ストッパーが、焦げたり熱くなるリスクを軽減。上部全体が開口しているため、水を入れるのも洗うのもラクにできますよ。
満水容量 | 1.45L(適正容量 1L) |
---|---|
口径 | 13.6cm |
本体素材 | ホーロー |
取っ手素材 | 木(楓、ブナ) |
対応熱源 | IH・ガス兼用 |
笛吹きタイプ | |
天面の形状 | |
取っ手が倒せる |
ヤカンの内側に茶渋がこびりついた場合、重曹を使った落とし方が効果的です。茶渋が浸かるくらいまで水を入れ、水2Lに対しカップ半分ほどの割合の重曹を投入して沸騰させましょう。沸騰すると泡が出てくるので、フタは開けたままにしておくのがポイントです。
あとは火を止めて、2~3時間浸け置きしてください。水を捨ててスポンジでこすると、重曹のパワーで茶渋がゆるんで落ちやすくなりますよ。
ご家庭にぴったりのヤカンが見つかったら、いろいろな麦茶を楽しんでみましょう。以下の記事では麦茶の人気商品をはじめ、粉末麦茶・煮出し用麦茶・ティーバッグの麦茶などさまざまな商品を紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね。
1位: パール金属|エルマース ステンレス製広口ケットル|H-1992
2位: 貝印|シェフトロン|シェフトロン ケトル 2.5L|DY5056
3位: 富士ホーロー|ホーロー製ケトル
4位: 富士ホーロー|広口ケトル
5位: 和平フレイズ|リラカン IH対応笛吹広口ケトル|RB-2236
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他