日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い季節に食べたくなる濃厚スイーツ。今回は、しっとり食感と濃いめの味わいがやみつきになる「ベイクドチョコチーズケーキ」のアレンジバリエをご紹介します。気になったレシピから作ってみて。
クリームチーズ&生クリームたっぷりで、しっとりクリーミー。ブラックチョコを使うことで、濃厚なのに甘さ控えめで、いくらでも食べられます。
外はカリッ&中はとろける絶妙の味わい。バターを加えてまろやかに仕上げた生地は、チョコが苦手な人でもおいしく食べられる、風味豊かな口当たりです。
生地を焼いて冷まし、食べやすいサイズにカット。おしゃれなところも推しポイントです。おもてなしや差し入れにすれば喜ばれそう。
卒業や異動シーズンの3月は、集まることも増える季節です。今回ご紹介したスイーツは、食事会やお祝いパーティなどに花を添えてくれること間違いなし。ぜひ作ってみてください。
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