Penisvis: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
redactie, replaced: File: → Bestand: met AWB |
|||
| Regel 23: | Regel 23: | ||
== Gebruik == |
== Gebruik == |
||
De worm wordt in [[Japan]] en vooral [[Korea]] vaak rauw gegeten. Hij wordt ook vaak gebruikt als visaas. In de Chinese keuken wordt de worm gaar roergebakken met groenten, of gedroogd en gemalen om te worden gebruikt als een smaakversterker. De worm is een veelvoorkomend ingrediënt in de [[Shandong]]keuken. |
De worm wordt in [[Japan]] en vooral [[Korea]] vaak rauw gegeten. Hij wordt ook vaak gebruikt als visaas. In de Chinese keuken wordt de worm gaar roergebakken met groenten, of gedroogd en gemalen om te worden gebruikt als een smaakversterker. De worm is een veelvoorkomend ingrediënt in de [[Shandong (provincie)|Shandong]]keuken. |
||
[[Bestand:Haichang.ogg|thumb|left|''Urechis unicinctus'' in [[Weihai]]]] |
[[Bestand:Haichang.ogg|thumb|left|''Urechis unicinctus'' in [[Weihai]]]] |
||
Versie van 13 mei 2018 13:57
| Urechis unicinctus | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||
| Urechis unicinctus, geserveerd in een Koreaans restaurant | |||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soort | |||||||||||||
| Urechis unicinctus (von Drasche, 1881) | |||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||
| (en) World Register of Marine Species | |||||||||||||
| |||||||||||||
Urechis unicinctus is een lepelworm uit de familie Urechidae. De wetenschappelijke naam van de soort werd in 1881 gepubliceerd door von Drasche.
Gebruik
De worm wordt in Japan en vooral Korea vaak rauw gegeten. Hij wordt ook vaak gebruikt als visaas. In de Chinese keuken wordt de worm gaar roergebakken met groenten, of gedroogd en gemalen om te worden gebruikt als een smaakversterker. De worm is een veelvoorkomend ingrediënt in de Shandongkeuken.
Bronnen, noten en/of referenties
- Murina, G. (2010). Urechis unicinctus (von Drasche, 1881). Geraadpleegd middels: World Register of Marine Species, te vinden op http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=266877.
Geplaatst op:
09-12-2011
09-12-2011
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.
