Recanto Da Poesia

Revista dos Vegetarianos

ILIMITADO

Preciosas Feridas

15 de jan. de 2022

É inevitável! Por mais consciente que você seja, uma hora ou outra, alguém ou algo vai fazer com que você sofra. É impossível passar ileso pela vida sem carregar algumas dezenas de feridas. O importante é nunca deixá-las abertas, largadas ao relento.

Revista de Vinhos

ILIMITADO

O Natal De Nuno Diniz

2 de dez. de 2022

Chegamos ao paraíso. Ou, pelo menos, a essa imagem edénica que o nosso imaginário constrói de um lugar prazeroso onde poderíamos muito bem ficar o resto dos nossos dias. Estamos em Sezelhe, uma aldeia nos confins do Barroso, debruçada sobre a margem

Prazeres da Mesa

ILIMITADO

Páscoa Dos Chefs

29 de mar. de 2024

Não sei sobre vocês, mas por aqui, amamos qualquer motivo que nos permita reunir à mesa a família e os amigos. E nada melhor do que as festas tradicionais, como Natal, Dia das Mães, dos pais, das crianças e, claro, a Páscoa. Conversamos com chefs que

Adega

ILIMITADO

Sobre A Sabedoria

15 de jan. de 2022

UM DOS MAIORES HUMANISTAS do século XVI, Michel de Montaigne certamente não gostaria que lhe replicassem os escritos a esmo. Segundo ele, um texto cheio de citações alheias não quer dizer nada se os pensamentos evocados não se justificarem para melho

Prazeres da Mesa

ILIMITADO

#meucomentárionapdm

16 de jul. de 2020

Muito orgulho do nosso bolo de brigadeiro branco com morango e do nosso chef @luccaguilger, que saíram na capa da revista @prazeresdamesa! Na matéria, o Lucca conta toda a sua trajetória e a história de nosso atelier. Além de passar as receitas delic

Adega

ILIMITADO

A Vida É Breve, A Arte É Longa

4 de nov. de 2024

Os ciclos se passam com uma celeridade que, em alguns momentos, não nos damos conta. Em um momento somos bebês, logo crianças, depois adolescentes, em seguida jovens e, de repente, nos vemos adultos. E nessa fase da vida parece que a passagem do temp

Prazeres da Mesa

ILIMITADO

Refūgio Perfeito Em Monte Verde

27 de abr. de 2021

Aprimeira vez que pisei em Monte Verde foi em 1991. Eu trabalhava em Americana, interior de São Paulo, em uma tecelagem, mas já gostava de cozinhar. Passei umas férias aqui e fiquei muito encantado com o lugar. O clima, a vegetação, as montanhas… Fiq

Adega

ILIMITADO

Sobre Mudar O Passado

5 de set. de 2024

A flecha do tempo, também conhecida como seta do tempo, é um conceito que propõe a ideia de que o tempo possui uma “direção única”. Esse conceito foi elaborado em 1927 pelo astrofísico britânico Arthur Eddington e continua sendo uma questão aberta na

Adega

ILIMITADO

Vinho No Isolamento

13 de abr. de 2020

Recentemente, temos refletido muito sobre as correntes estoica e epicurista da filosofia. Em ambas, a missão do homem na vida é viver bem. E o que é viver bem? Inspirados nos filósofos estoicos, que tanto admiramos, e extrapolando seus pensamentos, t

Revista dos Vegetarianos

ILIMITADO

O Despertar Da Cura

20 de set. de 2021

É apresentadora, autora dos livros Diário de Uma Vegana 1 e 2, alquimista, chef e sócia do restaurante Purana.co, em São Paulo, ativista e embaixadora da ONG Mercy for Animals no Brasil. www.alanarox.com.br Conheço um médico muito especial que diz qu

Revista Natureza

ILIMITADO

Caro Leitor,

20 de mai. de 2021

Qinhentos anos atrás, Lorenzo de Mediei, o magnífico, escreveu que a felicidade era “uma bela campinacheia de lindas flores, um regato que regue as ervas em seu redor, um passarinho que se queixe de amor”. No mesmo tom, existe um provérbio rural chin

Adega

ILIMITADO

Informativo Clube Adega

14 de ago. de 2020

A quarentena reforçou nossa filosofia de que não devemos esperar uma ocasião especial para abrir um vinho especial. Ao contrário. Ao abrirmos este vinho, criamos a ocasião especial. Na quarentena o vinho conquistou o Zoom, Instagram, grupos de Whatsa

Prazeres da Mesa

ILIMITADO

#meucomentárionapdm

24 de dez. de 2021

Caro senhor Castilho, Gostaríamos de lhe agradecer do fundo do coração pelo artigo maravilhoso e emocionante que você tão gentilmente dedicou a meu pai e a seu legado, escrito pelo colaborador Jorge Lucki. Agradecemos profunda e principalmente porque

Prazeres da Mesa

ILIMITADO

Choro Da Videira/o Psicopata Do Vinho Brasileiro

1 de set. de 2021

Eassim, fez-se o Choro da Videira. Fez-se, na perda da seiva, a serenidade do recomeço. Mas não se ouviu o refúgio, nem a palidez do desencontro. Não se tentou a calmaria tensa da ausência, muito menos a equivocada transferência de culpa. Fez-se, som