Masala chai

Oppslagsordet chai, som i store deler av verden er det gjengse ordet for te i sin alminnelighet, leder hit

En kopp masala chai.

Masala chai kokes ofte i kasserolle og siles av når det helles over til serveringskannen.

Masala chai (fra hindi: मसाला चाय masālā chāy, «krydderte») er en drikk som stammer fra India. Den blir til ved at man brygger te sammen med aromatiske krydder og urter.

Ordet chai er det allmenne ordet for te i mange deler av verden, men i de vestlige land der det ikke er slik, oppfattes chai mest som et synonym for masala chai.