今年は、自宅から歩いてちょっとの場所にある仕事場をキッチンスタジオ化したこともあり、新しいキッチン用品を大きなものから小さなものまでかなり買い足しました。ということで、2023年、これは買ってよかったと思うものをご紹介します！

見かけは可愛く、機能は硬派。アラジンのグラファイトトースター

一度テレビの撮影のとき、スタジオにあったアラジンのトースターでお餅を焼いたことがあったんです。とてもきれいに焦げ目がついて感動しました。これまでトースターでちゃんと餅が焼けたことがなかったからです（だいたい焦げ目がつく前にふくれてしまう）。
そこで新キッチンにトースターを入れるにあたって迷わずこれを購入！店頭ではグリーンが目を引きますが、私は白をチョイスしました。

デザインは曲線的でキュートですが、中身はなかなかタフな仕様です。

ダイヤルには左右に時間と温度設定のふたつ。数字しかついておらず、トースターによくある「食パン」とか「グラタン」といったメニューはもちろん「強・弱」のような目安さえありません。
私はトーストのときは200度に設定。ロールパンを焼きたいときはもう少し温度を下げて、ホイルに包むなど工夫しないと焦げます（焦げました）。

昨今、トースターもどんどん多機能になっていますが、アラジンのトースターはそういうことはすっとばして、焼くことに特化。発熱電力も他メーカーに比べ飛び抜けて大きいわけではないのですが、発熱まで0.2秒という謳い文句の通りすぐ高温になり、トーストが短時間でカリッとおいしく焼けます。もちろんグラタンやドリア、ホイル焼きなんかもOK。

トースターはこれで十分だな、と思います。