日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
焼き肉を食べているときに口の中をさっぱりリセットしてくれる塩キャベツ。今回は、そんな塩キャベツのレシピをご紹介します。
シンプルな材料、シンプルな手順…なのにヤミツキの仕上がりに。まるで焼き肉屋さんの塩キャベツのレシピです。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「家族にも大好評」「キャベツがたくさん食べられる」「キャベツを買ったら絶対つくる」など、おいしさを絶賛する声がたくさん届いています。
キャベツをちぎって調味料を混ぜ合わせるだけ。調味料の配分が絶妙のバランスなので、焼き肉店の味わいの塩キャベツが完成。ピリッときかせた多めのブラックペッパーもいい仕事をしてくれます。(TEXT:はまずみゆきこ)
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