今後どうすればよいでしょうか

職場の同僚に片思いしています。(相手は女性です)
4月に出会ってから、2人きりで良く食事に行きます。LINE等のやりとりは基本的になく、毎回私が行きたい店を連絡し、相手が空いてる日を教えてくれます。相手の予定が合わない場合でも、少し先の空いてる予定を教えてくださり、これまで誘いを断られたことはありません。急に都合が悪くなっても、別の日のリスケを提案してくれます。
ただ、いつも平日の夜でたまに土日に会います。
相手は基本土日が埋まっており、一ヶ月ほど先でないと土日は調整できません。
彼氏がいるかもしれませんが、このままずるずる現状維持なのも嫌です。
この先どうすればよいでしょうか。
女性の方々からのアドバイス頂きたいです。よろしくお願いします。