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冷凍の鶏肉を自然解凍し4時間程そのままでした。 その鶏肉は今日の晩に使おうと思っているのですが、大丈

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  • 質問者：rie78
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

冷凍の鶏肉を自然解凍し4時間程そのままでした。
その鶏肉は今日の晩に使おうと思っているのですが、大丈夫でしょうか？
ちなみに室温は22～24℃ぐらいでした。
すみませんが、どなたか回答お願いします。

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A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： SakiQ
  • 回答日時：

自然解凍で4時間ぐらいなら大丈夫ですよ。


室温も極端に高くないので。
あとは念の為、よく火を通して調理してくださいね。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
鶏肉は唐揚げにする予定なので、しっかり火は通すようにします。

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お礼日時：2018/05/12 18:09

No.3

  • 回答者： zab_28258
  • 回答日時：

考えてみましょう


冷凍庫から出した時の鶏肉の温度はマイナス温度のはず
それから４時間経過して鶏肉の腐敗がはじまる25-6度にになりますか？

鶏肉の表面を触って２０度くらいなら大丈夫なはずです
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。確かに触った時、そんなにぬるくなってなかったような気がします。
とりあえずちゃんと火を通すようにしときます。

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お礼日時：2018/05/12 18:10

No.1

  • 回答者： ahymnal
  • 回答日時：

大丈夫・・と　回答すればイイのか？




たった数人の回答で　見分けられるのなら　質問しても　しなくても　同じでは？
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この回答へのお礼

私もそうは思ったのですが、少し心配でしたので質問させていただきました。
ありがとうございました。

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お礼日時：2018/05/12 18:05

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