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    Biopráticas: Atividades experimentais
    Biopráticas: Atividades experimentais
    Biopráticas: Atividades experimentais
    E-book380 páginas1 hora

    Biopráticas: Atividades experimentais

    De Olma Karoline Cruz De Medeiros

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    Sobre este e-book

    Em "Biopráticas: atividades experimentais" a experiência, de quinze anos de docência, da professora Olma é materializada. A obra traz um conjunto de orientações e atividades práticas que podem contribuir para o trabalho dos professores de Ciências e de Biologia. O objetivo é estimulá-los a promover a apropriação do conhecimento teórico, pelos estudantes, de uma forma mais acessível e investigativa. Acompanha a obra a cartilha Biomúsicas: coletânea de paródias. Esta publicação é destinada a estudantes, professores e interessados pelo tema.
    IdiomaPortuguês
    EditoraPaco e Littera
    Data de lançamento18 de mar. de 2021
    ISBN9788546216109
    Biopráticas: Atividades experimentais

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      Biopráticas - Olma Karoline Cruz De Medeiros

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      Copyright © 2020 by Paco Editorial

      Direitos desta edição reservados à Paco Editorial. Nenhuma parte desta obra pode ser apropriada e estocada em sistema de banco de dados ou processo similar, em qualquer forma ou meio, seja eletrônico, de fotocópia, gravação, etc., sem a permissão da editora e/ou autor.

      Revisão: Marcia Santos

      Capa: Matheus de Alexandro

      Diagramação: Bruno Balota

      Edição em Versão Impressa: 2019

      Edição em Versão Digital: 2020

      Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)

      Conselho Editorial

      Profa. Dra. Andrea Domingues (UNIVAS/MG) (Lattes)

      Prof. Dr. Antonio Cesar Galhardi (FATEC-SP) (Lattes)

      Profa. Dra. Benedita Cássia Sant’anna (UNESP/ASSIS/SP) (Lattes)

      Prof. Dr. Carlos Bauer (UNINOVE/SP) (Lattes)

      Profa. Dra. Cristianne Famer Rocha (UFRGS/RS) (Lattes)

      Prof. Dr. José Ricardo Caetano Costa (FURG/RS) (Lattes)

      Prof. Dr. Luiz Fernando Gomes (UNISO/SP) (Lattes)

      Profa. Dra. Milena Fernandes Oliveira (UNICAMP/SP) (Lattes)

      Prof. Dr. Ricardo André Ferreira Martins (UNICENTRO-PR) (Lattes)

      Prof. Dr. Romualdo Dias (UNESP/RIO CLARO/SP) (Lattes)

      Profa. Dra. Thelma Lessa (UFSCAR/SP) (Lattes)

      Prof. Dr. Victor Hugo Veppo Burgardt (UNIPAMPA/RS) (Lattes)

      Prof. Dr. Eraldo Leme Batista (UNIOESTE-PR) (Lattes)

      Prof. Dr. Antonio Carlos Giuliani (UNIMEP-Piracicaba-SP) (Lattes)

      Paco Editorial

      Av. Carlos Salles Bloch, 658

      Ed. Altos do Anhangabaú, 2º Andar, Salas 11, 12 e 21

      Anhangabaú - Jundiaí-SP - 13208-100

      Telefones: 55 11 4521.6315

      atendimento@editorialpaco.com.br

      www.pacoeditorial.com.br

      SUMÁRIO

      FOLHA DE ROSTO

      BIOQÚIMICA

      Tensão na água

      Onde está o amido?

      Calculando calorias

      ORIGEM DA VIDA

      Experimento de Redi

      CITOLOGIA

      Como é o microscópio?

      Procariótica x eucariótica

      Dando uma olhadinha nas células

      Zoom na membrana plasmática

      Osmose em tiras de pimentão

      Enchendo bexigas

      Cromossomos humanos

      Missão: duplicar, transcrever e traduzir

      Duplicando as células

      P.M.A.T. – Fases da mitose

      Formando gametas

      REPRODUÇÃO

      Infecções sexualmente transmissíveis (IST)

      Camisinha, posso confiar?

      Meu ovo, meu filho

      HISTOLOGIA

      Do que é formado o sangue?

      Como ocorre a coagulação

      REINOS

      Classificando e facilitando

      Montando um vírus

      Pão mofado

      Cultivando protozoários

      Quem e como são os invertebrados

      Conhecendo a minhoca

      Quem é você?

      Quem e como são os cordados

      Como são as flores?

      Fazendo exsicatas

      FISIOLOGIA HUMANA

      Adeus bafo, oi creme dental

      Quebrando o amido

      Sucos digestivos

      Capacidade de expiração

      Exames de sangue e urina

      GENÉTICA

      Simulando a transmissão das características hereditárias

      Baralho sanguíneo

      Brincando de detetive. Identificando pessoas pelo DNA

      EVOLUÇÃO

      Interpretação de registros fósseis

      Seleção natural

      Macaco vira homem?

      Os tentilhões de galápagos

      ECOLOGIA

      Cadeia e teia alimentar

      REFERÊNCIAS

      BIOMÚSICAS

      PÁGINA FINAL

      Caro(a) Professor(a)

      Esse material foi desenvolvido para proporcionar a você ferramentas metodológicas básicas para o trabalho com atividades práticas. As atividades práticas devem dar a possibilidade para os estudantes de abstrair informações do objeto ou fenômeno estudado, sejam confirmações de informações anteriores ou novas, tendo o aluno que participar diretamente da obtenção de dados da atividade. Contribuem ainda para: despertar a atenção e criatividade dos alunos, desenvolver a capacidade de trabalhar em grupo, a iniciativa, tomada de decisões, aprimorar a capacidade de observação, registro, análise de dados, aprender conceitos científicos e propor hipóteses para os fenômenos.

      Atividades práticas podem quebrar a formalidade da sala de aula e dar um fôlego à disciplina para alívio dos professores e alunos. Espero que esse material não seja uma receita a ser tomada como regra, mas encontre ressonância com outras atividades práticas e principalmente auxilie o professor a novos desafios e experiências.

      As atividades foram organizadas para a disciplina de Biologia, mas também se adequam a conteúdos de Ciências. As propostas englobam três modalidades de atividades: demonstração, verificação e investigação. São sugeridos desde experimentos, a trabalhos de observação, comparação, jogos lúdicos, atividades de reflexão entre outras, buscando atender às necessidades escolares relacionada ao tempo de aula de 50 minutos, a disponibilidade de materiais e o currículo escolar das três séries do ensino médio, sendo que todas as atividades foram previamente testadas e realizadas nos meus 15 anos de docência como professora do ensino fundamental e médio, da rede pública e privada.

      Recomendo que o professor exponha que as observações científicas não são puras ou desprovidas de ideias teóricas, não há uma neutralidade total do pesquisador, pois não existe um único caminho para a resolução de determinado problema. Nas atividades de demonstração é interessante explicar o que se pretende fazer na aula, solicitando as explanações prévias dos eventos, chamar a atenção para a observação durante o experimento de todas as etapas realizadas, fazer registros, evidenciar o modelo científico para explicar os fenômenos e utilizar questionários como tarefa extraclasse, para que os alunos retomem as temáticas discutidas nas atividades. Nas práticas de verificação, há necessidade de uma abordagem prévia do conteúdo, sendo então atividades adequadas para serem realizadas após aulas expositivas. Sempre que possível solicitar relatos e explicações dos alunos sobre os fenômenos, sugerir variações dentro do experimento, comparar dados obtidos pelos grupos, verificar e discutir divergências.

      Consideramos uma perspectiva mais investigativa, com o objetivo de incentivar o diálogo e a reflexão sobre os conteúdos abordados. As práticas foram organizadas em dez áreas do conhecimento: Bioquímica, Origem da Vida, Citologia, Reprodução, Histologia, Reinos, Fisiologia Humana, Genética, Evolução e Ecologia. É apresentado um material instrucional para o professor com dicas e sugestões de como proceder, cuidados, sugestões de filmes, vídeos, sites, questões problematizadoras e atividades finais para fechar e concluir as atividades. O material do aluno foi preparado para que ele siga as instruções e complete as atividades sugeridas.

      Boa aula!

      Professora Olma Karoline

      TENSÃO NA ÁGUA

      Atividade de Investigação

      1. O QUE VAMOS APRENDER

      Comprovar que a água forma uma película capaz de sustentar pequenos objetos ou animais e entender o processo de coesão entre as moléculas.

      2. VAMOS REFLETIR

      O que é tensão superficial da água e como ela atua? Como o detergente atua em relação à tensão superficial da água?

      3. O QUE VAMOS USAR

      Agulhas, placa de petri e detergente.

      4. COMO VAMOS FAZER

      - Encher a placa de petri de água até a borda e esperar alguns instantes.

      - Colocar a agulha delicadamente sobre a superfície da água, se necessário repetir várias vezes até que o objeto flutue sobre a água.

      - Depois, pingar algumas gotas de detergente na água e observar o que acontece.

      → É HORA DE EXPLICAR

      1. Como a tensão superficial atua?

      2. O que o detergente faz com a tensão superficial da água?

      ONDE ESTÁ O AMIDO?

      Atividade de Verificação

      1. O QUE VAMOS APRENDER

      Investigar a presença de amido em determinados alimentos e entender a sua importância.

      2. VAMOS REFLETIR

      Quais alimentos vocês acham que possui amido em sua composição? Qual a importância do amido na nossa alimentação?

      3. O QUE VAMOS USAR

      Tintura de iodo (comprada em farmácia), conta-gotas, pratinhos descartáveis e amostras de alimentos (podem ser trazidos pelos alunos ou professor).

      Sugestão de alimentos

      4. COMO VAMOS FAZER

      - Colocar o nome das amostras de alimentos no quadro e registrar os que os alunos acreditam ter amido.

      - Os alimentos devem ser cortados em fatias e organizados em pratinhos ou bandejas. Pingar de duas a quatro gotas de tintura de iodo sobre cada um dos alimentos e observar a presença da coloração azul escura, indicativa da presença de amido.

      → É HORA DE EXPLICAR

      1. Os alimentos que demonstraram ter amido estão de acordo com suas hipóteses?

      2. Por que o iodo é capaz de identificar a presença de amido nos alimentos?

      3. Qual o papel e importância do amido da alimentação humana?

      Pesquisa: Realizar uma pesquisa sobre os

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